E-posta 15.10.2009'de eklendi.

Prof. Dr. Tecimer, doğru beslenmenin bağışıklık sistemi üzerinde olumlu etkisi olduğunu vurgulayarak, "Protein-kalori eksikliği, vitamin yetersizlikleri, bakır, demir, çinko, magnezyum ve selenyum fazlalığı ya da eksikliği bağışıklık sistemini zayıflatır. Kolesterol, doymuş ya da doymamış yağ asitlerinin aşırı alımının da bağışıklık sistemi üzerinde olumsuz etkisi olduğu bilinmektedir. Dengeli beslenmeye geçildiğinde, bozuklukların birçoğu düzelmektedir. Ancak kalıcı hasarlar da oluşabilir. Bu nedenle sağlıklı beslenme, enfeksiyon ve kanser gibi hastalıklara yakalanmamak bakımından çok önemlidir. Bunun için dışarıdan vitamin almak gerekmez. Değişik sebze ve meyveler içeren yiyeceklerden günde beş porsiyon tüketmek, hayvansal yağ ve et tüketimini, alkol alımını azaltmak ya da alkol içmiyorsanız içmemeye devam etmek, doğru beslenmenin gerekleridir" diyor. Sigara, hava kirliliği gibi toksik maddeler de enfeksiyonları ve kanser riskini artırıyor. Özellikle kış mevsiminde, ısınma ihtiyacı yüzünden hava kirliliğine daha çok maruz kalıyoruz. Yine kışın kapalı yerlerde daha çok sigara tüketiminden dolayı içmeyenlerin de sigara dumanıyla karşılaşma ihtimali artıyor. Bunlardan korunma ise, kişisel olduğu kadar toplumsal çözümleri de beraberinde getiriyor.