Doğru besleniyor musunuz?

Sofranın başına geçtiğinizde acaba ne kadar sağlıklı besleniyorsunuz? Testi yapın ve sonuçta beslenme düzeninizi değiştirmeniz gerekiyorsa hemen harekete geçin.

C vitamini

Günde en az iki kere taze meyve yer misiniz? (Hayır)

Her gün taze sebze yer misiniz? (Hayır)

Sebze ve meyveleri, pişmiş ya da konserve mi yersiniz? (Evet)

Sigara içer misiniz? (Evet)

SONUÇ:
3 sorudan fazlasına parantez içinde yer alan cevabı verdiyseniz, yeterince C vitamini almıyorsunuz. C vitamini bağışıklık sistemi üzerinde önemli bir rol oynar. Narenciye, kivi, çiğ brokoli ve sivri biber C vitamini deposudur.

İyod

Düzenli olarak iyodlu tuz kullanır mısınız? (Hayır)

İyodlu tuz içeren ürünler alır mısınız? (Hayır)

Haftada en az bir kere deniz ürünleri yer misiniz? (Hayır)

SONUÇ
İki sorudan fazla hayır yanıtı verdiyseniz yeterli iyod almıyorsunuz. İyod yetersizliği, guatra neden olur. Yeterince iyod almayanlar, iyodlu tuz kullanmalı ya da bol balık yemelidir.

Demir

Yetişkin bir kadın mısınız? (Evet)

Sporla uğraşır mısınız? (Evet)

Yalnız meyve mi yersiniz? (Evet)

Sebzeyi az mı yersiniz? (Evet)

Haftada bir balık yersiniz? (Evet)

Yalnız et mi yersiniz? (Evet)

Favoriniz ıspanak mı? (Evet)

Günde dört bardaktan çok çay-kahve içer misiniz? (Evet)

SONUÇ
6'dan çok soruya evet dediyseniz demir açısından yetersizsiniz. Demir eksikliği anemiye neden olur. Belirtileri, solgunluk, yorgunluk ve iştahsızlıktır. Çok çay ve kahve içmek, fazla miktarda ıspanak da demir eksikliğine neden olur.

Kalsiyum

Her gün çeyrek litre süt içer, peynir yer misiniz? (Hayır)

Haftada iki gün yoğurt yer misiniz? (Hayır)

Peyniri eritip yemeklerde kullanır mısınız? (Hayır)

Kolalı içeceklerden sakınır mısınız? (Hayır)

Günde altı fincan kahve, dört bardak çay içer misiniz? (Hayır)

Her gün taze sebze yer misiniz? (Hayır)

Kalsiyum bakımından zengin su içer misiniz? (Hayır)

SONUÇ
4'ün üzerinde hayır yanıtı verdiyseniz kalsiyum açısından sorunlarınız var. Kalsiyum kemikler için en temel mineraldir. Dengede tutulması kadınlarda menopoz sonrası gözlenen osteoporozu önler. Süt, yoğurt ve peynir kalsiyum bakımından zengindir.

Lifler

Haftada üç kez pilav ya da makarna yer misiniz? (Hayır)

Haftada en az iki kere bakliyat yer misiniz? (Hayır)

Günde iki porsiyon taze meyve yer misiniz? (Hayır)

Günde üç porsiyon taze sebze yer misiniz? (Hayır)

Sıkça kuruyemiş yer misiniz? (Hayır)

Sıkça sebze yer misiniz? (Hayır)

SONUÇ
4'ün üzerinde hayır dediyseniz lifli besinleri daha çok yiyin. Çünkü bunlar bağırsağın düzenli çalışmasında etkilidir. Kabızlığı da çözer.

