Bilmeniz gereken basit granola tarifleri

1. Temel Granola Tarifi
Malzemeler:

3 su bardağı yulaf ezmesi
1/2 su bardağı bal (veya akçaağaç şurubu)
1/4 su bardağı sıvı yağ (zeytinyağı, hindistancevizi yağı veya tereyağı)
1 çay kaşığı vanilya özü (isteğe bağlı)
1/2 çay kaşığı tarçın
1/4 çay kaşığı tuz
1/2 su bardağı doğranmış fındık, ceviz veya badem (isteğe bağlı)
1/4 su bardağı kuru meyve (kuru üzüm, yaban mersini, kayısı, vb.) (isteğe bağlı)
Yapılışı:

Fırını 170°C'ye (340°F) ısıtın ve fırın tepsisine pişirme kağıdı serin.
Bir kaba yulaf ezmesini koyun.
Sıvı yağ, bal, vanilya özü, tarçın ve tuzu bir kapta karıştırın.
Sıvı karışımı yulaf ezmesinin üzerine dökün ve iyice karıştırarak yulafların her tarafının sıvı karışımla kaplanmasını sağlayın.
Karışımı fırın tepsisine yayın ve 15 dakika kadar pişirin. Ardından karıştırıp, 15 dakika daha pişirin. Granola altın rengi olana kadar pişirmeye devam edin.
Fırından çıkarın ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra kuru meyve ve kuruyemişleri ekleyin.
Granolanız servise hazır!
Kalori Bilgisi (1 porsiyon, 1/4 su bardağı): Yaklaşık 150-180 kalori
(Miktar kullanılan malzemelere göre değişebilir.)

2. Çikolatalı Granola Tarifi
Malzemeler:

3 su bardağı yulaf ezmesi
1/2 su bardağı bal (veya akçaağaç şurubu)
1/4 su bardağı fındık yağı veya hindistancevizi yağı
1/4 su bardağı kakao tozu
1/4 çay kaşığı tuz
1/2 su bardağı küçük parçalara kesilmiş bitter çikolata (isteğe bağlı)
1 çay kaşığı vanilya özü
Yapılışı:

Fırını 180°C'ye (350°F) ısıtın ve fırın tepsisini yağlı kağıt ile kaplayın.
Bir kaba yulaf ezmesini koyun. İçine kakao tozu ve tuzu ekleyin.
Bir başka kapta, bal ve sıvı yağı karıştırın. Vanilya özünü de ekleyin.
Sıvı karışımı yulaf karışımına dökün ve iyice karıştırın.
Karışımı fırın tepsisine eşit şekilde yayın ve 20 dakika kadar pişirin. Yarım saatte bir karıştırarak granolanın eşit şekilde pişmesini sağlayın.
Fırından çıkarın, biraz soğumaya bırakın ve sonra üzerine doğranmış çikolatayı ekleyin. Çikolatanın erimesi için granolayı karıştırabilirsiniz.
Soğuyana kadar bekleyin, sonra kahvaltı ya da atıştırmalık olarak servise sunabilirsiniz.
Kalori Bilgisi (1 porsiyon, 1/4 su bardağı): Yaklaşık 180-220 kalori
(Çikolata ve yağ miktarına göre değişiklik gösterebilir.)

3. Tarçınlı ve Elmalı Granola
Malzemeler:

3 su bardağı yulaf ezmesi
1/4 su bardağı elma püresi (veya elma suyu)
1/4 su bardağı bal
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tarçın
1/4 çay kaşığı tuz
1/2 su bardağı doğranmış kuru elma (isteğe bağlı)
1/4 su bardağı ceviz veya badem (isteğe bağlı)
Yapılışı:

Fırını 170°C'ye (340°F) ısıtın ve fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın.
Yulaf ezmesini geniş bir kaseye koyun.
Elma püresi, bal, zeytinyağı, tarçın ve tuzu bir kapta karıştırın ve yulaf ezmesinin üzerine dökün. İyice karıştırın.
Karışımı fırın tepsisine yayarak 15 dakika pişirin, ardından karıştırın ve 15 dakika daha pişirin.
Granola altın rengini aldıktan sonra fırından çıkarın ve soğutun. Soğuduktan sonra kuru elma ve kuruyemişleri ekleyin.
Granolanız kahvaltınız için hazır!
Kalori Bilgisi (1 porsiyon, 1/4 su bardağı): Yaklaşık 170-200 kalori

4. Fındıklı ve Yaban Mersinli Granola
Malzemeler:

3 su bardağı yulaf ezmesi
1/2 su bardağı bal
1/4 su bardağı fındık yağı (veya hindistancevizi yağı)
1/2 su bardağı doğranmış fındık
1/2 su bardağı yaban mersini (taze veya kuru)
1 çay kaşığı vanilya özü
1/4 çay kaşığı tuz
Yapılışı:

