Afiyetle Logo

Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler

Ömür Boyu İnce Kalın

Ömür Boyu İnce Kalın
  1. İdeal kiloyu korumak, fazla kiloları vermekten çok daha önemli. Pek çok kişi sıkı diyetlerle ideal kilosuna indikten kısa bir süre sonra, eskisinden daha şişman olarak diyetisyenlere başvurmak zorunda kalıyor...

    Kilo verme savaşı içinde olan çok kişi var. Kilo vermenin temelinde ise, aldığınızdan daha fazla kalori harcayarak enerji dengesini korumak yer alıyor. Burada asıl dikkat edilmesi gereken konu, kiloları verdikten sonraki süreç. Yani, kilo vermeyi başarıp, bu kiloyu korumayı sağlamak. İşte bu en zor süreç. Çünkü, hedef kilosuna inen birçok insan, diyeti ve egzersiz yapmayı bıraktıktan sonra, eski kilosuna dönüyor. Marmara Üniversitesi Tıp Fakültesi Vakfı Academic Hospital Beslenme ve Diyet Uzmanı Nesrin Mutlu Civelek, "Şişmanlıktan tamamen kurtulmak için ideal kiloyu korumak çok önemli.Yağ dokusunu kaybetmek, yağsız dokuyu korumak gerekiyor" diye konuşuyor.

    YAŞAM BİÇİMİ DEĞİŞMELİ
    Kilo vermeye çalışırken karşılaşılan durumlar, genellikle acımasız diyet programları ve gerçekçi olmayan hedefler. Bu hedeflere ulaşamamak, kişiyi sürekli başarısızlığa ve hayal kırıklığına yol açan bir kısır döngüye sokabiliyor. Yiyecek tercihlerinizin aşırı sınırlandırılması, sizin tepkisel olarak bu yiyecekleri abartılı bir şekilde tüketmenize neden olabilir. Başarı şansı, kiloyu kontrol altına almaya odaklanıldığında yükseliyor. Bu kontrol programının yürümesi, sağlıklı beslenme planını yaşam biçimi haline getirmekten geçiyor. Fiziksel aktivite ise, olmazsa olmaz kurallardan. Pozitif bir bakış açısı ve doğru motivasyonla kilonuzu kontrol altına alabilirsiniz. Yüksek enerji, kendinize inanmak ve irade gibi içten gelen motivasyonlar yardımıyla, kilonuzu ömür boyu kontrol altına almanız mümkün.

    KAS DEĞİL, YAĞ YAKIN
    Beslenme ve Diyet Uzmanı Civelek, kilo kaybının doğru dokulardan olması gerektiğine dikkat çekerek, sağlıksız diyetlerde genellikle kas dokusundan kayıp olduğunu, bu yüzden kiloların kolayca geri alındığını vurguluyor. Bu diyetlerin kilo verdirdiğini, ama kas dokusunu yok edip, enerji kaybını önlediğini hatırlatan Civelek, hatalar silsilesini şöyle aktarıyor: "Diyet kişiye özel hazırlanmalı. Şok diyetler sayesinde kişi, üç-beş kilo kaybediyor ama bıraktığında 15 kilo alıyor. Bunun nedeni, kas dokularının erimesi ve bunun kilo kaybına yol açması. Oysa, diyette, enerji alımı ve kaybının dengesi çok önemli. Bu tür diyetler, kişinin kas dokularının kaybedilmesine yol açıyor. Biz, bilimsel olarak çalıştığımız için, kişinin toplam ağırlığını ölçmekle kalmayıp, yağ ve yağsız dokularını da ölçüyoruz. İdeal ağırlık diye bir kavram yoktur. Bilimsel beslenme ilkelerinde, 1 metre 70 santimetre boyu olan bir kişinin 60 kilo olması gerektiğine dair bir kural yoktur. Önemli olan, ideal yağ dokusu aralığıdır. Diyet; kas değil, yağ yakmalı. "

    Kaynak:Sabah

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Beyaz Et Sektöründe Büyük Operasyon

Beyaz Et Sektöründe Büyük Operasyon

Türkiye'nin beyaz et sektöründe faaliyet gösteren şirketlerine yönelik yürütülen soruşturma kapsamında önemli bir gelişme yaşandı. Yetkili makamlar tarafından yapılan açıklamaya göre, serbest rekabet

Sınavdan Önce Nasıl Kahvaltı Edilmeli?

