Afiyetle Logo

Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler

C vitamini lif zengini Mandalina

C vitamini lif zengini Mandalina
  1. Mandalinanın Anavatanı, Faydaları ve Kullanımı
    Anavatanı
    Mandalinanın (Citrus reticulata) anavatanı Güneydoğu Asya, özellikle Çin ve Filipinler olarak bilinir. Çin’de binlerce yıl önce yetiştirilmeye başlanmış ve buradan Hindistan’a, ardından Avrupa’ya yayılmıştır. 19. yüzyılda Akdeniz bölgesine getirilmiş ve Türkiye’de özellikle Ege ve Akdeniz kıyılarında yaygın olarak yetiştirilmektedir.

    Mandalinanın Besin Değeri (100 gram için)
    Kalori: 53 kcal
    Karbonhidrat: 13.3 g
    Şeker: 10.6 g
    Lif: 1.8 g
    Protein: 0.8 g
    Yağ: 0.3 g
    C Vitamini: 26.7 mg (%30 Günlük Değer)
    A Vitamini: 681 IU (%14 Günlük Değer)
    Kalsiyum: 37 mg (%4 Günlük Değer)
    Potasyum: 166 mg (%5 Günlük Değer)
    Mandalinanın Faydaları
    Bağışıklık Sistemini Güçlendirir

    Yüksek C vitamini içeriği sayesinde vücut direncini artırır ve hastalıklara karşı korur.
    Cilt Sağlığını Destekler

    Antioksidanlar cildi besler, kırışıklıkları geciktirir ve kolajen üretimini destekler.
    Sindirim Sistemi İçin Yararlıdır

    Lif açısından zengin olması, bağırsak hareketlerini düzenleyerek kabızlığı önler.
    Kalp Sağlığını Destekler

    Potasyum içeriği tansiyon dengelemeye yardımcı olur.
    Antioksidanlar kötü kolesterolü düşürmeye yardımcıdır.
    Kilo Kontrolüne Yardımcı Olur

    Düşük kalorili ve lif açısından zengin olduğu için tokluk hissini artırır.
    Göz Sağlığını Korur

    A vitamini içeriği göz sağlığını destekler ve yaşa bağlı görme kaybını önleyebilir.
    Ne Kadar Tüketilmeli?
    Günlük 1-2 orta boy mandalina (yaklaşık 150-200 gram) tüketmek genellikle yeterlidir.
    Aşırı tüketim, şeker içeriği nedeniyle kan şekerini yükseltebilir veya mide rahatsızlığına neden olabilir.
    Mandalina Nasıl Kullanılır?
    Taze Meyve Olarak

    Doğrudan soyularak yenilebilir.
    Salatalara eklenerek tatlı bir aroma katılabilir.
    Meyve Suları ve Smoothieler

    Sıkılarak taze meyve suyu olarak tüketilebilir.
    Yoğurt ve diğer meyvelerle smoothie yapılabilir.
    Tatlı ve Pastalarda

    Kek, tart, reçel, marmelat yapımında kullanılır.
    Çikolatalı tatlılarda ve dondurmada aroma verici olarak eklenebilir.
    Kurutulmuş Olarak

    Dilimlenip kurutularak çay yapımında veya atıştırmalık olarak kullanılabilir.
    Çay ve Aromatik Yağ

    Kabuğu kaynatılarak çay yapılabilir, sindirimi kolaylaştırır.
    Kabuğundaki yağlar, cilt ve saç bakımında kullanılabilir.
    Mandalina, hem sağlıklı hem de lezzetli bir meyve olduğu için düzenli tüketildiğinde genel sağlığa birçok fayda sağlar.



