Kanserin devası: üzüm

Üzümde bulunan resveratrol maddesinin insan ömrünü uzattığı bilimsel araştırmalarla kanıtlandı. Türkiye'de de aynı yönde yapılan çalışmalar var.

Ankara Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü öğretim üyesi Doçent Doktor Ertan Anlı'nın araştırmasına göre bu madde en çok Doğu Anadolu'daki üzümlerde bulunuyor.

Üzümün faydasından yararlanmak için kabuk ve çekirdeğiyle birlikte yenmesi gerekiyor.

ABD'li bilim adamlarının yaptığı araştırmalar sonucunda üzümde bulunan resveratrol maddesi hem bağışıklık sistemini güçlendiriyor hem de kansere karşı koruyucu rol oynuyor.

Ankara Üniversitesi Öğretim Üyesi Doçent Doktor Ertan Anlı aynı maddenin Türk üzümlerinde ne kadar bulunduğunu araştırmış.

ABD'li araştırmacılar, geçtiğimiz hafta, kırmızı şarap, üzüm ve diğer bazı meyvelerde bulunan 'resveratrol' adlı antioksidan maddenin obez farelerin ömrünü uzatıp sağlıklı kalmalarını sağladığını keşfetmişti.

Harvard Tıp Akademisi bilim adamlarına göre gelecekte üretilecek 'resveratrol' içeren haplarla yaşlanmanın etkileri ertelenebilir.

Resveratrolü tüketmek için üzümün kabuk ve çekirdeği ile tüketilmesi gerekiyor.

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Develi Nişantaşı Klasik Kebap Lezzeti

Develi Nişantaşı: Klasik Kebap Lezzetini Güvenle Yemek İsteyenler İçin Kebap söz konusu olduğunda sürpriz aramayan, bildiği lezzeti kusursuz şekilde yemek isteyenler için Develi Nişantaşı, İstan

Alman çikolataları geleneği

Alman Çikolatası Nedir? Neden Bu Kadar Ünlüdür? Alman çikolatası, kalite, teknik ve istikrar denildiğinde Avrupa’da ilk akla gelen çikolata kültürlerinden biridir. Almanya, hem endüstriyel çikol

Kahve dünyası yılbaşı paketleri

Kahve Dünyası Yılbaşı Ürünleri: Yeni Yıla Tatlı Bir Başlangıç Yılbaşı dönemi, markaların yaratıcılığını en çok ortaya koyduğu zamanlardan biridir. Kahve Dünyası, her yıl olduğu gibi bu yıl da yılba

Harry potter 3d xxl kek yapımı-

Harry Potter XXL Cake 3D (Motivtorte) – Sallys Welt Harry Potter XXL Cake 3D, Almanya’nın en ünlü yemek ve pastacılık kanallarından biri olan Sallys Welt tarafından hazırlanan, görsel etkisi son d

Alman ve Türk Mutfağının Kesiştiği Nokta: German Cuisine and Turkish food

Alman ve Türk mutfakları ilk bakışta birbirinden oldukça farklı gibi görünse de, işin derinine inildiğinde iki kültür arasında şaşırtıcı derecede güçlü ortak noktalar olduğu görülür. Özellikle Almanya

Etiler Develi Restoran Vazgeçilmeyen Lezzet

Develi Restoran: Kebap Kültürünün İstanbul’daki Usta Temsilcisi Türkiye’de kebap denildiğinde akla gelen ilk adreslerden biri hiç şüphesiz Develi Restorandır. Gaziantep mutfağının köklü ge

Nişantaşı Başköşe: Klasik Türk Mutfağının Zamansız Adresi

İstanbul’un gastronomi haritasında bazı mekânlar vardır; modaya kapılmadan, yıllar boyunca aynı çizgide ilerler ve sadık müdavimlerini hiç kaybetmez. Nişantaşı Başköşe, işte tam olarak bu tanıma

Asyanın en pahalı restorantı $560

Makao (Macau) Hakkında Genel Bilgi Makao, Çin Halk Cumhuriyeti’ne bağlı, ancak özel idari bölge statüsüne sahip küçük fakat son derece önemli bir bölgedir. Güney Çin’de, Hong Kong’un batısında y

Yeni yıl Sofralarınıza Lezzet Katacak Her Şey Gürmar’da!

Gürmar Market: Ege’den Sofralara Uzanan Güvenli Alışveriş Deneyimi Ege Bölgesi merkezli bir perakende markası olan Gürmar Market, taze ürün odaklı yaklaşımı ve yerel üreticiyle kurduğu güçlü bağ

Macrocenter Sağlıklı Alışveriş Rehberi

Aslıhan Gözdem ile Renkli Beslenme: Sağlıklı Yaşamın Doğal Anahtarı Beslenme, yalnızca karın doyurmak değil; bedeni, zihni ve yaşam kalitesini doğrudan etkileyen bütüncül bir süreçtir. Uzma