Afiyetle Logo

Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler

Rahat bir uyku için

Rahat bir uyku için
  1. Yetiştirilmesi gereken raporlar, sınav haftaları vb gibi nedenlerden ötürü pek çok metropol yaşayanı bazı özel hallerde zorunlu olarak uykuyu ikinci plana atmaktadırlar. Oysa ruhsal ve fiziksel olarak dinlenebilmek, güne enerjik başlamak için birinci kural güzel bir uykudan geçer. Yetersiz ve dengesiz uyku, aşırı miktarda kafein alımı bir süre sonra hepimizin doğuştan programlı olduğu sirkadyen ritmi bozmakta, uyku sorunları yaşamamıza neden olmaktadır. Önerildiği gibi günde 8 saat uyumak herkes için mümkün olmayabilir ama en azından bu süreyi verimli yapmak elinizdedir. Uzmanlar her gün benzer saatlerde uyuyarak, vücut saatini bu dengeye alıştırmanın çok önemli olduğunu belirtiyorlar.

    Rahat bir uyku için altın 5 kuralı diyetisyen Berrin Yiğit bizler için sıraladı:

    1. Yatmadan önce kesinlikle ağır yemekler, atıştırmalar yapmayın. Ciddi uykusuzluk problemi çekiyorsanız doktorunuza danışarak rahatlatıcı doğal yollara başvurun. Bunlar St. John’s wort, Kava, fırıldak çiçeği, yulaf sapı ve papatya bitkileridir. Ancak unutmayın özellikle kronik rahatsızlıkları olanlar ve düzenli ilaç kullananlar mutlaka doktor tavsiyesi almalıdırlar çünkü bazı ilaç- besin veya besin destek ürünleri negatif etkiler yaratabilir.

    2. Süt ve mısır gevreği, ılık, şekersiz vanilya aromalı süt yatmadan önce tüketilecek en uyku getirici gıdaların başında gelmektedir. Bunlarla beraber tüketilen papatya çayı da son derece rahatlatıcı bir bitkidir. Süt triptofan denen, beyinde serotonine çevrilen uyku artırıcı aminoasitten zengindir. Mısır gevreği ya da vanilya da az miktarda da olsa içeriğindeki karbonhidratla insülinin salınımını artırır. Bu da kanda dolaşan diğer aminoasitleri düşürürek, kandaki triptofan miktarını daha yoğun hale getirir ve beyin bariyerini kırar.

    3. Kafein ve Gizli kafein’den uzak durun: Birçok gazlı içecekte, enerji içeceklerinde ve zayıflatıcı olarak satılan ilaçların çoğunda bulunan Guarana isimli Brezilya'ya özgü odunsu bir asmanın tohumlarından elde edilen bitki içerdiği yüksek oranda doğal kafein ile uykunuzu kaçırabilir. Guarana’nın kahve, çay, kakao ve koladan daha çok kafein içermesi bu maddenin özellikle uyku açığını kafein ile kapatmak isteyenlerce tercih edilmesine sebep olmuştur. Bu nedenle özellikle enerji içeceği satın alırken mutlaka etiketlerine dikkatlice bakmalısınız.

    4. Ağır baharatlı ya da fazla yağlı besinler mide yanmasına neden olabilir, kaçının. Bunlar normal beslenmenizde de kontrollü veya hiç yer almamalıdır.

    5. Akşamüstü yapacağınız egzersiz güzel bir uykunun habercisidir.

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Almanyada organik meyve ve sebzeler hangi marketlerde?

Almanyada organik meyve ve sebzeler hangi marketlerde?

Almanya'da organik (Bio) sebze ve meyvelere ulaşmak oldukça kolaydır; çünkü ülke dünyanın en gelişmiş organik pazar ağlarından birine sahiptir. Sitenizdeki okuyucular için bu durumu "nereden, nasıl ve

Süper  Gıda Yulafın Bin Yıllık İnanılmaz Hikayesi

Süper Gıda Yulafın Bin Yıllık İnanılmaz Hikayesi

Yulaf, bugün bir "süper gıda" olarak görülse de tarih boyunca bu kadar şanslı bir bitki olmamıştır. İlginç bir şekilde, yulafın hikayesi "istenmeyen bir ot" olarak başlar. İşte yulafın antik çağlar

Fit köfte :Ekmek yerine yulaf koy

Fit köfte :Ekmek yerine yulaf koy

Köfteyi sadece bir protein kaynağı olmaktan çıkarıp, lif oranı yüksek bir "süper gıdaya" dönüştürmek hem sindirim sistemin hem de uzun süre tok kalman için harika bir fikir. İşte köftede lif oranı

Antik Bir Japon Sırrı ile Nasıl Kilo Verilir? (Hara Hachi Bu Metodu)

Antik Bir Japon Sırrı ile Nasıl Kilo Verilir? (Hara Hachi Bu Metodu)

Diyet yapmanıza ve egzersiz yapmanıza rağmen hala kilo vermekte zorlanıyor musunuz? Başarılı kilo vermenin anahtar sırrını dünyanın öbür ucunda, Japonya'nın Okinawa adasında bulduk. Buna "Hara Hachi B

Modern Zamanın Gençlik İksiri: Paça Çorbası Hakkında Bilmediğiniz 5 Şaşırtıcı Gerçek

Modern Zamanın Gençlik İksiri: Paça Çorbası Hakkında Bilmediğiniz 5 Şaşırtıcı Gerçek

Geleneksel mutfağımızın "ağır abisi" paça çorbası, son yıllarda sosyete sofralarından sporcu diyetlerine kadar her yerde karşımıza çıkıyor. Peki, neden herkes bir anda paça çorbası fanatiği oldu? Ceva

Enginar seçiminde bilinmeyenler

Enginar seçiminde bilinmeyenler

Urla Enginarı, sadece bir sebze değil, Türk mutfak kültüründe ve tarımında "Sakız Enginarı" olarak bilinen, coğrafi işaretle tescillenmiş çok özel bir değerdir. Senin de şu an İzmir'de olduğunu düşünü

File Market Sebze Meyveden Ceza

File Market Sebze Meyveden Ceza

File Market'e yönelik Mart 2026 sonunda ciddi bir idari para cezası uygulandı. Ticaret Bakanlığı ekiplerinin yaptığı denetimler sonucunda, özellikle sebze-meyve reyonundaki fiyat politikaları nedeniyl

Tarım bakanlığının Tağşiş  listesinde Eker peynir markası şaşırttı

Tarım bakanlığının Tağşiş listesinde Eker peynir markası şaşırttı

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın 2 Şubat 2026 tarihli güncel "Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar" listesiyle ilgili önemli bir gelişme yaşandı. Bakanlığın dün ve bugün medyaya yansıyan güncel raporuna

Bir demlik mutluluk : Gel bir çay içelim mi?

Bir demlik mutluluk : Gel bir çay içelim mi?

Türkiye’nin Çay Serüveni Türkiye’de sabahın ilk ışıklarından gece yarılarına kadar bitmeyen bir senfoni vardır: İnce belli bardakta kaşığın tıkırtısı. Bizim için çay sadece bir içecek değil, dostlu

Mutfakta Ölçü Sistemleri: Un Ölçülerinin Cup, Gram ve Ons Karşılıkları

Mutfakta Ölçü Sistemleri: Un Ölçülerinin Cup, Gram ve Ons Karşılıkları

Yemek ve özellikle pastacılıkta doğru ölçü kullanımı başarılı bir tarifin en önemli unsurlarından biridir. Farklı ülkelerde farklı ölçü sistemleri kullanıldığı için tariflerde bazen cup (su bardağı),