Patatesli Köfte tarifi

  • Malzemeler

    • Yarım kilo kıyma
    • Yarım su bardağı süt
    • 2 adet soğan
    • 4 adet haşlanmış patates
    • Tuz ve Karabiber
    • 1 çay kaşığı kekik
    • 1 çay kaşığı Köfte baharı
    • 1 kaşık salça

  • Yapılışı

    1. Soğanı kıyıp kekik, baharatlar, tuz kıyma hepsi yoğurulup 4 parçaya bölünür. Folyo üzerinde kıymaya kase şekli verilir.

      Robota koyduğumuz patatesler ise biraz tuz ve yarım su bardağı süt ile püre yapılır. Ardından kase şeklindeki köftelerin içine doldurulur.

      Sulandırdığımız salça dökülüp 220 derecede 20-30 dakika pişirilir.