Sınavdan Önce Nasıl Kahvaltı Edilmeli?

Sınav günü öğrencilerin başarısını etkileyen önemli unsurlardan biri de doğru beslenmedir. Özellikle sabah yapılan sınavlarda kahvaltı yapmak, dikkat ve odaklanma seviyesinin korunmasına yardımcı olur

LGS Öğrencilerine Beslenme Paketi Dağıtılacak

LGS Öğrencilerine Beslenme Paketi Dağıtılacak

Millî Eğitim Bakanlığı (MEB), 2026 yılında gerçekleştirilecek Liselere Geçiş Sistemi (LGS) kapsamındaki merkezî sınavda önemli bir uygulamayı hayata geçiriyor. Bu yıl ilk kez sınavın sözel ve sayısal

Eskişehir Kahve Festivali Festivali

Eskişehir Kahve Festivali Festivali

Eskişehir Kahve Festivali 2026, kahve tutkunlarını, yerel markaları, baristaları ve müzikseverleri bir araya getiren keyifli etkinliklerden biri olarak 5–6–7 Haziran 2026 tarihlerinde düzenlenecek. Es

Uluslararası Çanakkale Gastronomi Festivali 2026

Uluslararası Çanakkale Gastronomi Festivali 2026

Çanakkale, 2026 yılında gastronomi tutkunlarını yeniden önemli bir lezzet buluşmasında ağırlamaya hazırlanıyor. 4. Uluslararası Çanakkale Gastronomi Festivali, 6–7 Haziran 2026 tarihlerinde Çanakkale’

Salmonelle Almanyada Bir Üründe Daha Bulundu

Salmonelle Almanyada Bir Üründe Daha Bulundu

Hazır Ürünlerde Salmonella Tehlikesi Nedir? Salmonella, gıda yoluyla bulaşabilen ve sindirim sistemi enfeksiyonlarına neden olabilen bir bakteri türüdür. Genellikle çiğ tavuk, yumurta

Reeva tavuk aromalı hazır noodle ürününün de ki tehlike

Reeva tavuk aromalı hazır noodle ürününün de ki tehlike

Yetkililer, geri çağrılan partiye ait ürünlerin tüketilmemesini ve satın alınan markete iade edilmesini tavsiye ediyor. Ürünü tüketen ve mide bulantısı, kusma, ishal, karın ağrısı veya ateş gibi

Yiğit çay Karadenizin eşşsiz lezzeti

Yiğit çay Karadenizin eşşsiz lezzeti

Yiğit Çay: Geleneksel Çay Lezzetini Modern Sofralara Taşıyan Marka Türkiye’de çay, yalnızca bir içecek değil; günlük yaşamın, sohbetlerin ve misafirperverliğin en önemli parçalarından

Kahve Etkinlikleri Neden Bu Kadar Popüler?

Kahve Etkinlikleri Neden Bu Kadar Popüler?

Son yıllarda kahve, yalnızca günlük tüketilen bir içecek olmaktan çıkarak sosyal bir deneyime dönüştü. Özellikle üçüncü nesil kahveciler, özel çekirdekler, filtre kahve demleme teknikleri, cold b

Carbone Newyork Dubai London Miami

Carbone Newyork Dubai London Miami

Carbone New York: Klasik İtalyan-Amerikan Mutfağının Sinematik Hali Carbone, New York’un en ikonik İtalyan-Amerikan restoranlarından biri olarak gastronomi dünyasında özel bir yere sa