Soya soslu tavuk şiş tarifi

  • Malzemeler

    • 1 kg tavuk göğüs eti
    • 2 kuru soğan
    • 2 diş sarımsak
    • 1 çorba kaşığı soya sosu
    • 1 çorba kaşığı limon suyu
    • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
    • 1 tatlı kaşığı kekik
    • Tuz, karabiber, kırmızı tozbiber

  • Yapılışı

    1. Tavuk göğüs etlerini ince uzun şeritler halinde kesin. Soğanları ve sarımsakları soyup incecik kıyın. Kıyılmış soğan, sarımsak, soya sosu, zeytinyağı, limon suyu, tuz, kekik, karabiber ve toz biberi bir kapta iyice karıştırın.
      Etleri hazırladığınız baharatlı karışıma bulayıp 1 saat bekletin. Şeritler halindeki etleri marinatın içinden alıp zigzag yaparak çöp şişlere geçirin. Sıcak ızgarada pişirip servis yapın.