E-posta 15.10.2009'de eklendi.

Mantar ile yoğurt birlikte yenirse zehirlenir miyim? Ilık su zayıflatır mı? Et suyu besleyici midir? gibi soruların işte cevapları...
Sebze ve meyve yararlıdır, bol bol su içilmelidir.... bu sözleri sık sık duyarız ancak niçin yararlı olduğunu biliyor muyuz? Sağlık Bakanlığı internet sitesinde bu konulara açıklık getiriyor...

Neden her gün sebze meyve yemelİyİm?
Sebzeler ve meyvelerin mineral ve vitamin içerikleri oldukça zengindir. Deri, göz, diş ve diş eti sağlığı için temel öğeleri içerirler, hastalıklara karşı direncin oluşumunda etkindirler.

MANTAR YOĞURT İLE BERABER YENİRSE ZEHİRLER Mİ?
Kültür mantarları dışında kesinlikle türü bilinmeyen mantarlar tüketilmemelidir. Özellikle doğada kendiliğinden yetişen mantarların tüketilmesi mantar zehirlenmelerine yol açabilir. Halk arasında çayırda yetişen mantarın zehirlemediği, mantarın yoğurt ile birlikte yenirse zehirlemeyeceği ve pişirilen mantarın zehrinin ortadan kaybolduğu gibi mantarlarla ilgili bazı yanlış düşünceler vardır. Doğada kendiliğinden yetişen mantarların zehirli veya zehirsiz olduğunu bakarak anlamak mümkün değildir.



GÜNDE NE KADAR SU İÇMELİYİZ?
Vücutta oluşan zararlı maddeleri atmak, vücut ısı dengesini sağlamak amacıyla günde ortalama 2.5 litre (8-10 su bardağı) su içilmelidir.

ET VE KEMİK SUYU BESLEYİCİ MİDİR?
Et, proteinden zengin bir besin olduğu için çocuklar ve büyüklerin beslenmesinde önemlidir. Ancak ette bulunan besin öğelerinin büyük bir kısmı pişme suyuna geçmediği gibi kalsiyum da suya geçmez. Bu nedenle et veya kemik suyunun besleyici değeri yoktur.