Bebek Mamalarında Tehlike

Harran Üniversitesinin yaptığı araştırmada, mamayla beslenen bebeklerde astıma yakalanma riskinin fazla olduğu belirlendi.

Araştırmaya göre, mamanın içeriğindeki serbest demir, mikroorganizmalarla etkileşime girince enfeksiyon oluşumuna yolaçıyor. Anne sütündeki demir ise içindeki laktoferin maddesi sayesinde enfeksiyon oluşmasını engelliyor.

Harran Üniversitesi (HRÜ) Tıp Fakültesi Biyokimya Bölümü Öğretim Üyesi Yrd. Doç. Dr. Abdurrahim Koçyiğit, mamayla beslenen bebeklerde astıma yakalanma riskinin, mamayla beslenmeyenlere oranla daha fazla olduğunu belirtti.

Mamanın bebek sağlığı üzerine etkilerini incelemek amacıyla 65 çocuk üzerinde araştırma yaptıklarını kaydeden Koçyiğit, mamanın içeriğindeki serbest demirin, mikroorganizmalarla etkileşime girince enfeksiyon oluşumuna yol açtığını söyledi. Koçyiğit, şunları kaydetti: Anne sütündeki demir ise içindeki laktoferin maddesi sayesinde enfeksiyon oluşmasını engelliyor. Mamadaki serbest demir, akciğerde serbest radikal ve oksitadif strese neden olmaktadır. Böylece mamayla beslenen bebeklerde astım oluşumuna zemin hazırlanmaktadır. Araştırma sonucu mama kullanan bebeklerde astım hastalığına yakalanma riski kullanmayanlara göre daha fazladır.

Koçyiğit, bebeklik döneminde bebeklerin özellikle anne sütüyle beslenmesi gerektiğini dile getirdi.

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Almanyada yemek siparişi nerden verilir?

İlk sırada Lieferando sitesi bulunuyor.Almanya’nın açık ara lideri olan uygulama yaygın kullanılan platformdur. Küçük şehirler dahil neredeyse her yerde Döner, pizza, burger, Asya mutfağı geekse

Berlinde en çok gidilen Türk restoranlar

Berlin, Almanya’daki Türk nüfusunun en yoğun olduğu şehirlerin başında gelir. Bu da şehirde Türk mutfağının çok güçlü ve çeşitli olmasını sağlar. Türkler Berlin’de restoran seçerken genellikle hela

L’Osteria - Ein Stück Italien in der City West

Almanya’da pizza denince akla gelen ilk restoranlardan biri hiç şüphesiz L’Osteria’dır. İtalyan mutfağını Alman damak tadına başarıyla uyarlayan bu zincir, özellikle devasa pizzaları, ince hamuru v

Marzipan

Marzipan’ın kökeni neresi? Arap Dünyası (en eski köken) Marzipanın temeli olan badem + şeker ezmesi, Orta Çağ’da Arap mutfağında ortaya çıktı. Şeker kamışı işleme teknikleri Araplar tarafından

Almanyada en çok tercih edilen Airfryer Modelleri

Top Airfryer Modelle in Deutschland 2025 Ninja, Philips, COSORI ve Tefal gibi markalar Almanya’da airfryer kategorisinde en sık tercih edilenler modeller arasında yer alıyor. Özellikle çift sepet (du

En berbat sandiviç tarifleri Top 5 Worst Sandwiches of 2024

Günlük koşuşturmada elbet hepimiz bir çok sandviç hazırlıyoruz.Pratik ve kolay olması bizi çekiyor. Peki bir sandiviç hazırlarken neler kötü olur? Sandiviçler de en berbat tarifler hüsranla sonuçl

Fırında dana kaburga (Prime rib)

Özellikle Amerikada özel gün yemeği olan bu tarifi yılbaşı için mutlaka denemelisiniz. Fırında orta pişireceğiniz lezzetine doyamıyacağınız bir tarif olacak. 3,2 kg kemikli dana prime rib (standin

Raffles Hotel in Singapur

Raffles Singapore ve Efsanevi Yemek Kültürü Singapur denince akla gelen ilk sembollerden biri olan Raffles Singapore, sadece lüks bir otel değil; aynı zamanda şehrin yeme-içme tarihinin kalbinin

Türk kahvesinin lezzet sırrı (Making Turkish coffee with a cezve )

Yeni nesil bir çok kahve makinesi çıksada ,Türk kahvesinin en önemli bileşenlerden biri bakır cezvedir. Bakır cezvenin kahveye kattığı lezzetBakır cezvenin önemi Isıyı eşit ve hızlı iletmesi

Türk Kahvesi nasıl yapılır? How to make turkish koffee?

8. ve 9. yüyılda keşfedilen kahve ekmek yapımında kullanılırken daha sonra arap topraklarında yeende ,mekke ve medinede içilmeye başlanıyor. Osmanlının fethi ile daha sonra öğreniliyor.Osmanlıda