Fırını 170°C'ye (340°F) ısıtın ve fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın.
Yulaf ezmesini geniş bir kaba alın.
Fındık yağı, bal, vanilya ve tuzu bir kapta karıştırın.
Karışımı yulafların üzerine dökün ve iyice karıştırın.
Karışımı fırın tepsisine yayın ve 20 dakika kadar pişirin. Karıştırarak eşit pişmesini sağlayın.
Fırından çıkarın ve soğutun. Soğuduktan sonra fındıkları ve yaban mersinlerini ekleyin.
Granolanız kahvaltınız için hazır!
Kalori Bilgisi (1 porsiyon, 1/4 su bardağı): Yaklaşık 180-220 kalori

Genel Püf Noktaları:
Granolanın çıtır olması için fazla karıştırmaktan kaçının ve her seferinde 15-20 dakikada bir karıştırın.
Granola, fırından çıktıktan sonra biraz soğuyacak ve çıtırlaşacaktır. Sabırlı olun!
Dondurulmuş meyve veya taze meyve kullanıyorsanız, meyveleri sonradan eklemeye özen gösterin. Fırında meyveler fazla pişebilir.
Bu tarifler, granolanın temel yapısını anlamanızı ve farklı lezzetler oluşturmanızı sağlayacak. Tüm tarifler kolayca hazırlanabilir ve sağlıklı atıştırmalıklar için harika bir seçenek sunar!

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Londrada bir pasta şefi Ravneet Gill

Ravneet Gill, Londra merkezli bir pasta şefi, yazar, televizyon sunucusu ve aktivisttir. Le Cordon Bleu'de eğitim aldıktan sonra St. JOHN, Llewelyn’s, Jamavar ve Wild by Tart gibi prestijli restoranla

Balkabağı çorbası Tayland lezzetleri birleşirse

Balkabağı Çorbası tarifimizi sitemizde bulbilir muhteşem kış çorbası ile gününüzü lezzetlendirebilirsiniz.Tarifimizde , lemongrass (limon otu) ve zencefil eklenerek, Tayland mutfağından ilham aldık ve

Balkabağı çorbasıın nefis lezzeti

Balkabağı Çorbası Hakkında Sorular Bu balkabağı çorbası tarifi, Tayland esintili lezzetlerle dolu sıcak bir yemek hazırlamayı inanılmaz derecede kolaylaştırıyor. İşte bu yemeği hazırlamakla ilgili sı

Hollandanın ünlü peynir başkenti Alkmaar

Hollanda, dünyanın en ünlü peynir üreticilerinden biridir ve burada peynir üretimi oldukça yaygındır. Ülke yılda 800 milyon kilo peynir üretmektedir ve bu peynirlerin çoğu büyük ölçüde Güney Hollanda

Pancake günü festivali lezzet şöleni

Pancake Günü veya Shrove Tuesday, Hristiyanlıkta Paskalya'dan önceki Salı günü olarak kutlanır. Lent (Büyük Perhiz) dönemi başlamadan önce, tereyağı, yumurta ve şeker gibi zengin malzemelerin tüketime

Tiktokta yeni trend pirinç suyu ile zayıflama Rice zempic

Rice-Zempic trend'i, TikTok'ta, pirinç suyu ile yapılan bir içeceği ifade eder. Bu içecek, pirinci suya koyup kısa bir süre beklettikten sonra pirinci atıp suyunu içmek suretiyle hazırlanır. Takip

Sosyal medya şeker bağımlılığını artırıyor mu?

İnsanların şeker tüketme isteği, genellikle biyolojik, psikolojik ve çevresel faktörlerin bir araya gelmesiyle şekillenir. Şeker, beyin tarafından ödül olarak algılanır, bu nedenle tatlılar ve şekerli

Londranın yeni restoranları

Londra'nın 2025'te açılan yeni restoranları, şehrin yemek sahnesinde dikkat çekici yenilikler sunuyor. İşte bunlardan bazıları: Gordon Ramsay at 22 Bishopsgate Gordon Ramsay, Londra'nın en yüksek

Şekerci Cafer Erol Lonrada

Şekerci Cafer Erol, 1807 yılında kurulan ve 218 yıllık geçmişiyle Türk tatlıları alanında önemli bir markadır. Bu ikonik marka, Londra'nın prestijli Knightsbridge bölgesinde, Harrods'un hemen yanında

Market Fiyatı Karşılaştırma Sitesi Marketfiyatı.org Nedir?

TÜBİTAK Desteğiyle MarketFiyatı.org Açıldı: Alışverişte Yeni Dönem Başlıyor! Tüketicilerin en uygun fiyatlı ürünleri kolayca bulmasını sağlayan MarketFiyatı.org, TÜBİTAK’ın desteğiyle hayata geçirild