Deniz ürünü tarifleri 2 : Afiyetle.com

Deniz ürünü tarifleri

Fırında baharatlı hamsi

Hamsileri güzelce temizleyip tuzlayarak bir saat kadar bekletin. Bu işlem balığın daha lezzetli olmasını sağlar. Fırını 220°C’ye önceden ısıtın. Fı...

Fırında Tereyağlı Çupra

İlk olarak balıkçıda ayıklatmış olduğumuz balıklarımızı güzelce yıkıyoruz. Sonra herbirini önlü arkalı tuzluyoruz. Daha sonra fırın tepsimize di...

Mısır Unlu Hamsi Kızartması

Hamsileri temizleyip bol su ile yıkayın ve suyunu süzmesi için süzgece alın. Yaklaşık 10 dakika kadar bekletin. Süzülen hamsilere tuz serpip karışt...

Balık köftesi

Balığı haşlayın ve sudan çıkardıktan sonra kılçıklarını ayıklayın. Derin bir kaba haşlanmış balığı alın ve iyice ezerek püre haline getirin. Üzerin...

Ton Balığı Salatası

Ton balığını küçük doğrayın. Küp şeklinde doğranmış soğan, mayonez, çiğ krema, ince doğranmış turşu, tuz ve karabiber ilave edin. Tahta kaşık ile karı...

Pratik soslu kalamar

Soğan ve sarımsağı kesip yağdakavurun. Biberleri ekleyip ateşten alın.Nişastasını ekleyip biraz su katıp sos kıvamını oluşturmak için tekrar ateşe otu...

Yeşil mercimek garnitürlü fırında somon

Somon filetolarını hafifçe yağlayıp tuzlayarak yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 190°C fırında yaklaşık 20 dakika ...

Fırında somon fileto

Somon filetoları yıkayıp fazla suyunu süzdükten sonra tuz ve karabiber ile tatlandırın. Fırın tepsisini hafifçe yağlayarak somonları yerleştirin. B...

Sarmısaklı biberli hamsi pane

Kırmızı biberleri yıkayıp temizleyin ve fırın tepsisine yerleştirin. Üzerlerine tuz ve biraz zeytinyağı gezdirerek 200°C’de 25-30 dakika fırınlayın. F...

Hamsi balık köftesi

Hamsileri iyice temizleyip kafalarını ve kılçıklarını çıkarın. Yıkadıktan sonra süzülmeye bırakın ve fazla suyunu kağıt havlu ile alın. Bir kap içe...

Balık Suflesi

Balık filetolarını bir buharlı pişiricide veya buharda 6-8 dakika kadar pişirin. Daha sonra soğumasını bekleyin ve ince ince didikleyin. Didiklenmi...

Çinekop ızgara

Çinekop balıkları iyice temizlenir ve bol su ile yıkanarak süzülmeye bırakılır. Suyu süzülen balıklar geniş bir kaba alınarak üzerlerine tuz ve karabi...

En Beğenilen Deniz ürünü tarifleri

Fırında Tereyağlı Çupra

İlk olarak balıkçıda ayıklatmış olduğumuz balıklarımızı güzelce yıkıyoruz. Sonra herbirini önlü arkalı tuzluyoruz. Daha sonra fırın tepsimize di...

Levrek Fileto

Havuçları yıkayıp ince şeritler halinde doğrayın. Kereviz, pırasa ve maydanozu ayıklayıp yıkadıktan sonra kerevizi ve pırasayı ince ince dilimleyin. M...

Karides güveç

Öncelikle çimçim karideslerin sırtlarını bıçağın tersiyle açın ve bağırsaklarını çıkarın. Bu işlem zahmetli olsa da karidesin lezzeti ve sağlığı açısı...

Izgara levrek fileto

Balık filetoları tuzlayıp biberledikten sonra yağlanmış ızgarada pişirin. Haşlanmış taze patatesleri ikiye kesip tuz, karabiber ve taze kekik serpip ı...

Fırında baharatlı hamsi

Hamsileri güzelce temizleyip tuzlayarak bir saat kadar bekletin. Bu işlem balığın daha lezzetli olmasını sağlar. Fırını 220°C’ye önceden ısıtın. Fı...

Karides güveç

Karidesleri bol suda haşlayıp kabuklarını ayıklayalım. Biberleri küçük, kabukları soyulmuş domatesleri küp doğrayalım. Zeytinyağı ve sarımsakları ...

Mercan balığı dolması

Tüm malzeme karıştırılır. Mercan Balıklarının açılmış olan karın kısmına eşit bir şekilde doldurulur. Balıkların üstüne ayrıca zeytinyağ sürülür....

Fırında alabalık

Alabalıkların içini dışını tuzlayın.Bademleride kaynar suya atıp biraz bekletip kabuklarını soyun.Sonra ikiye bölün. Fırın kabının içine aliminyum ...

Uskumru sarma

Balıkları ayıklayıp yıkadıktan sonra iki tarafından da fileto çıkarın(kılçık devre dışı).Bir süzgeçte süzülmeye bırakın. soğanları rende gibi çok inc...

Enfes soslu somon

Geniş bir kabın içine 1 su bardağı biramızı döküyoruz, içine yeteri kadar tuz, karabiber, ezilmiş sarımsaklarımızı ve 1 tatlı kaşığı elma sirkemizi ...

Fırında palamut

Garnitür için brüksel lahanası ve brokoliyi kaynar suda haşlayın. Fırın kabını alüminyum folyo ile kaplayın. Palamutları temizleyip karın bölgeleri...

Biralı Hamsi

Hamsileri güzelce temizleyip kılçıklarını çıkarın ve iyice yıkayın. Sularının süzülmesi için bir süzgece alın ve dinlendirin. Derin bir kapta biray...