Beslenme ve Yaşam Haberleri

Civanperçemi (Achillea millefolium)

Civanperçemi (Achillea millefolium)

Civanperçemi, şifalı bir bitkidir ve tarih boyunca kan durdurucu, yara iyileştirici ve mikrop önleyici etkileriyle kullanılmıştır. Yaprakları ve çiçekleri sindirim sistemi için iyi bir toniktir.Spa

Marketlerdeki sebze ve meyvelerde ilaç tehlikesi

Marketlerdeki sebze ve meyvelerde ilaç tehlikesi

Marketlerde satılan sebze ve meyvelerin tarım ilacı (pestisit) kalıntısı taşıyıp taşımadığını gözle veya basit yöntemlerle tam olarak anlamak mümkün değildir. Ancak bazı ipuçları ve korunma yolları va

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın Bitki Koruma Ürünleri Veri Tabanı, Türkiye'de ruhsatlı tarım ilaçları hakkında detaylı bilgi sunan resmi bir kaynaktır. Bu platform üzerinden domates gibi belirli bitkiler

Domateste Kullanılan Tarım İlaçları: Ne Kadar Güvendeyiz?

Domateste Kullanılan Tarım İlaçları: Ne Kadar Güvendeyiz?

Domates, Türk mutfağının vazgeçilmez sebzelerinden biridir. Ancak bu lezzetli sebzenin tarladan sofraya gelene kadar hangi süreçlerden geçtiği, özellikle de hangi tarım ilaçlarının kullanıldığı konusu

Kovan bal mı süzme bal mı? Farklar neler?

Kovan bal mı süzme bal mı? Farklar neler?

Kovan Balı: Doğallığın Gerçek Tadı Doğaya olan ilginin ve sağlıklı beslenme arayışının arttığı son yıllarda, sofralarda giderek daha fazla yer bulan ürünlerden biri de hiç kuşkusuz kovan balı. Peki m

Urla Enginar Festivali: Ege’nin Kalbinde Bir Lezzet ve Kültür Buluşması

Urla Enginar Festivali: Ege’nin Kalbinde Bir Lezzet ve Kültür Buluşması

Her bahar, Ege'nin serin meltemleriyle birlikte mis gibi enginar kokusu yayılır Urla sokaklarına. Renkli tezgâhlar kurulur, yöresel kıyafetler giyilir, sahneye müzisyenler çıkar. Çünkü bu sadece bir s

Urlalı TeyzelerimizUrla Enginar Festivali ile Baharın Tadı Çıkıyor

Urlalı TeyzelerimizUrla Enginar Festivali ile Baharın Tadı Çıkıyor

Kızım, sen hiç bahar vakti Urla sokaklarında, taze enginar kokusuyla yürüdün mü? Yoksa hayatın tadını tam bilmezsin!" Şimdi sana bir Urlalı olarak içimden geldiği gibi anlatayım: Her yıl nisan a

Güneşle Şarj Olmuş Mantarlar

Güneşle Şarj Olmuş Mantarlar

Güneşle Şarj Olan Mantarlar: D Vitamini Deposu Nasıl Yaratılır? Mantarlar sadece lezzetli bir yemek malzemesi değildir; aynı zamanda doğru şekilde hazırlandığında güçlü bir D vitamini kaynağına dön

Öğrenciyim pratik yemek menü planlama

Öğrenciyim pratik yemek menü planlama

Pazartesi Patates Graten + Baharatlı Yoğurt Sosu Patatesleri ince dilimle, fırın kabına diz, aralarına kaşar rendele. Üzerine süt ve yoğurt karışımı dök, fırında kızart. Yanında yoğurt sos:

Moringalı Smoothie Tarifi: Doğal Enerji ve Vitamin Deposu | Afiyetle.com

Moringalı Smoothie Tarifi: Doğal Enerji ve Vitamin Deposu | Afiyetle.com

Sağlıklı yaşam için mükemmel bir seçenek: Moringalı smoothie! Vitamin ve antioksidan dolu bu tarif ile enerjinizi doğal yollardan artırabilirsiniz. Tarifin detayları Afiyetle.com’da! Günümüzde sağl