Kışı sağlıklı geçirmek için önleminizi erken almalısınız

Prof. Dr. Tecimer, doğru beslenmenin bağışıklık sistemi üzerinde olumlu etkisi olduğunu vurgulayarak, "Protein-kalori eksikliği, vitamin yetersizlikleri, bakır, demir, çinko, magnezyum ve selenyum fazlalığı ya da eksikliği bağışıklık sistemini zayıflatır. Kolesterol, doymuş ya da doymamış yağ asitlerinin aşırı alımının da bağışıklık sistemi üzerinde olumsuz etkisi olduğu bilinmektedir. Dengeli beslenmeye geçildiğinde, bozuklukların birçoğu düzelmektedir. Ancak kalıcı hasarlar da oluşabilir. Bu nedenle sağlıklı beslenme, enfeksiyon ve kanser gibi hastalıklara yakalanmamak bakımından çok önemlidir. Bunun için dışarıdan vitamin almak gerekmez. Değişik sebze ve meyveler içeren yiyeceklerden günde beş porsiyon tüketmek, hayvansal yağ ve et tüketimini, alkol alımını azaltmak ya da alkol içmiyorsanız içmemeye devam etmek, doğru beslenmenin gerekleridir" diyor. Sigara, hava kirliliği gibi toksik maddeler de enfeksiyonları ve kanser riskini artırıyor. Özellikle kış mevsiminde, ısınma ihtiyacı yüzünden hava kirliliğine daha çok maruz kalıyoruz. Yine kışın kapalı yerlerde daha çok sigara tüketiminden dolayı içmeyenlerin de sigara dumanıyla karşılaşma ihtimali artıyor. Bunlardan korunma ise, kişisel olduğu kadar toplumsal çözümleri de beraberinde getiriyor.

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Nehşehir simidi geçmişten günümüze değişmeyen lezzet

Nevşehir simidi, Kapadokya’nın taş fırın kültüründen doğmuş yerel bir lezzettir. Anadolu’da simit geleneği çok eskiye dayansa da her şehrin simidi farklıdır. Nevşehir simidi de bölgenin coğrafyası ve

Alman ızgara köfte ile Türk ızgara köfte farkı nedir?

Alman ızgara köftesi (özellikle Frikadelle tarzı) Türk köftesinden biraz farklıdır. Daha sade baharatlı, daha sulu ve hafif ekmekli olur. İşte püf noktaları: Et Seçimi Çok Önemli Alman köftesind

Amerika’da En Çok Tercih Edilen Marketler U.S.

Amerika Birleşik Devletleri’nde market alışverişi, eyalete ve yaşam tarzına göre değişiklik gösterse de bazı büyük zincirler ülke genelinde en çok tercih edilenler arasında yer alır. Fiyat, ürün çeşit

Almanya’da Türklerin Özellikle Tercih Ettiği Türk Marketleri

Almanya’da yaklaşık üç milyona yakın Türkiye kökenli insan yaşamaktadır. Bu büyük topluluk, günlük alışveriş alışkanlıklarında hem Alman zincir marketlerini hem de Türk marketlerini tercih etmektedir.

Ramazan Bingöl’den Yeni Lezzet Hamlesi dikkatleri çekti

Türkiye’nin tanınmış restoran markalarından birinin kurucusu olan Ramazan Bingöl, gastronomi alanındaki yatırımlarına bir yenisini daha ekledi. Geleneksel Türk mutfağını modern sunumla birleştiren kon

Hurma ile hiç bilinmeyenler şaşıracaksınız

Hurma Ramazan’ın sembolü gibi görülse de aslında çok daha derin bir geçmişe ve besin değerine sahip. İşte hurma hakkında çoğu kişinin bilmediği gerçekler: 1. Şeker Var Ama Lif de Çok Yüksek Hurm

Oruçluyken Ağız Kokusunu Azaltmanın Yolları

Ramazan ayında uzun süreli açlık ve susuzluk nedeniyle ağız kokusu birçok kişinin yaşadığı yaygın bir durumdur. Bu durum çoğu zaman hijyen eksikliğinden değil, fizyolojik süreçlerden kaynaklanır. Oruç

Almanyada en çok tercih edilen Kefir markaları

Almanya’da marketlerde ve süpermarket raflarında kefir tüketimi arttıkça bazı yerel ve yaygın markalar ön plana çıkıyor. Özellikle sade kefir ve yüksek proteinli ürünler bulmak mümkün: Almanya’da

Almanya da hangi Kefir tüketiliyor?

Marketlerde kolayca bulunur Müller ve Milram gibi büyük süt markaları düzenli olarak kefir üretir. Ayrıca Rewe ve Edeka gibi zincir marketlerde her zaman bulunur. Özellikle kimler tüketiyor?

Tteokbokki Nedir?

Tteokbokki (떡볶이), Kore mutfağına ait çok popüler bir sokak yemeğidir. Ana malzemesi pirinç keki (tteok) olan bu yemek, genellikle acı kırmızı biber sosu (gochujang) ile pişirilir. İçinde Neler Var?