Domates soslu nohut yemeği Yazdır « Afiyetle.com Tarifleri
Domates soslu nohut yemeği
-
Malzemeler
- 300 gram pişmiş nohut
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 adet havuç
- 300 gram soyulmuş domates
- 2 çorba kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 ince dal biberiye
- Pul biber ve tuz
-
Yapılışı
-
Bir tava içine biraz yağ biraz su ısıtın ve 2-3 dakika doğranmış soğan ve sarımsakları soteleyin.
Doğranmış havuçları ekleyin ve 1/4 bardak su ekleyin eğer elinizdse et suyu var ise kullanabilirsiniz.
1-2 dakika sonra, doğranmış domates, şeker, biber, kekik ve taze biberiyeyi ekleyin.
Karışımı kaynatın, tencerenin kapağını kapatın ve ateşi düşürün. 10 dakika sonra nohutları da ekleyin.10-15 dk. içinde yoğun bir kıvam alınca sos en son baharatını kontrol edip servise hazırlayın.
Afiyet olsun.
-
Bir tava içine biraz yağ biraz su ısıtın ve 2-3 dakika doğranmış soğan ve sarımsakları soteleyin.