En Güzel Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Yüksek protein kaynağı kırmızı et
Kırmızı Etin Faydaları ve Besin İçeriği Kırmızı et, özellikle yüksek kaliteli protein ve çeşitli besin öğeleri açısından önemli bir kaynaktır. İşte kırmızı etin faydaları ve besin içeriği: 1. Yü
Kırmızı turpun faydaları
Uzmanların araştırmalarına göre kırmızı turpun insan vücuduna faydaları beyaz turpa nazaran daha fazla. Kırmızı turpun sert yapısının yanı sıra içeriğindeki vitamin değerlerinden kaynaklanıyor.
Antep Fıstığının Faydaları
Antep fıstığı sakız ağacıgiller familyasından yenilebilen kabuklu bir meyve türüdür. Antep fıstığı adını ülkemizde en çok yetiştirilen yer olan Gaziantep şehrinden almıştır. En çok yetiştirildiği yerl
Kırmızı Et
Besin değeri oldukça yüksek bir gıda olan kırmızı etin içeriğinde proteinler, yağlar, çeşitli vitaminler ve madensel tuzlar bulunur. Bununla birlikte et, yeni hücrelerin oluşmasını dolayısıyla dokular
Eti pişirmeden alkole yatırın
İngiliz Daily Telegraph gazetesinin haberinde, Portekizli bilim adamlarının yaptığı bir araştırmanın, kırmızı eti pişirmeden önce birkaç saat alkole yatırarak bekletmenin, kızartırken ortaya çıkan kan
Kurban eti tüketimine dikkat
Kurban Bayramı\'na sayılı günler kala, uzmanlar kurban etlerinin tüketimi konusunda vatandaşları uyarıyor. Ersan, kurbanın kesilmesinin hemen ardından eti pişirip yemenin geleneksel alışkanlık oldu
Kurban bayramında et saklama püf noktaları
Kurban eti saklama koşulları Aşağıdaki kurallar etin uzun süre saklanmasını sağlar; Buzdolabının en soğuk bölümünde saklanmalıdır. Küçük parçalara ayrılmış olan etler, dilimlenerek hazırlanan e
Mor meyveler yiyen gençleşiyor mu?
Mor Meyveler, Faydaları ve İçerdikleri Vitaminler Mor meyveler, genellikle antoksidanlar açısından oldukça zengin olup bağışıklık sistemini destekler, hücreleri korur ve yaşlanmayı geciktirici etkile
Kontrfile Nasıl Pişirilir?
Kontrfile, antrikot ile sokum arasında bulunan bonfilelik etin çıkarıldığı bölümün üstünü komple kaplayan birinci kalite et çeşididir. Marinasyon işlemi etin sıkı lif yapısını yumuşatacağından, pişirm
Kurban eti tüketimine dikkat
Kurban Bayramı\'na sayılı günler kala, uzmanlar kurban etlerinin tüketimi konusunda vatandaşları uyarıyor. Yaşam Önceki Haber Sonraki Haber Kurban eti tüketimine dikkat 26 Aral
Bayanlara çok özel gıdalar
Her geçen gün farklı besinlerin farklı faydaları ön plana çıkıyor. İşte özellikle bayanlara uzun ömür vaat eden muzice gıdalar...Sağlık Yapılan son çalışmalar, bayanlarda sıklığı giderek artan gö
Etlerinizi sağlıklı koşullarda saklayın
Kurban etlerini saklarken, pişirirken ve tüketirken bazı sağlık kurallarına uymak gerekiyor. Bayramda sindirim sorunları yaşamak ve hastalanmak istemiyorsanız bu önerilere kulak tıkamayın YanlIŞ uyg
Etlerinizi sağlıklı koşullarda saklayın
Kurban etlerini saklarken, pişirirken ve tüketirken bazı sağlık kurallarına uymak gerekiyor. Bayramda sindirim sorunları yaşamak ve hastalanmak istemiyorsanız bu önerilere kulak tıkamayın YanlIŞ uyg
Azeri mantı çeşitleri lezzeti ile bekliyor
Azeri Mantı Çeşitleri ve İç Malzemeleri Azeri mantısı, Azerbaycan mutfağının sevilen yemeklerinden biridir ve farklı bölgelerde çeşitli çeşitleri bulunmaktadır. Mantı, hamurun içine etli veya sebze
Kurban etini saklamanın püf noktaları
Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği ABD Başkanı Prof.Dr. Mükerrem Kaya, kesime hazırlanan hayvana kötü muamelenin etin kalitesinin düşürdüğünü ve daha çabuk bozduğunu söyledi. K
Bayram öncesi beslenme önerileri
Uzmanlar bayram öncesi uyarıda bulundu: Et ve tatlı tüketiminde aşırıya kaçmayın, ikramlara dur demesini bilin. Şekerli besinlerin yası sıra et tüketiminin arttığı Kurban Bayramı\'nda yapılan besle
Avokadonun faydaları ve avokadolu yeşil maske
Avokado çok sağlıklı bir besindir.İçeriğinde bulunan vitamin ve mirealler ile adeta vücudumuz için savaşçıdır. Avokadunun içeriğinde bulunanlar ve faydaları C vitamini ile antioksidan sayesind
Kebap çeşitleri neler?
