Afiyetle Logo

Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler

Demir Eksikliği İçin Yemek Tarifi

Demir Eksikliği İçin Yemek Tarifi
  1. Malzemeler
    2-3 adet domates
    (İçeriğinde potasyum ve bakır bulunması sebebiyle Demir emilimini artırıcı etki yapar.)

    Yeşil Dolmalık biber
    (Folik asit bakımından zengindir.)

    Soğan Rendesi

    Haşlanmış Mantar
    (folik asit, kalsiyum, fosfor , potasyum bakımından zengindir.)

    Yulaf Ezmesi
    (Folik asit , B12 içerir.Fakat fazlası demiri negatif etkiler.Az miktarda konulmalıdır.)

    Bezelye
    (B6, B5,Kan hücrelerini önemli ölçüde artırır.)

    Haşlanmış mısır
    (Potasyum ve Demir vardır.)

    Tavuk Eti (Demir içerir.)
    Sardalya (Omega3 ve Demir içerir.)
    Sığır Eti (Kaliteli Demir içerir.)
    Meksika Fasulyesi (Demir içerir)
    Zeytinyağı


    Yapılışı

    Domatesler rendelenir.Ezilir.Yeşil dolmalık biber haşlanır ezilir.1 adet soğan rendelenir.Hepsi bir kaba konur.Haşlanmış mantarlar, yulaf ilave edilir.Ardından 1 çay bardağı haşlanmış bezelye, mısır koyulur.Bir taraftada az bir tavuk eti kuşbaşı kesilip sotelenir.Haşlanmış sardalya balığı ,pişirilmiş sığır eti ve tavukta ilave edilir.Haşlanmış meksika fasulyeside konur.Az bir zeytinyağı dökülür.Fırına dayanıklı cam bir kap içinde üzerinede kaşar peyniri serperek 20-25dk. pişirilir.

    1 porsiyonu:495 kaloridir
    Günlük enerjinin 1/3'ünü karşılar.
    Demir,B6,B12,Potasyum ve Çinko bakımından çok zengin olup demir eksikliği olanlarda Haftada 3-4 kez tüketilmesi tavsiye edilir.



Beslenme ve Yaşam Haberleri

Civanperçemi (Achillea millefolium)

Civanperçemi (Achillea millefolium)

Civanperçemi, şifalı bir bitkidir ve tarih boyunca kan durdurucu, yara iyileştirici ve mikrop önleyici etkileriyle kullanılmıştır. Yaprakları ve çiçekleri sindirim sistemi için iyi bir toniktir.Spa

Marketlerdeki sebze ve meyvelerde ilaç tehlikesi

Marketlerdeki sebze ve meyvelerde ilaç tehlikesi

Marketlerde satılan sebze ve meyvelerin tarım ilacı (pestisit) kalıntısı taşıyıp taşımadığını gözle veya basit yöntemlerle tam olarak anlamak mümkün değildir. Ancak bazı ipuçları ve korunma yolları va

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın Bitki Koruma Ürünleri Veri Tabanı, Türkiye'de ruhsatlı tarım ilaçları hakkında detaylı bilgi sunan resmi bir kaynaktır. Bu platform üzerinden domates gibi belirli bitkiler

Domateste Kullanılan Tarım İlaçları: Ne Kadar Güvendeyiz?

Domateste Kullanılan Tarım İlaçları: Ne Kadar Güvendeyiz?

Domates, Türk mutfağının vazgeçilmez sebzelerinden biridir. Ancak bu lezzetli sebzenin tarladan sofraya gelene kadar hangi süreçlerden geçtiği, özellikle de hangi tarım ilaçlarının kullanıldığı konusu

Kovan bal mı süzme bal mı? Farklar neler?

Kovan bal mı süzme bal mı? Farklar neler?

Kovan Balı: Doğallığın Gerçek Tadı Doğaya olan ilginin ve sağlıklı beslenme arayışının arttığı son yıllarda, sofralarda giderek daha fazla yer bulan ürünlerden biri de hiç kuşkusuz kovan balı. Peki m

Urla Enginar Festivali: Ege’nin Kalbinde Bir Lezzet ve Kültür Buluşması

Urla Enginar Festivali: Ege’nin Kalbinde Bir Lezzet ve Kültür Buluşması

Her bahar, Ege'nin serin meltemleriyle birlikte mis gibi enginar kokusu yayılır Urla sokaklarına. Renkli tezgâhlar kurulur, yöresel kıyafetler giyilir, sahneye müzisyenler çıkar. Çünkü bu sadece bir s

Urlalı TeyzelerimizUrla Enginar Festivali ile Baharın Tadı Çıkıyor

Urlalı TeyzelerimizUrla Enginar Festivali ile Baharın Tadı Çıkıyor

Kızım, sen hiç bahar vakti Urla sokaklarında, taze enginar kokusuyla yürüdün mü? Yoksa hayatın tadını tam bilmezsin!" Şimdi sana bir Urlalı olarak içimden geldiği gibi anlatayım: Her yıl nisan a

Güneşle Şarj Olmuş Mantarlar

Güneşle Şarj Olmuş Mantarlar

Güneşle Şarj Olan Mantarlar: D Vitamini Deposu Nasıl Yaratılır? Mantarlar sadece lezzetli bir yemek malzemesi değildir; aynı zamanda doğru şekilde hazırlandığında güçlü bir D vitamini kaynağına dön

Öğrenciyim pratik yemek menü planlama

Öğrenciyim pratik yemek menü planlama

Pazartesi Patates Graten + Baharatlı Yoğurt Sosu Patatesleri ince dilimle, fırın kabına diz, aralarına kaşar rendele. Üzerine süt ve yoğurt karışımı dök, fırında kızart. Yanında yoğurt sos:

Moringalı Smoothie Tarifi: Doğal Enerji ve Vitamin Deposu | Afiyetle.com

Moringalı Smoothie Tarifi: Doğal Enerji ve Vitamin Deposu | Afiyetle.com

Sağlıklı yaşam için mükemmel bir seçenek: Moringalı smoothie! Vitamin ve antioksidan dolu bu tarif ile enerjinizi doğal yollardan artırabilirsiniz. Tarifin detayları Afiyetle.com’da! Günümüzde sağl