Kolesterol

Her gün et yer misiniz? (Evet)

Tercihiniz kızartma mı? (Evet)

Her gün salam ve benzeri etler yer misiniz? (Evet)

Haşlanmış patates ve sebze yemeklerini az mı yersiniz? (Evet)

Haftada üç gün tatlı, patates kızartması yer misiniz? (Evet)

Her gün peynir yer misiniz? (Evet)

Haftada bir gün fast food tarzı yer misiniz? (Evet)

Sakatat yer misiniz? (Evet)

Haftada üç gün salata yer misiniz? (Evet)

Her 15 günde bir balık yer misiniz? (Evet)

Haftada 5 yumurtayı aşar mısınız? (Evet)

SONUÇ
Eğer 7'den çok evet yanıtı verdiyseniz, vücudunuz fazla miktarda kolesterol depoluyor. Kolesterol, hem yağ metabolizmasını yükseltir, hem de damarlar için tehlikelidir.

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Salmonelle Almanyada Bir Üründe Daha Bulundu

Hazır Ürünlerde Salmonella Tehlikesi Nedir? Salmonella, gıda yoluyla bulaşabilen ve sindirim sistemi enfeksiyonlarına neden olabilen bir bakteri türüdür. Genellikle çiğ tavuk, yumurta

Reeva tavuk aromalı hazır noodle ürününün de ki tehlike

Yetkililer, geri çağrılan partiye ait ürünlerin tüketilmemesini ve satın alınan markete iade edilmesini tavsiye ediyor. Ürünü tüketen ve mide bulantısı, kusma, ishal, karın ağrısı veya ateş gibi

Yiğit çay Karadenizin eşşsiz lezzeti

Yiğit Çay: Geleneksel Çay Lezzetini Modern Sofralara Taşıyan Marka Türkiye’de çay, yalnızca bir içecek değil; günlük yaşamın, sohbetlerin ve misafirperverliğin en önemli parçalarından

Kahve Etkinlikleri Neden Bu Kadar Popüler?

Son yıllarda kahve, yalnızca günlük tüketilen bir içecek olmaktan çıkarak sosyal bir deneyime dönüştü. Özellikle üçüncü nesil kahveciler, özel çekirdekler, filtre kahve demleme teknikleri, cold b

Carbone Newyork Dubai London Miami

Carbone New York: Klasik İtalyan-Amerikan Mutfağının Sinematik Hali Carbone, New York’un en ikonik İtalyan-Amerikan restoranlarından biri olarak gastronomi dünyasında özel bir yere sa

Al Pacino Vibe: İtalyan Yemekleri, Sinema Estetiği ve Unutulmaz Restoran Atmosferi

Al Pacino denildiğinde akla yalnızca güçlü oyunculuk performansları değil, aynı zamanda klasik İtalyan-Amerikan yemek kültürü de gelir. Özellikle The Godfather ile hafızalara kazınan loş ışıklı r

Soul Asian Street Food Kore lezzetleri

Asya sokak lezzetlerini modern sunum anlayışıyla bir araya getiren yeni nesil gastronomi markalarından biri olarak dikkat çekiyor. Son yıllarda Türkiye’de yükselen Uzak Doğu mutfağı ilgisiyle birlikte

Sanayi Street Food Festivali 17 mayısta Bornovada

Sanayi Street Food Fest, klasik gastronomi festivallerinden farklı olarak sokak kültürü, müzik, sosyal deneyim ve modern şehir yaşamını aynı atmosferde bir araya getiren yeni nesil etkinliklerden biri

Almanya'da Baharat Alarmı: Hangi Ürünler Raflardan Toplatılıyor ve Tüketiciler Ne Yapmalı?

Almanya, tüketici sağlığını korumak adına Avrupa'nın en sıkı gıda güvenliği denetimlerine sahip ülkelerinden biridir. Federal Tüketiciyi Koruma ve Gıda Güvenliği Dairesi (BVL) ve lebensmittelwarnung.d

Menapozdayken kahvede mutlaka bunlara dikkat edin

Menopoz Döneminde Doğru Kahve Seçimi: Hem Sağlığınızı Hem Formunuzu Nasıl Korursunuz? Menopoz, kadın vücudunda hormonların yeniden programlandığı, metabolizmanın yavaşladığı ve damar ile kemik sağlığ