A,C veE vitamini

VİTAMİNİ
C vitamini güçlü antioksidan maddelerden birisidir. Bu özelliklerinden dolayı kanser riskini azaltıcı etkisi olduğu ileri sürülüyor. Bu amaca yönelik olarak çok yüksek dozlarda kullanılmasını öneren alternatif tıp klinikleri var. Günlük gereksinim 90 mg civarında; sigara içen kadınların daha yüksek C vitamini almaları öneriliyor (110 miligram). Günlük alım 2 bin mg'ı geçtiği zaman yan etkileri ortaya çıkabiliyor. Yüksek doz alındığında (2 bin mg üzerinde); baş ağrısı, karın krampları, ishal, bulantı, kusma ve idrar artışı gibi yan etkileri bulunuyor. C vitamini; portakal, limon, mandalina gibi narenciye bitkilerinde, domates, patates, biber, brokoli, ıspanak gibi sebze ve meyvelerde bulunuyor. Bir bardak portakal suyunda 100 mg C vitamini var.

E VİTAMİNİ
E vitaminin diğer adı "tokoferol". Yağda eriyen vitaminlerden. Hücre zarını koruduğu ve serbest oksijen radikallerinin DNA'ya olan zararlı etkilerini önlediği bildiriliyor. Günlük gereksinim, doğal yapıda olanlar için ortalama 15 mg, sentetik yapıda olanlar için 22 IU (internasyonal ünite) civarında. Günlük alınan miktar, doğal kaynaklı olan için 1000 miligram veya 1500 IU, sentetik kaynaklı için 1100 IU miktarını geçtiği zaman yan etkileri ortaya çıkabiliyor; baş dönmesi ve baş ağrısı, halsizlik, karın ağrısı, ishal, bulantı gibi yan etkileri olabiliyor. Yüksek dozlarda özellikle kanı sulandırıcı ilaç kullanan kişilerde kanama gibi sorunlar da görülebiliyor. Ayçiçeği ve mısırözü yağı, buğday filizi, avokado, fındık, badem gibi yiyeceklerde bulunuyor. Demir yetersizliğine bağlı kansızlık, kanama-pıhtılaşma sorunları, karaciğer ve bağırsaklarda sorunlarınız varsa, hekime sormadan almamanız öneriliyor.

A VİTAMİNİ
Beta karoten bildiğimiz A vitamini ön maddesidir. Beslenmeyle aldığımız beta karoteni vücudumuz gereksinimi kadar kullanarak A vitaminine çevirir ve kullanır. Antioksidan etkisi vardır. Havuç, domates, brokoli, ıspanak gibi yiyeceklerde bulunuyor. Fazla alındığında, derinin portakal rengine dönmesi gibi bir yan etkisi var. Yapılan çalışmalarda bol beta karoten içeren besinlerin alınmasıyla kanser riskinin azaldığı gözlenmiştir. Fakat sigara içenler beta karoten haplarını kullandıklarında akciğer kanseri riskinin arttığı gözlenmiştir. Kanserin önlenmesinde beta karotenden zengin diyet önerilir. Fakat beta karoten haplarının kullanılması önerilmiyor, özellikle sigara ve alkol kullananlarda kanser riskinin arttığı ileri sürülüyor.

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Tarihten geelen lezzet Etrüsk çorbası ,Zuppa Etrusca

Alessandro Negrini, Milano'daki Il Luogo di Aimo e Nadia restoranında olduklarını belirterek İtalya'nın ve restoranlarının simge yemeği haline gelen Zuppa Etruscayı tanıtıyor. Youtube video

Probiyotik yoğurt hurmalı ve chialı gerçekten doğal mı?

İlk bakışta şekersiz olması ve meyveden tatlısı gelmesi çok güzel.Yoğurt yemekte insanı rahatlatıyor fakat amerikada çıkan real food akımına göre değerlendirdiğimizde öyle değil. Yapay zeka whole

Tuzlu kahve مترجم للعربية kahve davet masası müthiş

Çok sevilen youtube da ilgilyle takip edilen Tuzlu kahve dizisinde büyük bir masa ve finger food yani tek lokmalık ikramlıklar göze çarpıyor. Boğazda yalıda tam bir zengin ev daveti veriliyor. İk

Börek içlerinde kıymalı ,peynirli ve lorlu gibi çeşit tarifleri

Peynirli olmazsa olmaz böreği 200 gram peynirimizi alalım.Yarım yağlı olması diyet açısından iyi olabilir.Pınar gibi markaların çıkardığı proteinli peynirlerde süzme peynir gibi tercih edilebilir.Be

Aerocano starbucks larda kahve gününe özel satışta

Americano nun sulu tadı yerine ipek gibi kıvamıyla yeni kahveniz starbuckslarda Aerocano içilecek. İçinde katkı şurup yok tadı enfes. Aerocano, Caramel Aerocano'nun yanında Starbucks'ın ana menüsü

Mcdonaldslarda özel menüler

Mcdonalds yıllardır sattığı hamburgerlerin yanı sıra çocuklar için çıkardığı özel kutulu seri menüler de çok dikkat çekiyor. Mcdonaldsda doğum günleride tabiki yapılabilir. McDonald's'ın 5 Ka

Tuğba kuruyemiş de yeni lezzet Hurmin

Tuğba kuruyemiş yeni lezzetleri ile sofralarımıza ,çay saatlerimize misafir oluyor. Yeni çıkardığı ürün ise kuru incirli ve dolgulu olarak dikkat çekiyor.Hurmada bulunan bu lezzette fındık ,fıstık

Beyaz Et Sektöründe Büyük Operasyon

Türkiye'nin beyaz et sektöründe faaliyet gösteren şirketlerine yönelik yürütülen soruşturma kapsamında önemli bir gelişme yaşandı. Yetkili makamlar tarafından yapılan açıklamaya göre, serbest rekabet

Sınavdan Önce Nasıl Kahvaltı Edilmeli?

Sınav günü öğrencilerin başarısını etkileyen önemli unsurlardan biri de doğru beslenmedir. Özellikle sabah yapılan sınavlarda kahvaltı yapmak, dikkat ve odaklanma seviyesinin korunmasına yardımcı olur

LGS Öğrencilerine Beslenme Paketi Dağıtılacak

Millî Eğitim Bakanlığı (MEB), 2026 yılında gerçekleştirilecek Liselere Geçiş Sistemi (LGS) kapsamındaki merkezî sınavda önemli bir uygulamayı hayata geçiriyor. Bu yıl ilk kez sınavın sözel ve sayısal