Biber tarifi nasıl pişirilir? : Afiyetle.com

Biber tarifleri

Arnavut Ciğeri

ciğerimizi minik minik doğrayalım kaba koyalım 1 şişe sodayı üstüne dökelim 1 saat dinlendirelim.sonra güzelce yıkayıp süzelim ve unlayıp tuzlayıp kız...

Pörsel Salata

Hazırlanışı: Patlıcan ve biberler Pörsellenir, dogranir ve sıvıyağ, tuzla harmanlanir, bir sonraki adım sarımsaklı yoğurdu hazırlamak. Sonra sarı...

Mini Pizzalar

Ilık süte şekeri ve mayayı ekliyoruz ki biraz mayamız canlansın. Unu havuz şeklinde açalım mayalı sütü ortasına koyalım. Ardından sıvıyağ tuzu ve ...

Buğday Salatası

Buğdayı haşladım. Maydanoz,dereotu,kornişonu doğradım. 1 limon suyu biraz nar ekşisi pul biber zeytinyağı ve tuz ekledim. Karış...

Pizza

Hamur malzemelerini bir kaba alıp yoğuruyoruz ağzını kapatıp 1 saat mayalandırıyoruz mayalanan hamurumuzu yağlanmış yuvarlak tepsiye elimizle yayıyoru...

Patlıcan Karnıyarık

Alacalı soyup tuzlu suda yarım saat kadar acısının çıkmasını bekliyoruz. soğanları yemeklik doğruyoruz tenceremize sıvı yağ koyup kavuruyoruz. Sar...

Kıymalı Mantı

hamurunu yoğurmak için unu havuz şeklinde açalım yumurtaları kıralım tuzunu ekleyelim yavaşça suyunu ekleyerek yoğuralım.elimize yapışmayacak bir hamu...

Tavuklu Keşkek

Buğdayları geceden ıslatalım . tenceremize buğdayı suyu ve tavuk suyunu tavukları ekleyelim pişirelim. pişmesine yakın tavuk etlerini alalım didel...

Bulgurlu Çiğ Köfte

Bir kaba bulguru salçayı ve baharatları koyuyoruz incecik doğranmış sarımsak ve soğanı ekliyoruz biraz yağda ekleyip iyice yoğuruyoruz hamur haline ge...

Yuvalama Çorbası

Soğan ve sarımsağı rendeliyoruz bulguru ,unu tuz ve baharatları ve sıvı yağı katıp güzelce yoğuruyoruz sert olursa ılık su katılabilir birazcık küçük ...

Tavuk Sote

Tavukları kuşbaşı doğrayıp yağda suyunu salıp çekene kadar kavur.Soğan ve biberi yemeklik doğrayıp ekle. Salça ekle kavur.Küp doğranmış domatesler...

Kabak Mücver

kabaklarımızı kabuklarını temizleyip rendeleyip tuzlayıp iyice yoğurup sıkalım.diğer malzemleri sırasıyla kabağımza ekleyelim karıştıralım. kaşık yard...

Soslu Patlıcanlı Kızartma

Patlıcanları ve patatesleri yıkıyoruz,kabuklarını soyup yağda kızartıyoruz,ardından 2 biberi kızartıyoruz,sosu için kalan biberleri ve soğanlarlı küçü...

Peynirli Mücver

kabakları patatesleri ve soğanları yıkayıp soyuyoruz,hepsini ince rendeden geçiriyoruz,içine 2 yumurta kırıyoruz,içine kimyonu ve karabiberi,peyniri,p...

Fırında Patatesli Köfte

köfte için kıymamızı yumurtayı maydanozu ekmek içini baharatı tuzu yağı bir kaba alıp yoğuruyoruz,patatesleri dilimleyip yağlanmış tepsimize döşüyoruz...

GÜveÇ

güveç tenceremizi yıkayıp temizleyelim ve yarım saat fırınlayalım ısınması için. soğanları küp küp doğrayalım sıvı yağ da kavuralım etlerimiz de ekley...