Kebap Tarihi ve Çeşitleri Kebap, Orta Doğu'nun ve özellikle Türk mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden biridir. Çoğu zaman etin şişe geçirilip mangalda pişirilmesiyle yapılan kebap, tarihsel olarak
10 Soruda Kurban Bayramında Beslenme
Acıbadem Kadıköy Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Evrim Ayhan Demirel 10 soruda sağlıklı bir bayram geçirmenin püf noktalarını anlattı. Etin sağlığa yararları nelerdir? Et, geniş anlamda sığı
Geleneksel Osmanlı Şurupları
Osmanlı İmparatorluğu, şifa veren doğal şuruplarla ünlüydü. Bu şuruplar, hem sağlık hem de tat olarak önemli bir yer tutuyordu. Osmanlı şurupları genellikle bitkisel içeriklerden yapılır, her biri bel
Et ve et ürünleri alırken nelere dikkat etmeliyiz?
İnsanlarda hastalanma riski yaratmaması ve besleyici olabilmesi için hayvanların kesilmeden önce mutlaka veteriner hekim muayenesinden geçmiş olduğunu bilmemiz gerekir. Hayvanın kesiminin, parçala
Hollywood yıldızlarından özel diyetler
Yıldızlardan özel diyetler Hollywoodun yıldızları, diyetisyenlerin tavsiyelerine ek olarak kendi geliştirdikleri özel beslenme programlarını da uyguluyorlar. Çikletle hiç acıkmıyor Pamela And
Labaratuvar üretimi yapay eti alır mısınız?
Yapay Et Nedir ve Nasıl Üretilir? Yapay et, laboratuvar ortamında hayvanlardan alınan kök hücrelerin kültüre edilerek çoğaltılmasıyla üretilen bir alternatiftir. Geleneksel et üretimine kıyasla çevre
Kalp hastalarına bayram uyarısı
Dünya Sağlık Örgütü (WHO) Kalp Damar Hastalıkları Önleme Projesi Türkiye Koordinatörü Prof. Dr. Bülent Görenek\'e göre, kalp hastaları yağ düşürücü gıdalara ve ilaçlara güvenip Kurban Bayramında diyet
Pirzola Nasıl Pişirilir?
Dana Pirzola, dananın sırt kısmından elde edilir. Antrikot kaburgadan sıyrılmadan, kemiklerin tercihe göre 3 ile 5 cm arasında düzgünce kesilmesi ile pirzola halini alır. Dana etinin en yumuşak kısmıd
Mart ayı sebze ve meyveleri neler?
Mart Ayında Tüketilmesi Gereken Sebze ve Meyveler Mart ayı, kışın sonuna yaklaşıp bahara geçiş yaptığımız bir dönemdir. Bu mevsimde bağışıklık sistemini güçlendiren, vücuda enerji veren ve bol vitami
İyi beslenmek geleceğe yatırım
SEBZE: Omega 3 içeren yeşil yapraklı sebzeler, ceviz ve badem yağı kalp için çok yararlıdır. MEYVE: Meyve yemenin ölçüsünü günde bir avuç olarak hesaplayın, kavun karpuzu da ince birer dilim. Üzüm
Mucize Gıdalar
İşte özellikle bayanlara uzun ömür vaat eden muzice gıdalar... Yapılan son çalışmalar, bayanlarda sıklığı giderek artan göğüs ve over kanseri risklerini bazı fonksiyonel gıdalarla önleyebileceğimiz
Bonfile Nasıl Pişirilir?
Bonfile dananın sırt bölgesinden elde edilir. Hayvanın en az hareket eden bölümü olduğu içinde en yumuşak parçası bonfiledir. Bonfile pişirmek için döküm tava, ızgara ve fırın tercih edebilirsiniz.
Kozalak şurubu faydaları
Kozalak şurubu, çam kozalağından yapılan ve geleneksel tıpta çeşitli faydalarıyla bilinen doğal bir şuruptur. Genellikle bağışıklık sistemini desteklemek, solunum yollarını rahatlatmak ve enerji verme