Beynimiz sürprizleri sever

İnsan beyni beklenmedik sürprizlere bakın nasıl bir tepki gösteriyor?

İnsanların yaşantılarına bakınca, bazılarının düzenli yaşamı, bazılarının ise sürprizlerle dolu bir yaşamı sevdiğini görürüz. Uzmanlar hangi grubun daha keyifli olduğunu araştırmışlar. Beynimizin bir ödül merkezi var. İyi bir yemek ya da seks gibi canlıların doğasında var olan zevkler, bu merkezin uyarılmasını sağlıyor. Bu merkezin uyarılması konusunda bir araştırma yapılmış. Bir grup insana belirli bir tempo içinde bir kez su, bir kez meyve suyu verilmiş. Her şey bu tempo içinde giderken, su verilmesi gereken bir sefer meyve suyu verilmiş. Bu beklenmedik değişiklik, meyve suyu içmeyi seven kişilerin beyinlerindeki ödül merkezinin uyarıldığını göstermiş.

ÖDÜL GEREKLİ
Ancak su içmeyi tercih eden kişilerde bir değişiklik olmamış. Bir başka sefer de tersi yapılarak, meyve suyu verilmesi gerekenlere bir sefer su verilmiş. Bu kez de suyu tercih eden grupta ödül merkezi uyarılmış. Buna benzer bazı çalışmalar da bu sonucu destekliyor. Yaşamınızda sürprizlere yer verin, ancak bu sürprizlerin sevdiğiniz şeylerden olmasına da çaba harcayın. Düzenli bir tempo insana konfor verir ama beynimiz ara sıra da olsa ödüllendirilmek istiyor

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Almanyada organik meyve ve sebzeler hangi marketlerde?

Almanya'da organik (Bio) sebze ve meyvelere ulaşmak oldukça kolaydır; çünkü ülke dünyanın en gelişmiş organik pazar ağlarından birine sahiptir. Sitenizdeki okuyucular için bu durumu "nereden, nasıl ve

Süper Gıda Yulafın Bin Yıllık İnanılmaz Hikayesi

Yulaf, bugün bir "süper gıda" olarak görülse de tarih boyunca bu kadar şanslı bir bitki olmamıştır. İlginç bir şekilde, yulafın hikayesi "istenmeyen bir ot" olarak başlar. İşte yulafın antik çağlar

Fit köfte :Ekmek yerine yulaf koy

Köfteyi sadece bir protein kaynağı olmaktan çıkarıp, lif oranı yüksek bir "süper gıdaya" dönüştürmek hem sindirim sistemin hem de uzun süre tok kalman için harika bir fikir. İşte köftede lif oranı

Antik Bir Japon Sırrı ile Nasıl Kilo Verilir? (Hara Hachi Bu Metodu)

Diyet yapmanıza ve egzersiz yapmanıza rağmen hala kilo vermekte zorlanıyor musunuz? Başarılı kilo vermenin anahtar sırrını dünyanın öbür ucunda, Japonya'nın Okinawa adasında bulduk. Buna "Hara Hachi B

Modern Zamanın Gençlik İksiri: Paça Çorbası Hakkında Bilmediğiniz 5 Şaşırtıcı Gerçek

Geleneksel mutfağımızın "ağır abisi" paça çorbası, son yıllarda sosyete sofralarından sporcu diyetlerine kadar her yerde karşımıza çıkıyor. Peki, neden herkes bir anda paça çorbası fanatiği oldu? Ceva

Enginar seçiminde bilinmeyenler

Urla Enginarı, sadece bir sebze değil, Türk mutfak kültüründe ve tarımında "Sakız Enginarı" olarak bilinen, coğrafi işaretle tescillenmiş çok özel bir değerdir. Senin de şu an İzmir'de olduğunu düşünü

File Market Sebze Meyveden Ceza

File Market'e yönelik Mart 2026 sonunda ciddi bir idari para cezası uygulandı. Ticaret Bakanlığı ekiplerinin yaptığı denetimler sonucunda, özellikle sebze-meyve reyonundaki fiyat politikaları nedeniyl

Tarım bakanlığının Tağşiş listesinde Eker peynir markası şaşırttı

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın 2 Şubat 2026 tarihli güncel "Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar" listesiyle ilgili önemli bir gelişme yaşandı. Bakanlığın dün ve bugün medyaya yansıyan güncel raporuna

Bir demlik mutluluk : Gel bir çay içelim mi?

Türkiye’nin Çay Serüveni Türkiye’de sabahın ilk ışıklarından gece yarılarına kadar bitmeyen bir senfoni vardır: İnce belli bardakta kaşığın tıkırtısı. Bizim için çay sadece bir içecek değil, dostlu

Mutfakta Ölçü Sistemleri: Un Ölçülerinin Cup, Gram ve Ons Karşılıkları

Yemek ve özellikle pastacılıkta doğru ölçü kullanımı başarılı bir tarifin en önemli unsurlarından biridir. Farklı ülkelerde farklı ölçü sistemleri kullanıldığı için tariflerde bazen cup (su bardağı),