Afiyetle Logo

Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler

Ciddiye alın ama paniğe gerek yok

Ciddiye alın ama paniğe gerek yok
  1. Kuş gribinin kendisini korkutmadığını söyleyen Prof. Dr. Koptagel İlgün, "Önlem almak şart ancak, hastalık insana geçse bile sağlık kuruluşlarımız tedavi için donanımlı" dedi

    Grip virüslerinin çok akıllı ve kolay şekil değiştiren bir yapıda olduğunu vurgulayan Acıbadem Hastanesi İç Hastalıkları Bölüm Başkanı Prof. Dr. Koptagel İlgün, "Bugüne dek dünya genelinde 60 kişi kuş gribinden öldü" dedi. Prof. İlgün, hastalıkla ilgili merak edilen soruları yanıtladı:

    'ÇABUK DEĞİŞİYOR'
    * Kuş gribinin insanlarda belirtileri neler, kolay teşhis edilebilir mi?
    Normal grip belirtilerinden farksızdır. Ancak kuş gribinin kesin teşhisi boğazdan alınan bir kültürle konulabilir. Kuş gribinin semptomları da ateş, öksürük, boğaz ağrısı, kas ağrısı, göz enfeksiyonları, ağır solunum yolu hastalıklarıdır.

    * Neden diğer grip türlerine göre kuş gribi daha öldürücü?
    Grip virüsleri çok akıllı virüslerdir, kolaylıkla yapı değiştirirler. Bu virüs de genetik olarak çok yapı değiştirerek insana bulaştığı için, kendini böyle koruyor. Böylece hastalık ilerleyerek karşımıza daha kötü bir tablo çıkartıyor. 1997 yılından beri dünyada 117 kişide kuş gribi görülmüş, bunlardan 60'ı ölmüş. Ölüm oranı yüzde 50 dolayında.

    'TEMAS RİSKLİDİR'
    * Kuş gribi nasıl yayılıyor?
    Hastalanmış kuşlar tükürük, burun akıntıları ve dışkılarıyla virüsü saçarlar. Hassas kuşlar, hastalanmış kuşların atıkları ve bunlarla bulaşmış yüzeylerle temas ettikleri zaman hastalanır. İnsanlarda kuş gribi vakalarının büyük çoğunluğu, kümes hayvanlarıyla çok yakın temasta bulunan kişilerde yaşandı.

    * Kuşlardan insanlara geçme riski nedir?
    Kuş gribi esas olarak kuşlarda oluşur ve çoğunlukla insanlara geçmez. Kümes hayvanları arasında kuş gribi salgını sırasında, enfekte kuşlara dokunan veya hasta kuşların salgılarının bulaştığı yüzeylere temas eden insanlarda olası bir risk vardır. Kuş gribine insanlarda yol açan virüs, genetik olarak şekil değiştirirse insanlara bulaşır. Henüz Türkiye'de böyle bir kuş gribine rastlamadık.

    * Kuş gribi en çok hangi kıtada görülüyor? Neden Asya'dan sonra Türkiye'ye geldi?
    En çok Asya kıtası tehdit altında. Virütik enfeksiyonlar; çevre temizliği iyi olmayan, geri kalmış, sağlık şartları da yetersiz olduğu için aşılanma yapılamayan yerlerde daha hızlı yayılıyor.

    'BENİM İÇİM RAHAT'
    * Bir uzman olarak bu hastalığın riski sizi korkutuyor mu?
    Hayır korkutmuyor, önlem almak gerekir. Bu hastalığı ciddiye almak şarttır. Ancak hastalık insana bulaşırsa, bizim ülkemizdeki sağlık kuruluşları bunun tedavisin en kısa zamanda yapabilecek donanıma sahip. Uzakdoğu'daki vakaların çoğu ya geç kalınmış ya da bağışıklık sistemi gerçekten düşük olan kişilerdi. Paniğe gerek yok...

    * Siz şu sıralar kendinizce bu hastalığa karşı nasıl önlem alıyorsunuz?
    Hiçbir önlem almıyorum. Aşı oldum, çünkü sürekli hasta insanlarla temastayım. Risk grubuna girenlere de aşı olmalarını öneririm. Onun dışında şu anda virüsün yayılmaması için her türlü girişimin yapıldığına inanıyorum. Şahsen benim çim rahat.

