Ekran karşısında atıştırmaya son!

Alışkanlık haline gelen gece atıştırmaları size kilo olarak geri dönüyor. Stresli kişiler daha çok atıştırma ihtiyacı duyuyor.

Ekran karşısında, akşam canınız sıkıldığında, hem bir şeyler atıştırmak hem de TV seyretmek, gece bir anda midenizin kazındığını hissedip, kendinizi buzdolabının önünde buluvermek.... İşte frenlenemeyen ve zamanla alışkanlık haline gelen gece atıştırmaları zamanla size kilo olarak geri geliyor. Doğru Beslen Formda Kal kitabında 'gece yeme sendromu'na değinen Prof. Dr. Metin Özata 'gece yeme sendromu bir günde yenen besinlerin en azından yüzde 25-50'sinin akşam yemeği ile ertesi sabah arasında geçen sürede yenmesi durumudur' diyor.

STRES DE BİR NEDEN
Gece yeme daha çok stresli kişilerde görülüyor. Şişmanlığa sebep olan bu durumun altında uyku bozuklukları veya uykuda nefes durması gibi hastalıklar olabiliyor. Gece yemelerini azaltmak için şeker yükü fazla olan reçel, bal, şeker, beyaz ekmek gibi yiyeceklerden uzak durmak gerekir. Yemek düzenindeki uygunsuzluklar da kilo alma nedenidir. Yemeğinizi, televizyonda bir yandan heyecanlı bir film ya da maç izlerken mi yiyorsunuz? Eşiniz henüz birkaç lokma yemişken siz tabağınızı silip süpürüyor musunuz? Yemek saatinde bir yandan da işe yetişme kaygınız var mı? Yemek saatleri dışında sürekli bir şeyler mi atıştırıyorsunuz? Doyma refleksi ortalama olarak 20 dakika sonra başlar. Siz iyice çiğnemeden hızlı bir şekilde 20 dakikadan kısa bir sürede yemek yiyorsanız, henüz doymadığınız için aşırı yersiniz.

KONTROLÜ KAYBETMEYİN
Film ya da maç heyecanı ile ne kadar yediğinizi kontrol edemezsiniz. Bu sırada başka hiçbir iş yapmayın. Yemeğinizi iyice çiğneyin. Yemek saatleri dışında hiçbir şey yememeyi prensip olarak benimseyin.

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Almanyada organik meyve ve sebzeler hangi marketlerde?

Almanya'da organik (Bio) sebze ve meyvelere ulaşmak oldukça kolaydır; çünkü ülke dünyanın en gelişmiş organik pazar ağlarından birine sahiptir. Sitenizdeki okuyucular için bu durumu "nereden, nasıl ve

Süper Gıda Yulafın Bin Yıllık İnanılmaz Hikayesi

Yulaf, bugün bir "süper gıda" olarak görülse de tarih boyunca bu kadar şanslı bir bitki olmamıştır. İlginç bir şekilde, yulafın hikayesi "istenmeyen bir ot" olarak başlar. İşte yulafın antik çağlar

Fit köfte :Ekmek yerine yulaf koy

Köfteyi sadece bir protein kaynağı olmaktan çıkarıp, lif oranı yüksek bir "süper gıdaya" dönüştürmek hem sindirim sistemin hem de uzun süre tok kalman için harika bir fikir. İşte köftede lif oranı

Antik Bir Japon Sırrı ile Nasıl Kilo Verilir? (Hara Hachi Bu Metodu)

Diyet yapmanıza ve egzersiz yapmanıza rağmen hala kilo vermekte zorlanıyor musunuz? Başarılı kilo vermenin anahtar sırrını dünyanın öbür ucunda, Japonya'nın Okinawa adasında bulduk. Buna "Hara Hachi B

Modern Zamanın Gençlik İksiri: Paça Çorbası Hakkında Bilmediğiniz 5 Şaşırtıcı Gerçek

Geleneksel mutfağımızın "ağır abisi" paça çorbası, son yıllarda sosyete sofralarından sporcu diyetlerine kadar her yerde karşımıza çıkıyor. Peki, neden herkes bir anda paça çorbası fanatiği oldu? Ceva

Enginar seçiminde bilinmeyenler

Urla Enginarı, sadece bir sebze değil, Türk mutfak kültüründe ve tarımında "Sakız Enginarı" olarak bilinen, coğrafi işaretle tescillenmiş çok özel bir değerdir. Senin de şu an İzmir'de olduğunu düşünü

File Market Sebze Meyveden Ceza

File Market'e yönelik Mart 2026 sonunda ciddi bir idari para cezası uygulandı. Ticaret Bakanlığı ekiplerinin yaptığı denetimler sonucunda, özellikle sebze-meyve reyonundaki fiyat politikaları nedeniyl

Tarım bakanlığının Tağşiş listesinde Eker peynir markası şaşırttı

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın 2 Şubat 2026 tarihli güncel "Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar" listesiyle ilgili önemli bir gelişme yaşandı. Bakanlığın dün ve bugün medyaya yansıyan güncel raporuna

Bir demlik mutluluk : Gel bir çay içelim mi?

Türkiye’nin Çay Serüveni Türkiye’de sabahın ilk ışıklarından gece yarılarına kadar bitmeyen bir senfoni vardır: İnce belli bardakta kaşığın tıkırtısı. Bizim için çay sadece bir içecek değil, dostlu

Mutfakta Ölçü Sistemleri: Un Ölçülerinin Cup, Gram ve Ons Karşılıkları

Yemek ve özellikle pastacılıkta doğru ölçü kullanımı başarılı bir tarifin en önemli unsurlarından biridir. Farklı ülkelerde farklı ölçü sistemleri kullanıldığı için tariflerde bazen cup (su bardağı),