Beynimiz sürprizleri sever

İnsan beyni beklenmedik sürprizlere bakın nasıl bir tepki gösteriyor?

İnsanların yaşantılarına bakınca, bazılarının düzenli yaşamı, bazılarının ise sürprizlerle dolu bir yaşamı sevdiğini görürüz. Uzmanlar hangi grubun daha keyifli olduğunu araştırmışlar. Beynimizin bir ödül merkezi var. İyi bir yemek ya da seks gibi canlıların doğasında var olan zevkler, bu merkezin uyarılmasını sağlıyor. Bu merkezin uyarılması konusunda bir araştırma yapılmış. Bir grup insana belirli bir tempo içinde bir kez su, bir kez meyve suyu verilmiş. Her şey bu tempo içinde giderken, su verilmesi gereken bir sefer meyve suyu verilmiş. Bu beklenmedik değişiklik, meyve suyu içmeyi seven kişilerin beyinlerindeki ödül merkezinin uyarıldığını göstermiş.

ÖDÜL GEREKLİ
Ancak su içmeyi tercih eden kişilerde bir değişiklik olmamış. Bir başka sefer de tersi yapılarak, meyve suyu verilmesi gerekenlere bir sefer su verilmiş. Bu kez de suyu tercih eden grupta ödül merkezi uyarılmış. Buna benzer bazı çalışmalar da bu sonucu destekliyor. Yaşamınızda sürprizlere yer verin, ancak bu sürprizlerin sevdiğiniz şeylerden olmasına da çaba harcayın. Düzenli bir tempo insana konfor verir ama beynimiz ara sıra da olsa ödüllendirilmek istiyor

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Nehşehir simidi geçmişten günümüze değişmeyen lezzet

Nevşehir simidi, Kapadokya’nın taş fırın kültüründen doğmuş yerel bir lezzettir. Anadolu’da simit geleneği çok eskiye dayansa da her şehrin simidi farklıdır. Nevşehir simidi de bölgenin coğrafyası ve

Alman ızgara köfte ile Türk ızgara köfte farkı nedir?

Alman ızgara köftesi (özellikle Frikadelle tarzı) Türk köftesinden biraz farklıdır. Daha sade baharatlı, daha sulu ve hafif ekmekli olur. İşte püf noktaları: Et Seçimi Çok Önemli Alman köftesind

Amerika’da En Çok Tercih Edilen Marketler U.S.

Amerika Birleşik Devletleri’nde market alışverişi, eyalete ve yaşam tarzına göre değişiklik gösterse de bazı büyük zincirler ülke genelinde en çok tercih edilenler arasında yer alır. Fiyat, ürün çeşit

Almanya’da Türklerin Özellikle Tercih Ettiği Türk Marketleri

Almanya’da yaklaşık üç milyona yakın Türkiye kökenli insan yaşamaktadır. Bu büyük topluluk, günlük alışveriş alışkanlıklarında hem Alman zincir marketlerini hem de Türk marketlerini tercih etmektedir.

Ramazan Bingöl’den Yeni Lezzet Hamlesi dikkatleri çekti

Türkiye’nin tanınmış restoran markalarından birinin kurucusu olan Ramazan Bingöl, gastronomi alanındaki yatırımlarına bir yenisini daha ekledi. Geleneksel Türk mutfağını modern sunumla birleştiren kon

Hurma ile hiç bilinmeyenler şaşıracaksınız

Hurma Ramazan’ın sembolü gibi görülse de aslında çok daha derin bir geçmişe ve besin değerine sahip. İşte hurma hakkında çoğu kişinin bilmediği gerçekler: 1. Şeker Var Ama Lif de Çok Yüksek Hurm

Oruçluyken Ağız Kokusunu Azaltmanın Yolları

Ramazan ayında uzun süreli açlık ve susuzluk nedeniyle ağız kokusu birçok kişinin yaşadığı yaygın bir durumdur. Bu durum çoğu zaman hijyen eksikliğinden değil, fizyolojik süreçlerden kaynaklanır. Oruç

Almanyada en çok tercih edilen Kefir markaları

Almanya’da marketlerde ve süpermarket raflarında kefir tüketimi arttıkça bazı yerel ve yaygın markalar ön plana çıkıyor. Özellikle sade kefir ve yüksek proteinli ürünler bulmak mümkün: Almanya’da

Almanya da hangi Kefir tüketiliyor?

Marketlerde kolayca bulunur Müller ve Milram gibi büyük süt markaları düzenli olarak kefir üretir. Ayrıca Rewe ve Edeka gibi zincir marketlerde her zaman bulunur. Özellikle kimler tüketiyor?

Tteokbokki Nedir?

Tteokbokki (떡볶이), Kore mutfağına ait çok popüler bir sokak yemeğidir. Ana malzemesi pirinç keki (tteok) olan bu yemek, genellikle acı kırmızı biber sosu (gochujang) ile pişirilir. İçinde Neler Var?