Malzemeler

• 2 adet salatalık
• 1 adet kuru soğan
• 2 deste taze soğan
• 3 çorba kaşığı yoğurt
• 2 adet limon
• Kırmızı biber ve karabiber
• Tuz ve yağ
• Kıvırcık
• Ekmek
• Süslemesi için
• 6 dilim limon
• Maydonez
• 1 adet kuru soğan
• Sosu için
• 1/50 çorba kaşığı salça
• 1 tane kuru soğan
• maydonez
• 1 adet tavuk göğüsü
• Tuz
• Yarım çay bardağı su

Yapılışı

1. Yukarıdaki malzemeleri doğruyoruz ekmek çok küçük parçalara ayrılmalı üzerine yağ katıp karıştırıyoruz sonra tuzu kırmızı ve kara biberi limonu ve yoğurdu dolduruyoruz iyice karıştırıyoruz
2. sos için;
3. salçayı ve suyu tencereye doldurup tüpe koyuyoruz 2 dk karıştırıyoruz kaynadıktan sonra doğradığımız soğanı üstüne koyuyoruz kısık ateşte pişiriyoruz tavuk göğüsünü haşladıktan sonra salçanın üzerine koyuyoruz ve tuzu serpiyoruz
4. süs için;
5. salatanın üstüne sosu koyduktan sonra dilimlediğimiz limonları üstüne koyuyoruz soğanı halka şeklinde dilimliyip diziyoruz son olarak üstüne maydonezleri koyuyoruz ve servise hazır
6. Herkese Afiyet Olsun

Bu yemek tarifi için yorumlar (0 adet)

Yorum Ekle

• Geri İleri