Domates soslu nohut yemeği Yazdır « Afiyetle.com Tarifleri

Domates soslu nohut yemeği tarifi
  • Malzemeler

    • 300 gram pişmiş nohut
    • 1 adet soğan
    • 2 diş sarımsak
    • 1 adet havuç
    • 300 gram soyulmuş domates
    • 2 çorba kaşığı sıvı yağ
    • 1 çay kaşığı pul biber
    • 1 çay kaşığı şeker
    • 1 çay kaşığı kekik
    • 1 ince dal biberiye
    • Pul biber ve tuz
  • Yapılışı

    1. Bir tava içine biraz yağ biraz su ısıtın ve 2-3 dakika doğranmış soğan ve sarımsakları soteleyin.

      Doğranmış havuçları ekleyin ve 1/4 bardak su ekleyin eğer elinizdse et suyu var ise kullanabilirsiniz.

      1-2 dakika sonra, doğranmış domates, şeker, biber, kekik ve taze biberiyeyi ekleyin.

      Karışımı kaynatın, tencerenin kapağını kapatın ve ateşi düşürün. 10 dakika sonra nohutları da ekleyin.10-15 dk. içinde yoğun bir kıvam alınca sos en son baharatını kontrol edip servise hazırlayın.

      Afiyet olsun.