Üç haftada göbeklere veda!

3 haftada göbeklere elveda demeyi kim istemez? Dr. Ender Saraç sizlerle...

ÖNLEMİNİZİ ÖNCEDEN ALIN
- İzmir'deki son konferansınızda bize; ''Sakın hayatı ertelemeyin'' dediniz. Hayatını sürekli erteleyenler için,bu konuyu biraz irdeleyelim mi?

"Pek çok insan zamanında ucuz, basit ve doğal bir şekilde önlem almamakta, hasta olunca ise çok büyük maddi ve manevi travmalar yaşamaktadır. İçimizdeki bir şeytan bizi sürekli dürter ve yanlış yönlendirir. 'Sonra spora başlarım, şu kar bir geçsinde... Yılbaşı geçsin diyete başlayacağım.... gibi sürekli bahanelerle hayat erteleniyor. Ben de 'Hayatı ertelemeyin' diyorum."

-İnsan ömrünün gittikçe daha kalitesiz bir yaşlanma sürecine maruz kaldığını söylüyorsunuz. Gerçekten de, anneannem 91 yaşında vefat etti, son aylarına kadar neredeyse bizimle dans ediyordu! Şimdiyse, gencecik insanlar bel fıtığı, ülser vs. hastalıklarla boğuşuyorlar...
"Çünkü insanlar gençlik yıllarını alkol-sigara kullanıyor, hareketsiz-mutsuz ve manevi bir felsefeden uzak yaşıyorlar, sonra da ortaya 'erken posalaşmış' insanlar çıkıyor. Belki uzun yaşıyorlar ama 'defolu mal' gibi sürekli bir takım sağlık sorunları oluyor."

METABOLİZMAYI ISITIN
- Spor yapılan saatin herhangi bir önemi var mı?
"Evet, var. Ayurveda'ya göre, sabah 6 ve 10 ya da 18.00 ile 22.00 arasında daha çok yağ yakıyoruz. Çünkü bunlar Ayurveda'ya göre, vücudun 'kapha' saatleri, yani daha çok biriktirme, yağlanma saatleri. Bu saatlerde metabolizmayı ısıttığınızda daha iyi sonuç alınıyor. Egzersizi bırakmayın, çılgınca egzersiz de yapmayın. Çok ağır egzersiz ve çok ağır spor yanlış."

DOĞRU BESLENME
- Hayat zor bir maraton, günlerimizi daha sağlıklı ve mutlu yaşamak adına nelerden vazgeçip, neleri hayatımızdan hiç çıkarmamalıyız?
"Türkiye toplumundaki en büyük problem, disiplin eksikliği diyebilirim. Diyetleri Nisan, Mayıs aylarında, iki aylık bir heves şeklinde yapıyoruz. Ondan sonra, uzun kollu, kat kat giyilmeye başlandığı anda, olayı rafa kaldırıyoruz. Sonra tekrar dengemiz bozuluyor. Doğru yaşam biçimini edinmez veya doğru beslenme felsefesini benimsemezseniz, en iyi diyetisyenlere, en iyi doktorlara, merkezlere bile gelinse, bu bir yere kadar işe yarar. Şunu kabul etmek gerek ki; iki ay çok yoğun diyet yapıp, bırakıp, yorgun düşmek yerine, yılın 12 ayına daha az kurallı, doğru, boğucu olmayan bir yaşam biçimi ve doğru beslenme felsefesi şeklinde yaşamak daha sağlıklı. Sonuç olarak disiplinli bir hayat gerekiyor... Doğru beslenmenin yanı sıra düzenli egzersiz, yürüyüş öneriyorum. Veya neden zevk alınıyorsa o spor."

-'Çikolata Diyeti', 'Fast Food Diyeti', Leyla Alaton'un uyguladığı ve Somon yiyerek yapılan 'Yüz Gerdirme Diyeti' gibi... Enteresan başlıklı bu diyetler için ne diyorsunuz ?
"Çikolata diyeti, fast food diyeti, yüz gerdirme diyeti gibi...Bu diyete gelen kişinin gerçekten tıbba hakim uzman doktor veya diyetisyen olup olmadığına ve kaç yıllık bir deneyimin olduğuna bakılır."

- Aşk çok muhteşem bir duygu, ancak bir o kadar da değdiği yeri yakıp geçiyor... Sizce, huzurlu bir yaşam aşksız bir hayat mıdır ?
"Aşk yaşamda karşılaşacağımız en önemli enerji şoklamalarından biridir. Hem artı hem eksi devrelerimizi açar. Bazen mutluluk bazen de mutsuzluk verebilir. Sonuçta bizi ruhsal açıdan yaratana çok daha yaklaştırır. Aşk, hayatımızda var olmalı.."

"Sosis ve salamdan uzak durun!"
- Doğru beslenmek adına, kafamız o kadar karıştırıldı ki... Artık nasıl besleneceğimizi şaşırdık diyebilirim! Düzenli spor yapmanın da mutluluk hormonunu arttırdığını söylemek isterim. Sadece spor yapmanın sağlık açısından yeterli olmadığının da altını çizmek isterim. Balık ve tavuğun, kırmızı ete göre daha çok tüketilmesini öneririm. Bu arada; küçük balıkları kılçıklarıyla yemeye özen gösterin. Balığın kılçığında kalsiyum ve iyot var. Ayrıca balığın yağında yer alan omega 3 vitamini vücut için çok yararlı. Ben kırmızı etin hiç tüketilmemesi gerektiğini söylemiyorum. Ama, yine de haftada 2-3 kereyi geçmemeli. Sosis ve salamdan uzak durun derim. Spor yapanlar, bol miktarda B ve C vitamini tüketmeyi ihmal etmesinler.