    * Grip aşısı olan biri kuş gribine yakalandığında daha mı avantajlıdır?
    Kuş gribine şu an piyasadaki aşılar etkili değil. Ancak aşı olan insanda kuş gribinin şekil değiştirmesi zor olduğundan daha az tehlikeli olabilir.

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Nehşehir simidi geçmişten günümüze değişmeyen lezzet

Nehşehir simidi geçmişten günümüze değişmeyen lezzet

Nevşehir simidi, Kapadokya’nın taş fırın kültüründen doğmuş yerel bir lezzettir. Anadolu’da simit geleneği çok eskiye dayansa da her şehrin simidi farklıdır. Nevşehir simidi de bölgenin coğrafyası ve

Alman ızgara köfte ile Türk ızgara köfte farkı nedir?

Alman ızgara köfte ile Türk ızgara köfte farkı nedir?

Alman ızgara köftesi (özellikle Frikadelle tarzı) Türk köftesinden biraz farklıdır. Daha sade baharatlı, daha sulu ve hafif ekmekli olur. İşte püf noktaları: Et Seçimi Çok Önemli Alman köftesind

Amerika’da En Çok Tercih Edilen Marketler U.S.

Amerika’da En Çok Tercih Edilen Marketler U.S.

Amerika Birleşik Devletleri’nde market alışverişi, eyalete ve yaşam tarzına göre değişiklik gösterse de bazı büyük zincirler ülke genelinde en çok tercih edilenler arasında yer alır. Fiyat, ürün çeşit

Almanya’da Türklerin Özellikle Tercih Ettiği Türk Marketleri

Almanya’da Türklerin Özellikle Tercih Ettiği Türk Marketleri

Almanya’da yaklaşık üç milyona yakın Türkiye kökenli insan yaşamaktadır. Bu büyük topluluk, günlük alışveriş alışkanlıklarında hem Alman zincir marketlerini hem de Türk marketlerini tercih etmektedir.

Ramazan Bingöl’den Yeni Lezzet Hamlesi dikkatleri çekti

Ramazan Bingöl’den Yeni Lezzet Hamlesi dikkatleri çekti

Türkiye’nin tanınmış restoran markalarından birinin kurucusu olan Ramazan Bingöl, gastronomi alanındaki yatırımlarına bir yenisini daha ekledi. Geleneksel Türk mutfağını modern sunumla birleştiren kon

Hurma ile hiç bilinmeyenler şaşıracaksınız

Hurma ile hiç bilinmeyenler şaşıracaksınız

Hurma Ramazan’ın sembolü gibi görülse de aslında çok daha derin bir geçmişe ve besin değerine sahip. İşte hurma hakkında çoğu kişinin bilmediği gerçekler: 1. Şeker Var Ama Lif de Çok Yüksek Hurm

Oruçluyken Ağız Kokusunu Azaltmanın Yolları

Oruçluyken Ağız Kokusunu Azaltmanın Yolları

Ramazan ayında uzun süreli açlık ve susuzluk nedeniyle ağız kokusu birçok kişinin yaşadığı yaygın bir durumdur. Bu durum çoğu zaman hijyen eksikliğinden değil, fizyolojik süreçlerden kaynaklanır. Oruç

Almanyada en çok tercih edilen Kefir markaları

Almanyada en çok tercih edilen Kefir markaları

Almanya’da marketlerde ve süpermarket raflarında kefir tüketimi arttıkça bazı yerel ve yaygın markalar ön plana çıkıyor. Özellikle sade kefir ve yüksek proteinli ürünler bulmak mümkün: Almanya’da

Almanya da hangi Kefir tüketiliyor?

Almanya da hangi Kefir tüketiliyor?

Marketlerde kolayca bulunur Müller ve Milram gibi büyük süt markaları düzenli olarak kefir üretir. Ayrıca Rewe ve Edeka gibi zincir marketlerde her zaman bulunur. Özellikle kimler tüketiyor?

Tteokbokki Nedir?

Tteokbokki Nedir?

Tteokbokki (떡볶이), Kore mutfağına ait çok popüler bir sokak yemeğidir. Ana malzemesi pirinç keki (tteok) olan bu yemek, genellikle acı kırmızı biber sosu (gochujang) ile pişirilir. İçinde Neler Var?