Kolay poğaça tarifi

  • Malzemeler

    • 1 su bardağı sıvıyağ
    • 2 su bardağı ılık su
    • 1 kahve fincanı toz şeker
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    • kibrit kutusu büyüklüğünde yaş maya
    • 1 yumurta çörek otu
    • iç malzemesi için
    • peynir
    • maydanoz

  • Yapılışı

    1. Mayanın üzerine toz şekeri ve biraz su koyarak eritin.

      Sonra diğer malzemelerle birlikte alabildiğine un koyup yoğurun .1-2 saat mayasının gelmesini bekleyin.

      Mayası gelen hamurdan ceviz büyüklüğünde bir parça kopararak hafifçe düzleyin istiyorsanız iç malzemeyi koyun ay şeklinde kapatın.

      Yağlanmış fırın tepsisine dizin üzerine yumurta sarısını sürüp çörekotu dökün.180 derecede üzeri kızarana kadar pişirin. afiyet olsun herkese

      Bize bu tarifi Ankara dan yollayan Özlem hanıma teşekkür ederiz.