Tavuk sote
Yazdır « Afiyetle.com Tarifleri
Tavuk sote
-
Malzemeler
- 1 adet tavuk göğsü
- 3 adet orta boy soğan
- 2 ader sivri biber
- 3 adet orta boy domates
- Karabiber
- Tuz
- 1 yemek kaşığı salça
- Sıvı yağ
-
Yapılışı
-
Önce biberleri ince ince doğrayalım sonra soğanları da soyup dörde dilip doğrayalım sıvı yağı da ekleyelim kavurmaya başlayalım. Bir tencerede de iyice tavuğu yikayıp haşlayalım soğanlar kavrulduktan sonra içerisine salçayı kayup iyice ezelim sonra domatesleri ilave edelim karabiberi ve tuzu da ilave edelim. Domatesler ve soğanlar piştikten sonra haşlanmış tavuğu küp küp dograyın veya didikleyin kemiklerini alın sonra hazırladığınız domatesli sosun içine ilave edin. Birazda onla çevirin ve servis edin. Afiyet olsun.
Bize bu tarifi Adana'dan gönderen Duygu Hanıma teşekkür ederiz.
-
Önce biberleri ince ince doğrayalım sonra soğanları da soyup dörde dilip doğrayalım sıvı yağı da ekleyelim kavurmaya başlayalım. Bir tencerede de iyice tavuğu yikayıp haşlayalım soğanlar kavrulduktan sonra içerisine salçayı kayup iyice ezelim sonra domatesleri ilave edelim karabiberi ve tuzu da ilave edelim. Domatesler ve soğanlar piştikten sonra haşlanmış tavuğu küp küp dograyın veya didikleyin kemiklerini alın sonra hazırladığınız domatesli sosun içine ilave edin. Birazda onla çevirin ve servis edin. Afiyet olsun.