Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
Sağlıklı beslenme « Geri
Sağlıklı beslenme
E-posta
15.10.2009'de eklendi.
Yanlızca diyetisyenleri değil, tüm sağlık uzmanlarını alarma geçiren şişmanlık araştırmalar göre hızla artıyor.Bütün uyarılara rağmen hala çok fazla yağ ve çok az sebze yediğimizi vurgulayan beslenme uzmanlarının önerisi değişmiyor:
Sağlı için bol sebze ve meyve yemek ve düzenli olarak spor yapmak gerekiyor.Şişmanlığın giderek yaygınlaştığı ve daha büyük bir problem olmaya başladığı biliniyor.Ancak uzmanlar, son yıllarda obez kişilerin sayısının yüzde 25 oranında arttığını belirleyerek durumun ciddiyetini gözler önüne seriyor.Fiziksel egzersize giderek daha az zaman ayrıldığını söyleyen uzmanlar, 1961'de ortalama 2500 kalori yakılırken,günümüzde 2300 kalori harcandığını belirtiyor.Aldığımız yağ miktarı yaktığımızdan fazla oldukça kilolarda arış kaçınılmaz bir son olarak karşımıza çıkıyor.Ancak doktorları endişelendiren yanlızca şişmanlık değil.Dengesiz beslenme pek çok hastalığa yol açıyor.İtalyan Sağlık Yükses Entitüsü'nden Gino Farchi, pek çok patolojik hastalığın yaşam tarzına ve alışkanlıklara bağlı olarak ortaya çıktığını belirtiyor.Bu etkenlerin en önemlilerinden biri de hiç şüphe yok ki beslenme.Farchi, Avrupa'da beslenme alışkanlıkları ve hareketsizliğin tümör oluşumlarını yüzde 30 ile 40'ına, kalp ve damar hastalıklarına bağlı ölümlerin en az üçte birine, diyabete, kemik erimesine ve buna bağlı olarak kırıklara neden olduğunu kaydediyor.Uzmanların dengeli beslenme için öngördükleri temel kuarllar ise şöyle:
*Yağlardan alınan enerji, toplam kalori miktarının yüzde 30'unu geçmemeli; doymuş yağ oranı ise en fazla yüzde 10 olmalı
*Karbonhidratlardan alınan enerji miktarı yüzde 55'in üzerinde olmalı; şekerlerden alınan enerji ise en fazla yüzde 10'unu luşturmalı
*Proteinlerden alınan enerjinin oranıysa yüzde 10-15 seviyesinde seyretmeli
*Günlük meyve-sebze tüketimi 400 gramı geçmeli
*Her gün 25 gram lif alınmalı
*Günlük tuz tüketimi 6 gramı aşmamalı
*Kadınlar günde 2, erkekler ise 3 kadehten fazla alkol tüketmemeli
Sağlı için bol sebze ve meyve yemek ve düzenli olarak spor yapmak gerekiyor.Şişmanlığın giderek yaygınlaştığı ve daha büyük bir problem olmaya başladığı biliniyor.Ancak uzmanlar, son yıllarda obez kişilerin sayısının yüzde 25 oranında arttığını belirleyerek durumun ciddiyetini gözler önüne seriyor.Fiziksel egzersize giderek daha az zaman ayrıldığını söyleyen uzmanlar, 1961'de ortalama 2500 kalori yakılırken,günümüzde 2300 kalori harcandığını belirtiyor.Aldığımız yağ miktarı yaktığımızdan fazla oldukça kilolarda arış kaçınılmaz bir son olarak karşımıza çıkıyor.Ancak doktorları endişelendiren yanlızca şişmanlık değil.Dengesiz beslenme pek çok hastalığa yol açıyor.İtalyan Sağlık Yükses Entitüsü'nden Gino Farchi, pek çok patolojik hastalığın yaşam tarzına ve alışkanlıklara bağlı olarak ortaya çıktığını belirtiyor.Bu etkenlerin en önemlilerinden biri de hiç şüphe yok ki beslenme.Farchi, Avrupa'da beslenme alışkanlıkları ve hareketsizliğin tümör oluşumlarını yüzde 30 ile 40'ına, kalp ve damar hastalıklarına bağlı ölümlerin en az üçte birine, diyabete, kemik erimesine ve buna bağlı olarak kırıklara neden olduğunu kaydediyor.Uzmanların dengeli beslenme için öngördükleri temel kuarllar ise şöyle:
*Yağlardan alınan enerji, toplam kalori miktarının yüzde 30'unu geçmemeli; doymuş yağ oranı ise en fazla yüzde 10 olmalı
*Karbonhidratlardan alınan enerji miktarı yüzde 55'in üzerinde olmalı; şekerlerden alınan enerji ise en fazla yüzde 10'unu luşturmalı
*Proteinlerden alınan enerjinin oranıysa yüzde 10-15 seviyesinde seyretmeli
*Günlük meyve-sebze tüketimi 400 gramı geçmeli
*Her gün 25 gram lif alınmalı
*Günlük tuz tüketimi 6 gramı aşmamalı
*Kadınlar günde 2, erkekler ise 3 kadehten fazla alkol tüketmemeli
-
Bu haber için yorumlar (0 adet)
Güncel konular
Actifry ile irmik helvası yapmak mümkün değildir.Çünkü kızartma tarifleri için tasarlanmış bir cihazdır.
İrmik helvası genel olarak tavada , ocak üzerinde hazırlanır.
irmik helvası geleneksel ta
Fonksiyonel Gıda Kurkumin içeren Zerdeçal
Birçok defa duyduğunuz fonksiyonel gıdalardan kurkumin bu listenin baş tacıdır.
Günümüz modern yaşamda özellikle sindirim sistemi iltihabı giderek artmaktadır.Zerdeçal içeriğindeki kurkumin ile h
Genel olarak temel gıdaların uygun fiyatlı ve erişilebilir olduğu yerlere göre değişmekle birlikte şu şekilde sıralanabilir.
Pirinç
Bir çok ülkede temel besindir ve uygun fiyatlı enerji kaynağıd
İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?
Hepimizin çok sevdiği tarhana çorbası hele de sıcacık ve ipek gibi bir kıvamda olursa kim hayır diyebilir ki.
Bağışıklık sistemine de şifa olan tarhana çorbasını kışın kahvaltılarınız da da kolayl
Böreğin altı neden pişmez? Evde böreğin altı üstü gibi tam olarak istediğimiz renkte ve pişmişlikte olmaz.
Eğer böreğin altınında üstü gibi pişmesini sağlamak için fırın kabınızın içini yağlamanız
Son Yorumlar
3 malzemeli kurabiye için:
3 malzemeli kurabiye için:
Dana emense için:
Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:
Ali Nazik için:
Havuçlu cevizli kek için:
Sütlü İrmik Tatlısı için: