A,C veE vitamini

VİTAMİNİ
C vitamini güçlü antioksidan maddelerden birisidir. Bu özelliklerinden dolayı kanser riskini azaltıcı etkisi olduğu ileri sürülüyor. Bu amaca yönelik olarak çok yüksek dozlarda kullanılmasını öneren alternatif tıp klinikleri var. Günlük gereksinim 90 mg civarında; sigara içen kadınların daha yüksek C vitamini almaları öneriliyor (110 miligram). Günlük alım 2 bin mg'ı geçtiği zaman yan etkileri ortaya çıkabiliyor. Yüksek doz alındığında (2 bin mg üzerinde); baş ağrısı, karın krampları, ishal, bulantı, kusma ve idrar artışı gibi yan etkileri bulunuyor. C vitamini; portakal, limon, mandalina gibi narenciye bitkilerinde, domates, patates, biber, brokoli, ıspanak gibi sebze ve meyvelerde bulunuyor. Bir bardak portakal suyunda 100 mg C vitamini var.

E VİTAMİNİ
E vitaminin diğer adı "tokoferol". Yağda eriyen vitaminlerden. Hücre zarını koruduğu ve serbest oksijen radikallerinin DNA'ya olan zararlı etkilerini önlediği bildiriliyor. Günlük gereksinim, doğal yapıda olanlar için ortalama 15 mg, sentetik yapıda olanlar için 22 IU (internasyonal ünite) civarında. Günlük alınan miktar, doğal kaynaklı olan için 1000 miligram veya 1500 IU, sentetik kaynaklı için 1100 IU miktarını geçtiği zaman yan etkileri ortaya çıkabiliyor; baş dönmesi ve baş ağrısı, halsizlik, karın ağrısı, ishal, bulantı gibi yan etkileri olabiliyor. Yüksek dozlarda özellikle kanı sulandırıcı ilaç kullanan kişilerde kanama gibi sorunlar da görülebiliyor. Ayçiçeği ve mısırözü yağı, buğday filizi, avokado, fındık, badem gibi yiyeceklerde bulunuyor. Demir yetersizliğine bağlı kansızlık, kanama-pıhtılaşma sorunları, karaciğer ve bağırsaklarda sorunlarınız varsa, hekime sormadan almamanız öneriliyor.

A VİTAMİNİ
Beta karoten bildiğimiz A vitamini ön maddesidir. Beslenmeyle aldığımız beta karoteni vücudumuz gereksinimi kadar kullanarak A vitaminine çevirir ve kullanır. Antioksidan etkisi vardır. Havuç, domates, brokoli, ıspanak gibi yiyeceklerde bulunuyor. Fazla alındığında, derinin portakal rengine dönmesi gibi bir yan etkisi var. Yapılan çalışmalarda bol beta karoten içeren besinlerin alınmasıyla kanser riskinin azaldığı gözlenmiştir. Fakat sigara içenler beta karoten haplarını kullandıklarında akciğer kanseri riskinin arttığı gözlenmiştir. Kanserin önlenmesinde beta karotenden zengin diyet önerilir. Fakat beta karoten haplarının kullanılması önerilmiyor, özellikle sigara ve alkol kullananlarda kanser riskinin arttığı ileri sürülüyor.

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Develi Nişantaşı Klasik Kebap Lezzeti

Develi Nişantaşı: Klasik Kebap Lezzetini Güvenle Yemek İsteyenler İçin Kebap söz konusu olduğunda sürpriz aramayan, bildiği lezzeti kusursuz şekilde yemek isteyenler için Develi Nişantaşı, İstan

Alman çikolataları geleneği

Alman Çikolatası Nedir? Neden Bu Kadar Ünlüdür? Alman çikolatası, kalite, teknik ve istikrar denildiğinde Avrupa’da ilk akla gelen çikolata kültürlerinden biridir. Almanya, hem endüstriyel çikol

Kahve dünyası yılbaşı paketleri

Kahve Dünyası Yılbaşı Ürünleri: Yeni Yıla Tatlı Bir Başlangıç Yılbaşı dönemi, markaların yaratıcılığını en çok ortaya koyduğu zamanlardan biridir. Kahve Dünyası, her yıl olduğu gibi bu yıl da yılba

Harry potter 3d xxl kek yapımı-

Harry Potter XXL Cake 3D (Motivtorte) – Sallys Welt Harry Potter XXL Cake 3D, Almanya’nın en ünlü yemek ve pastacılık kanallarından biri olan Sallys Welt tarafından hazırlanan, görsel etkisi son d

Alman ve Türk Mutfağının Kesiştiği Nokta: German Cuisine and Turkish food

Alman ve Türk mutfakları ilk bakışta birbirinden oldukça farklı gibi görünse de, işin derinine inildiğinde iki kültür arasında şaşırtıcı derecede güçlü ortak noktalar olduğu görülür. Özellikle Almanya

Etiler Develi Restoran Vazgeçilmeyen Lezzet

Develi Restoran: Kebap Kültürünün İstanbul’daki Usta Temsilcisi Türkiye’de kebap denildiğinde akla gelen ilk adreslerden biri hiç şüphesiz Develi Restorandır. Gaziantep mutfağının köklü ge

Nişantaşı Başköşe: Klasik Türk Mutfağının Zamansız Adresi

İstanbul’un gastronomi haritasında bazı mekânlar vardır; modaya kapılmadan, yıllar boyunca aynı çizgide ilerler ve sadık müdavimlerini hiç kaybetmez. Nişantaşı Başköşe, işte tam olarak bu tanıma

Asyanın en pahalı restorantı $560

Makao (Macau) Hakkında Genel Bilgi Makao, Çin Halk Cumhuriyeti’ne bağlı, ancak özel idari bölge statüsüne sahip küçük fakat son derece önemli bir bölgedir. Güney Çin’de, Hong Kong’un batısında y

Yeni yıl Sofralarınıza Lezzet Katacak Her Şey Gürmar’da!

Gürmar Market: Ege’den Sofralara Uzanan Güvenli Alışveriş Deneyimi Ege Bölgesi merkezli bir perakende markası olan Gürmar Market, taze ürün odaklı yaklaşımı ve yerel üreticiyle kurduğu güçlü bağ

Macrocenter Sağlıklı Alışveriş Rehberi

Aslıhan Gözdem ile Renkli Beslenme: Sağlıklı Yaşamın Doğal Anahtarı Beslenme, yalnızca karın doyurmak değil; bedeni, zihni ve yaşam kalitesini doğrudan etkileyen bütüncül bir süreçtir. Uzma