Erik reçeli tarifi

  • Malzemeler

    • 1 kg 250 gram erik
    • 1.5 kg şeker
    • 1 kg su
    • Yarım limon suyu

  • Yapılışı

    1. Erikler iyice yıkandıktan sonra arzuya göre kabukları soyularak yada kabukları ile haşlanır. Haşlama sonrası şeker su ve yarım limon suyu ayrı bir tencerede 5 dk. kaynatılır. Erikler şekerli suyun içine ilave edilir. 25 dakika kaynatılınca reçelimiz servise hazırdır.

      Bize bu tarifi İstanbul'dan gönderen Nur Hanıma teşekkür ederiz.