Yediğiniz, ruhunuzu da etkiler

Yediğiniz yiyeceklerin ruh halinizi etkilediğini biliyor muydunuz? Kahve, şeker, çikolata, alkol, ruh halinizi nasıl etkiler?

Yapılan araştırmalar yediklerimizin psikolojimizi etkilediğini, yiyeceklerin duygular üzerinde belirgin ve güçlü bir etkisinin olduğunu gösteriyor. Aşırı miktarda çikolata yemek depresyonun ortadan kalkmasını sağlarken kahve içmek ruhsal dalgalanmalara yol açıyor. Aşırı yağ tüketimi ise depresyona neden olabiliyor.
Araştırmalar sonucunda tüketilen maddelerin ruh haline etkisi şu şekilde:

KAHVE : Kafeinin etkisi kısa sürse de kişide ruhsal dalgalanmalara neden olur. Ruhsal dalgalanmalar yaşayan kişi, kafeinin etkisinin bir süre sonra geçmesiyle birlikte sakinleşir.
ŞEKER : Araştırmalar, depresif ruh halindeki kişilerin karbonhidrat metabolizmalarındaki sorunlara duyarlı olduklarını söylüyor. Bu kişilerde şeker tüketimi kesildiğinde depresyon ortadan kalkıyor.
ÇİKOLATA : Çikolatanın içinde bulunan ve beyin uyarıcı özelliğe sahip feniletilamin, depresyonun ortadan kalkmasına neden olur.
ALKOL : Alkolde serotonin ve neropinephrine düzeyi düşük oranda olduğu tespit edildi.
YAĞ : Avrupa'da yapılan intihar oranlarıyla ilgili bir araştırmada çok yüksek oranda yağ tüketen ülkelerin intihar oranlarının da çok yüksek olduğu belirlendi. Ancak araştırmalar vücut için gerekli miktardaki yağ asitlerinin depresyonu azalttığını, ruhsal destekte bulunduğunu gösteriyor.
BAKLAGİLLER VE LİFLİ GIDALAR : Düşük oranda tüketilen lifli gıdalar depresyon oranlarını artırıyor. Araştırmacılar aşırı lifli gıdalar tüketen ve düşük yağ diyetleri uygulayan kişilerin ruhsal dalgalanmalar yaşamadığını, daha az sinirlendiğini ve kendini daha az depresif hissettiğini söylüyor. Baklagillerde yer alan B vitamini, depresyonu yatıştırıyor.

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Develi Nişantaşı Klasik Kebap Lezzeti

Develi Nişantaşı: Klasik Kebap Lezzetini Güvenle Yemek İsteyenler İçin Kebap söz konusu olduğunda sürpriz aramayan, bildiği lezzeti kusursuz şekilde yemek isteyenler için Develi Nişantaşı, İstan

Alman çikolataları geleneği

Alman Çikolatası Nedir? Neden Bu Kadar Ünlüdür? Alman çikolatası, kalite, teknik ve istikrar denildiğinde Avrupa’da ilk akla gelen çikolata kültürlerinden biridir. Almanya, hem endüstriyel çikol

Kahve dünyası yılbaşı paketleri

Kahve Dünyası Yılbaşı Ürünleri: Yeni Yıla Tatlı Bir Başlangıç Yılbaşı dönemi, markaların yaratıcılığını en çok ortaya koyduğu zamanlardan biridir. Kahve Dünyası, her yıl olduğu gibi bu yıl da yılba

Harry potter 3d xxl kek yapımı-

Harry Potter XXL Cake 3D (Motivtorte) – Sallys Welt Harry Potter XXL Cake 3D, Almanya’nın en ünlü yemek ve pastacılık kanallarından biri olan Sallys Welt tarafından hazırlanan, görsel etkisi son d

Alman ve Türk Mutfağının Kesiştiği Nokta: German Cuisine and Turkish food

Alman ve Türk mutfakları ilk bakışta birbirinden oldukça farklı gibi görünse de, işin derinine inildiğinde iki kültür arasında şaşırtıcı derecede güçlü ortak noktalar olduğu görülür. Özellikle Almanya

Etiler Develi Restoran Vazgeçilmeyen Lezzet

Develi Restoran: Kebap Kültürünün İstanbul’daki Usta Temsilcisi Türkiye’de kebap denildiğinde akla gelen ilk adreslerden biri hiç şüphesiz Develi Restorandır. Gaziantep mutfağının köklü ge

Nişantaşı Başköşe: Klasik Türk Mutfağının Zamansız Adresi

İstanbul’un gastronomi haritasında bazı mekânlar vardır; modaya kapılmadan, yıllar boyunca aynı çizgide ilerler ve sadık müdavimlerini hiç kaybetmez. Nişantaşı Başköşe, işte tam olarak bu tanıma

Asyanın en pahalı restorantı $560

Makao (Macau) Hakkında Genel Bilgi Makao, Çin Halk Cumhuriyeti’ne bağlı, ancak özel idari bölge statüsüne sahip küçük fakat son derece önemli bir bölgedir. Güney Çin’de, Hong Kong’un batısında y

Yeni yıl Sofralarınıza Lezzet Katacak Her Şey Gürmar’da!

Gürmar Market: Ege’den Sofralara Uzanan Güvenli Alışveriş Deneyimi Ege Bölgesi merkezli bir perakende markası olan Gürmar Market, taze ürün odaklı yaklaşımı ve yerel üreticiyle kurduğu güçlü bağ

Macrocenter Sağlıklı Alışveriş Rehberi

Aslıhan Gözdem ile Renkli Beslenme: Sağlıklı Yaşamın Doğal Anahtarı Beslenme, yalnızca karın doyurmak değil; bedeni, zihni ve yaşam kalitesini doğrudan etkileyen bütüncül bir süreçtir. Uzma