Mısır Unu Ekmeği
Yazdır « Afiyetle.com Tarifleri
Mısır Unu Ekmeği
-
Malzemeler
- 500 gram mısır unu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Su
- Sıvı yağ
-
Yapılışı
-
Un ve tuz bir kaba konur.Ilık suyla karıştırılarak orta sertlikte bir hamur elde edilir. Tavaya biraz sıvı yağ konur. Hamur taavaya düzenli yayılır.Ters yüz yapılarak pembe renkte pişirilir.İsteğe göre fırın tepsisine döşeyerekte fırında pişirilerekte yapılabilir.
Not:Karadeniz de çok sık yapılan bir ekmektir.Sıcak olarak daha lezzetlidir.
-
Un ve tuz bir kaba konur.Ilık suyla karıştırılarak orta sertlikte bir hamur elde edilir. Tavaya biraz sıvı yağ konur. Hamur taavaya düzenli yayılır.Ters yüz yapılarak pembe renkte pişirilir.İsteğe göre fırın tepsisine döşeyerekte fırında pişirilerekte yapılabilir.