Sağlıklı beslenme

Yanlızca diyetisyenleri değil, tüm sağlık uzmanlarını alarma geçiren şişmanlık araştırmalar göre hızla artıyor.Bütün uyarılara rağmen hala çok fazla yağ ve çok az sebze yediğimizi vurgulayan beslenme uzmanlarının önerisi değişmiyor:

Sağlı için bol sebze ve meyve yemek ve düzenli olarak spor yapmak gerekiyor.Şişmanlığın giderek yaygınlaştığı ve daha büyük bir problem olmaya başladığı biliniyor.Ancak uzmanlar, son yıllarda obez kişilerin sayısının yüzde 25 oranında arttığını belirleyerek durumun ciddiyetini gözler önüne seriyor.Fiziksel egzersize giderek daha az zaman ayrıldığını söyleyen uzmanlar, 1961'de ortalama 2500 kalori yakılırken,günümüzde 2300 kalori harcandığını belirtiyor.Aldığımız yağ miktarı yaktığımızdan fazla oldukça kilolarda arış kaçınılmaz bir son olarak karşımıza çıkıyor.Ancak doktorları endişelendiren yanlızca şişmanlık değil.Dengesiz beslenme pek çok hastalığa yol açıyor.İtalyan Sağlık Yükses Entitüsü'nden Gino Farchi, pek çok patolojik hastalığın yaşam tarzına ve alışkanlıklara bağlı olarak ortaya çıktığını belirtiyor.Bu etkenlerin en önemlilerinden biri de hiç şüphe yok ki beslenme.Farchi, Avrupa'da beslenme alışkanlıkları ve hareketsizliğin tümör oluşumlarını yüzde 30 ile 40'ına, kalp ve damar hastalıklarına bağlı ölümlerin en az üçte birine, diyabete, kemik erimesine ve buna bağlı olarak kırıklara neden olduğunu kaydediyor.Uzmanların dengeli beslenme için öngördükleri temel kuarllar ise şöyle:

*Yağlardan alınan enerji, toplam kalori miktarının yüzde 30'unu geçmemeli; doymuş yağ oranı ise en fazla yüzde 10 olmalı

*Karbonhidratlardan alınan enerji miktarı yüzde 55'in üzerinde olmalı; şekerlerden alınan enerji ise en fazla yüzde 10'unu luşturmalı

*Proteinlerden alınan enerjinin oranıysa yüzde 10-15 seviyesinde seyretmeli

*Günlük meyve-sebze tüketimi 400 gramı geçmeli

*Her gün 25 gram lif alınmalı

*Günlük tuz tüketimi 6 gramı aşmamalı

*Kadınlar günde 2, erkekler ise 3 kadehten fazla alkol tüketmemeli

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Eskişehir Kahve Festivali Festivali

Eskişehir Kahve Festivali 2026, kahve tutkunlarını, yerel markaları, baristaları ve müzikseverleri bir araya getiren keyifli etkinliklerden biri olarak 5–6–7 Haziran 2026 tarihlerinde düzenlenecek. Es

Uluslararası Çanakkale Gastronomi Festivali 2026

Çanakkale, 2026 yılında gastronomi tutkunlarını yeniden önemli bir lezzet buluşmasında ağırlamaya hazırlanıyor. 4. Uluslararası Çanakkale Gastronomi Festivali, 6–7 Haziran 2026 tarihlerinde Çanakkale’

Salmonelle Almanyada Bir Üründe Daha Bulundu

Hazır Ürünlerde Salmonella Tehlikesi Nedir? Salmonella, gıda yoluyla bulaşabilen ve sindirim sistemi enfeksiyonlarına neden olabilen bir bakteri türüdür. Genellikle çiğ tavuk, yumurta

Reeva tavuk aromalı hazır noodle ürününün de ki tehlike

Yetkililer, geri çağrılan partiye ait ürünlerin tüketilmemesini ve satın alınan markete iade edilmesini tavsiye ediyor. Ürünü tüketen ve mide bulantısı, kusma, ishal, karın ağrısı veya ateş gibi

Yiğit çay Karadenizin eşşsiz lezzeti

Yiğit Çay: Geleneksel Çay Lezzetini Modern Sofralara Taşıyan Marka Türkiye’de çay, yalnızca bir içecek değil; günlük yaşamın, sohbetlerin ve misafirperverliğin en önemli parçalarından

Kahve Etkinlikleri Neden Bu Kadar Popüler?

Son yıllarda kahve, yalnızca günlük tüketilen bir içecek olmaktan çıkarak sosyal bir deneyime dönüştü. Özellikle üçüncü nesil kahveciler, özel çekirdekler, filtre kahve demleme teknikleri, cold b

Carbone Newyork Dubai London Miami

Carbone New York: Klasik İtalyan-Amerikan Mutfağının Sinematik Hali Carbone, New York’un en ikonik İtalyan-Amerikan restoranlarından biri olarak gastronomi dünyasında özel bir yere sa

Al Pacino Vibe: İtalyan Yemekleri, Sinema Estetiği ve Unutulmaz Restoran Atmosferi

Al Pacino denildiğinde akla yalnızca güçlü oyunculuk performansları değil, aynı zamanda klasik İtalyan-Amerikan yemek kültürü de gelir. Özellikle The Godfather ile hafızalara kazınan loş ışıklı r

Soul Asian Street Food Kore lezzetleri

Asya sokak lezzetlerini modern sunum anlayışıyla bir araya getiren yeni nesil gastronomi markalarından biri olarak dikkat çekiyor. Son yıllarda Türkiye’de yükselen Uzak Doğu mutfağı ilgisiyle birlikte

Sanayi Street Food Festivali 17 mayısta Bornovada

Sanayi Street Food Fest, klasik gastronomi festivallerinden farklı olarak sokak kültürü, müzik, sosyal deneyim ve modern şehir yaşamını aynı atmosferde bir araya getiren yeni nesil etkinliklerden biri