C vitamini lif zengini Mandalina

Mandalinanın Anavatanı, Faydaları ve Kullanımı
Anavatanı
Mandalinanın (Citrus reticulata) anavatanı Güneydoğu Asya, özellikle Çin ve Filipinler olarak bilinir. Çin’de binlerce yıl önce yetiştirilmeye başlanmış ve buradan Hindistan’a, ardından Avrupa’ya yayılmıştır. 19. yüzyılda Akdeniz bölgesine getirilmiş ve Türkiye’de özellikle Ege ve Akdeniz kıyılarında yaygın olarak yetiştirilmektedir.

Mandalinanın Besin Değeri (100 gram için)
Kalori: 53 kcal
Karbonhidrat: 13.3 g
Şeker: 10.6 g
Lif: 1.8 g
Protein: 0.8 g
Yağ: 0.3 g
C Vitamini: 26.7 mg (%30 Günlük Değer)
A Vitamini: 681 IU (%14 Günlük Değer)
Kalsiyum: 37 mg (%4 Günlük Değer)
Potasyum: 166 mg (%5 Günlük Değer)
Mandalinanın Faydaları
Bağışıklık Sistemini Güçlendirir

Yüksek C vitamini içeriği sayesinde vücut direncini artırır ve hastalıklara karşı korur.
Cilt Sağlığını Destekler

Antioksidanlar cildi besler, kırışıklıkları geciktirir ve kolajen üretimini destekler.
Sindirim Sistemi İçin Yararlıdır

Lif açısından zengin olması, bağırsak hareketlerini düzenleyerek kabızlığı önler.
Kalp Sağlığını Destekler

Potasyum içeriği tansiyon dengelemeye yardımcı olur.
Antioksidanlar kötü kolesterolü düşürmeye yardımcıdır.
Kilo Kontrolüne Yardımcı Olur

Düşük kalorili ve lif açısından zengin olduğu için tokluk hissini artırır.
Göz Sağlığını Korur

A vitamini içeriği göz sağlığını destekler ve yaşa bağlı görme kaybını önleyebilir.
Ne Kadar Tüketilmeli?
Günlük 1-2 orta boy mandalina (yaklaşık 150-200 gram) tüketmek genellikle yeterlidir.
Aşırı tüketim, şeker içeriği nedeniyle kan şekerini yükseltebilir veya mide rahatsızlığına neden olabilir.
Mandalina Nasıl Kullanılır?
Taze Meyve Olarak

Doğrudan soyularak yenilebilir.
Salatalara eklenerek tatlı bir aroma katılabilir.
Meyve Suları ve Smoothieler

Sıkılarak taze meyve suyu olarak tüketilebilir.
Yoğurt ve diğer meyvelerle smoothie yapılabilir.
Tatlı ve Pastalarda

Kek, tart, reçel, marmelat yapımında kullanılır.
Çikolatalı tatlılarda ve dondurmada aroma verici olarak eklenebilir.
Kurutulmuş Olarak

Dilimlenip kurutularak çay yapımında veya atıştırmalık olarak kullanılabilir.
Çay ve Aromatik Yağ

Kabuğu kaynatılarak çay yapılabilir, sindirimi kolaylaştırır.
Kabuğundaki yağlar, cilt ve saç bakımında kullanılabilir.
Mandalina, hem sağlıklı hem de lezzetli bir meyve olduğu için düzenli tüketildiğinde genel sağlığa birçok fayda sağlar.

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Masterchef Ayva tatlısı Kaymaklı

Masterchefte meyve tatlılarından ayva tatlısı kaymakla yenen çok güzel bir tatlıdır. Kırmızı takımda bulunan Nurten şef ayva tatlısında kazandı. Tarifi ise şöyle ayvaları soyun.Kabuklaı ve çekide

Hamburgda "Salt & Silver" yollarını ayırdı

St. Pauli ve St. Peter-Ording’de işlettikleri toplam üç popüler restoranla tanınan işletmeci ikili Thomas Kosikowski (Cozy) ve Johannes Riffelmacher, ortaklıklarında yeni bir döneme geçiyor.

Harrods İngiliz usulü Elmalı Turta

Londra'daki meşhur Harrods mağazasının baş pasta şefi Francesco Genovese tarafından hazırlanan profesyonel İngiliz Usulü Elmalı Turta (Apple Pie) tarifinin adım adım detaylarını veriyoruz. İk ba

Tarihten geelen lezzet Etrüsk çorbası ,Zuppa Etrusca

Alessandro Negrini, Milano'daki Il Luogo di Aimo e Nadia restoranında olduklarını belirterek İtalya'nın ve restoranlarının simge yemeği haline gelen Zuppa Etruscayı tanıtıyor. Youtube video

Probiyotik yoğurt hurmalı ve chialı gerçekten doğal mı?

İlk bakışta şekersiz olması ve meyveden tatlısı gelmesi çok güzel.Yoğurt yemekte insanı rahatlatıyor fakat amerikada çıkan real food akımına göre değerlendirdiğimizde öyle değil. Yapay zeka whole

Tuzlu kahve مترجم للعربية kahve davet masası müthiş

Çok sevilen youtube da ilgilyle takip edilen Tuzlu kahve dizisinde büyük bir masa ve finger food yani tek lokmalık ikramlıklar göze çarpıyor. Boğazda yalıda tam bir zengin ev daveti veriliyor. İk

Börek içlerinde kıymalı ,peynirli ve lorlu gibi çeşit tarifleri

Peynirli olmazsa olmaz böreği 200 gram peynirimizi alalım.Yarım yağlı olması diyet açısından iyi olabilir.Pınar gibi markaların çıkardığı proteinli peynirlerde süzme peynir gibi tercih edilebilir.Be

Aerocano starbucks larda kahve gününe özel satışta

Americano nun sulu tadı yerine ipek gibi kıvamıyla yeni kahveniz starbuckslarda Aerocano içilecek. İçinde katkı şurup yok tadı enfes. Aerocano, Caramel Aerocano'nun yanında Starbucks'ın ana menüsü

Mcdonaldslarda özel menüler

Mcdonalds yıllardır sattığı hamburgerlerin yanı sıra çocuklar için çıkardığı özel kutulu seri menüler de çok dikkat çekiyor. Mcdonaldsda doğum günleride tabiki yapılabilir. McDonald's'ın 5 Ka

Tuğba kuruyemiş de yeni lezzet Hurmin

Tuğba kuruyemiş yeni lezzetleri ile sofralarımıza ,çay saatlerimize misafir oluyor. Yeni çıkardığı ürün ise kuru incirli ve dolgulu olarak dikkat çekiyor.Hurmada bulunan bu lezzette fındık ,fıstık