Mercimekli Bulgur Pilavı Yazdır « Afiyetle.com Tarifleri

Mercimekli Bulgur Pilavı tarifi
  • Malzemeler

    • 1 adet soğan
    • 1 su bardağı pilavlık bulgur
    • 1 su bardağı yeşil mercimek
    • 3 yemek kaşığı tereyağı
    • tuz
  • Yapılışı

    1. Yeşil mercimekleri haşlayalım ve süzelim. Bir tencerede küp küp doğradığımız soğanları tereyağı ile kavuralım, soğanlar pembeleşince mercimekleri ilave edip kavurmaya devam edelim.

      Daha sonra bulguru ilave edip biraz daha kavuralım. Pilavın kıvamına göre 2-3 su bardağı sıcak su ilave edip tuzunu ekleyip pişirelim.

      Afiyet olsun.