Günlük olarak dokuz avuç sebze ve meyve

Ünlü kardiyolog Mehmet Öz kilo vermek isteyenlere önerdiği ve annesine de uyguladığı diyeti şöyle anlattı:

* Mehmet Öz diyeti nedir? Bu diyet, kendinizi hiç aç hissetmemeniz üzere tasarlanmıştır; böylece uzun vadeli sağlığınız için doğru bir besin değerlendirmesi yapabilirsiniz. Yani kilo verirken sağlıklı yaşam prensiplerini de edinirsiniz.

* Bu diyette öğün programı ile ilgili temel prensip nedir? Açlıktan öldüğünüzde değil, acıktığınızda yiyin ve son öğününüzü yatmaya gitmeden en az üç saat önce bitirin.

* Seçtiğimiz tabak ölçüsü nasıl olmalı? Öğünler için seçeceğimiz tabaklar küçük olmalı, standart 30-35 santimlik değil, 20-25 santimlik tabaklar seçilmeli.

* Neler yemeliyiz? Günlük olarak 9 avuç meyve ve sebze, en az 30 gram fındık-fıstık, lif içeren kepek ekmekleri ve tahıllar mutlaka yenmeli. Hafta da üç kez de balık, hafta da bir kez de 10 çorba kaşığı pişmiş domates ürünleri tüketilmeli.

* Neler içmeliyiz? Her gün 2 litre su, 2 bardak yağsız ya da az yağlı süt, 1 kadeh şarap (kırmızı ya da beyaz, kişisel seçiminize bağlı) içilebilir.

* Kaçınmamız gereken yiyecekler nelerdir? Yapay ya da doymuş yağ içeren işlenmiş yiyecekler; beyaz ekmek, şeker ve pirinç; yüksek fruktozlu mısır şurubu içeren ürünler sakınılacak yiyecekler arasındadır.

* Her gün almamız gereken takviye vitamin ve mineraller var mı? En azından 800 mikrogram folik asit, 400 IU D vitamini, 1200 miligram kalsiyum, 400 miligram magnezyum ve önerilen günlük vitamin miktarı oranında alınması gereken diğer tüm vitaminleri içeren multi vitamin (biraz yağla alınacak); aslında günde iki kez yarımşar halde almak, vücut seviyeleri ve hazım için en iyisidir.

* Diyetle birlikte sürdürülecek egzersiz programı nedir? Her gün yarım saat yürüyüş ya da yüzme. Haftada 3 kez, 20 dakika boyunca terleyeceğiniz ya da sonunda nefes nefese kalacağınız bisiklete binme, yüzme gibi aktiviteler yapılmalı. Bunun dışında her gün yürüyüşten sonra gerinme hareketleri yapılmalı.

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Nehşehir simidi geçmişten günümüze değişmeyen lezzet

Nevşehir simidi, Kapadokya’nın taş fırın kültüründen doğmuş yerel bir lezzettir. Anadolu’da simit geleneği çok eskiye dayansa da her şehrin simidi farklıdır. Nevşehir simidi de bölgenin coğrafyası ve

Alman ızgara köfte ile Türk ızgara köfte farkı nedir?

Alman ızgara köftesi (özellikle Frikadelle tarzı) Türk köftesinden biraz farklıdır. Daha sade baharatlı, daha sulu ve hafif ekmekli olur. İşte püf noktaları: Et Seçimi Çok Önemli Alman köftesind

Amerika’da En Çok Tercih Edilen Marketler U.S.

Amerika Birleşik Devletleri’nde market alışverişi, eyalete ve yaşam tarzına göre değişiklik gösterse de bazı büyük zincirler ülke genelinde en çok tercih edilenler arasında yer alır. Fiyat, ürün çeşit

Almanya’da Türklerin Özellikle Tercih Ettiği Türk Marketleri

Almanya’da yaklaşık üç milyona yakın Türkiye kökenli insan yaşamaktadır. Bu büyük topluluk, günlük alışveriş alışkanlıklarında hem Alman zincir marketlerini hem de Türk marketlerini tercih etmektedir.

Ramazan Bingöl’den Yeni Lezzet Hamlesi dikkatleri çekti

Türkiye’nin tanınmış restoran markalarından birinin kurucusu olan Ramazan Bingöl, gastronomi alanındaki yatırımlarına bir yenisini daha ekledi. Geleneksel Türk mutfağını modern sunumla birleştiren kon

Hurma ile hiç bilinmeyenler şaşıracaksınız

Hurma Ramazan’ın sembolü gibi görülse de aslında çok daha derin bir geçmişe ve besin değerine sahip. İşte hurma hakkında çoğu kişinin bilmediği gerçekler: 1. Şeker Var Ama Lif de Çok Yüksek Hurm

Oruçluyken Ağız Kokusunu Azaltmanın Yolları

Ramazan ayında uzun süreli açlık ve susuzluk nedeniyle ağız kokusu birçok kişinin yaşadığı yaygın bir durumdur. Bu durum çoğu zaman hijyen eksikliğinden değil, fizyolojik süreçlerden kaynaklanır. Oruç

Almanyada en çok tercih edilen Kefir markaları

Almanya’da marketlerde ve süpermarket raflarında kefir tüketimi arttıkça bazı yerel ve yaygın markalar ön plana çıkıyor. Özellikle sade kefir ve yüksek proteinli ürünler bulmak mümkün: Almanya’da

Almanya da hangi Kefir tüketiliyor?

Marketlerde kolayca bulunur Müller ve Milram gibi büyük süt markaları düzenli olarak kefir üretir. Ayrıca Rewe ve Edeka gibi zincir marketlerde her zaman bulunur. Özellikle kimler tüketiyor?

Tteokbokki Nedir?

Tteokbokki (떡볶이), Kore mutfağına ait çok popüler bir sokak yemeğidir. Ana malzemesi pirinç keki (tteok) olan bu yemek, genellikle acı kırmızı biber sosu (gochujang) ile pişirilir. İçinde Neler Var?