İftar Için Damla Sakızlı Muhallebi Yazdır « Afiyetle.com Tarifleri

Malzemeler

• 5 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
• 1 kahve fincanı un
• 1.5 su bardağı toz şeker
• 1 paket damla sakızı
• 1 top kaymaklı dondurma

Yapılışı

1. 1) Geniş bir tencerede yağı eritip unu topaklanmaması için yavaş yavaş ilave ederek sürekli karıştırarak kavurun.
   
   2) Sütü soğuk olarak yavaş yavaş tencereye ilave edin ardından şekeri ilave edip koyulaşana kadar karıştırın.
   
   3) Son olarak damla sakızını karışıma ilave edin ve oluşan karışımı 10-15 dk mikser ile çırpın.
   
   4) kıvama ulaşan muhallebinizi servis tabaklarına alıp buzdolabında soğumaya bırakın.
   İsteye bağlı servis yapmadan önce üzerini bir top dondurma ile süsleyin ekleyin.
   
   Afiyetle...