"21 Günde inceleceksiniz"
- Sizin 'Göbek eriten bir diyet' haberinizi okumuştum. Biz Türklerin en büyük sorunu göbek değil mi? Bu diyet metnini okuyucularımızla paylaşır mısınız ?

"Bu programı 3 hafta uyguladıktan sonra, 21'inci günü sonunda müthiş incelmeyi hayretle göreceksiniz. Üç çeşit egzersiz veriyorum; mekik hareketi, sopa ve bel kasları için mekik. Ve haftanın tek günü bunları yiyin diyorum: Kalkar kalkmaz, İçine yarım tatlı kaşığı bal, 10 damla limon konacak 1 bardak su. Sabah 30-35 dakikalık tempolu yürüyüş. Ardından 15-20 dakika spor ve sert bir fırçayla yapılan ılık bir duş ve 5 dakika kadar susam, kekik, biberiye, melisa yağı ile aynı bölgeye mesaj yapılacak. Kahvaltıda; 1 adet Kabuklu yeşil elma, 1 adet şeftali. Arada 2 parmak taze dil peyniri. Öğle; 1 porsiyon ızgara tavuk, bol rokalı yeşil salata. Arada 3-4 yulaflı bisküvi sonra 1 elma. Akşam; 5 kaşık zeytinyağlı fasulye, 1 dilim ekmek, mevsim salatası. Gece; 1 bardak tarçınlı ılık light süt ve 3-4 fincan rezene çayı, yeşil çay, mısır püskülü, kiraz, avakado yağı karışımı çay içilecek. Kolalı ve şekerli içecekler ise yasak."

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Tarihten geelen lezzet Etrüsk çorbası ,Zuppa Etrusca

Alessandro Negrini, Milano'daki Il Luogo di Aimo e Nadia restoranında olduklarını belirterek İtalya'nın ve restoranlarının simge yemeği haline gelen Zuppa Etruscayı tanıtıyor. Youtube video

Probiyotik yoğurt hurmalı ve chialı gerçekten doğal mı?

İlk bakışta şekersiz olması ve meyveden tatlısı gelmesi çok güzel.Yoğurt yemekte insanı rahatlatıyor fakat amerikada çıkan real food akımına göre değerlendirdiğimizde öyle değil. Yapay zeka whole

Tuzlu kahve مترجم للعربية kahve davet masası müthiş

Çok sevilen youtube da ilgilyle takip edilen Tuzlu kahve dizisinde büyük bir masa ve finger food yani tek lokmalık ikramlıklar göze çarpıyor. Boğazda yalıda tam bir zengin ev daveti veriliyor. İk

Börek içlerinde kıymalı ,peynirli ve lorlu gibi çeşit tarifleri

Peynirli olmazsa olmaz böreği 200 gram peynirimizi alalım.Yarım yağlı olması diyet açısından iyi olabilir.Pınar gibi markaların çıkardığı proteinli peynirlerde süzme peynir gibi tercih edilebilir.Be

Aerocano starbucks larda kahve gününe özel satışta

Americano nun sulu tadı yerine ipek gibi kıvamıyla yeni kahveniz starbuckslarda Aerocano içilecek. İçinde katkı şurup yok tadı enfes. Aerocano, Caramel Aerocano'nun yanında Starbucks'ın ana menüsü

Mcdonaldslarda özel menüler

Mcdonalds yıllardır sattığı hamburgerlerin yanı sıra çocuklar için çıkardığı özel kutulu seri menüler de çok dikkat çekiyor. Mcdonaldsda doğum günleride tabiki yapılabilir. McDonald's'ın 5 Ka

Tuğba kuruyemiş de yeni lezzet Hurmin

Tuğba kuruyemiş yeni lezzetleri ile sofralarımıza ,çay saatlerimize misafir oluyor. Yeni çıkardığı ürün ise kuru incirli ve dolgulu olarak dikkat çekiyor.Hurmada bulunan bu lezzette fındık ,fıstık

Beyaz Et Sektöründe Büyük Operasyon

Türkiye'nin beyaz et sektöründe faaliyet gösteren şirketlerine yönelik yürütülen soruşturma kapsamında önemli bir gelişme yaşandı. Yetkili makamlar tarafından yapılan açıklamaya göre, serbest rekabet

Sınavdan Önce Nasıl Kahvaltı Edilmeli?

Sınav günü öğrencilerin başarısını etkileyen önemli unsurlardan biri de doğru beslenmedir. Özellikle sabah yapılan sınavlarda kahvaltı yapmak, dikkat ve odaklanma seviyesinin korunmasına yardımcı olur

LGS Öğrencilerine Beslenme Paketi Dağıtılacak

Millî Eğitim Bakanlığı (MEB), 2026 yılında gerçekleştirilecek Liselere Geçiş Sistemi (LGS) kapsamındaki merkezî sınavda önemli bir uygulamayı hayata geçiriyor. Bu yıl ilk kez sınavın sözel ve sayısal