Elmalı kurabiye tarifi

  • Malzemeler

    • Hamuru için
    • 180 gram eritilmiş tereyağı
    • 450 gr.un
    • 200ml krema
    • İçi için
    • Elma veya istediğiniz bir reçel
    • Üstü için
    • Yumurta sarısı

  • Yapılışı

    1. Tereyağını eritip tüm malzemeyi yoğurun ve streç ile kaplayın.Hamuru 30 dakika buzdolabında bekletin.

      Daha sonra 3-4 parçaya ayırıp pizza gibi 3-4 mm. kalınlığında açın.Burdan üçgen parçalar kesin.Ruloların içine elma dilimi veya herhangi bir reçeli sürün.Ruloların üstünede yumurta sarısı sürün.

      20 dakika önceden ısıtılmış fırındadakika pişirin.Üzerine pudra şekeri ve tarçın serpip servis edin.