Elmalı kurabiye tarifi

  • Malzemeler

    • Hamuru için
    • 350 gram un
    • 200 gram tereyağı
    • 100 gram ekli krema
    • 1 yumurta
    • 1 yumurta sarısı
    • Bir çimdik tuz
    • 10 gram maya
    • Yarım yemek kaşığı şeker
    • İçi için
    • Yarım kilo elma
    • (çekirdek kısımları çıkartılmış)

  • Yapılışı

    1. Şeker ve tereyağı çırpılır.Daha sonra maya , un , yumurta sarısı krema ve yumurtayı ekleyip güzelce yoğurun.

      Bir gece buzdolabında hamuru dinlendirin.

      Erteasi gün hamurunuzu yarım santim kalınlığında çay tabağı büyüklüğünde yuvarlakar açıp ortalarına elma dilimlerini yerleştirin.Kızarana kadar 180 derecede pişirip üzerine pudra şekeri serpip ikram edin.Afiyet olsun.