Afiyetle Logo

Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler

Gıda alırken nelere dikkat etmelisiniz?

Gıda alırken nelere dikkat etmelisiniz?
  1. Sağlıklı bir yaşam için tüketicilerin gıda alırken son derece dikkatli olmaları gerektiği bildirilirken, gıdaların mümkün olduğunca taze alınması ve uygun koşullarda muhafaza edildikten sonra hazırlanıp tüketilmesi istendi.

    Tüketiciler Birliği, “www.tuketiciler.org” adresindeki internet sitesinde, gıda satın alınırken dikkat edilmesi gereken noktaların açıklayarak tüketicileri bilgilendiriyor.

    Gıda satın alırken; öncelikle paketin dikkat incelenmesi gerektiği, orijinal yapısı deforme olmuş paketlerin alınmaması öneriliyor.

    Ürünün paketi üzerinde Tarım ve Köyişleri Bakanlığından alınmış üretim iznin olup olmadığına mutlaka bakılmasına işaret edilen sitede, raflardaki sıcaklığın da kontrol edilmesi gerektiği belirtiliyor. Sitede, soğukta muhafazası gereken bir gıdanın soğuk olmadığının hissedilmemesi halinde alınmaması, varsa soğutucu ve donduruculardaki sıcaklık ölçerlerinin kontrol edilmesi gerektiği ifade ediliyor.

    Sitede, bu sıcaklığın taze meyve sebze için 10 derece, süt ve süt ürünleri için 4, et, balık ve tavuk için 2, dondurulmuş gıdalar ise -18 derece olması gerektiği hatırlatılıyor.

    Gıdaların son kullanma tarihinin de mutlaka kontrol edilmesi gerektiği de işaret edilen sitede, şu uyarılarda bulunuluyor:
    -Ambalajın üzerindeki son kullanma tarihini okuyun.

    -Bu tarihler yazılırken, gıdanın 4 derece veya 2 derece sıcaklıklarında saklanacağı dikkate alınır.

    -Bazen raf ömrü sadece tahmini bir değerdir. Bu nedenle gıda bu sıcaklık koşullarında tutulmamışsa, son kullanım tarihinin bir önemi kalmayabilir.

    -Mümkün olduğuca gıdayı taze alın ve uygun koşullarda muhafaza edin, hazırlayın ve tüketin.

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Civanperçemi (Achillea millefolium)

Civanperçemi (Achillea millefolium)

Civanperçemi, şifalı bir bitkidir ve tarih boyunca kan durdurucu, yara iyileştirici ve mikrop önleyici etkileriyle kullanılmıştır. Yaprakları ve çiçekleri sindirim sistemi için iyi bir toniktir.Spa

Marketlerdeki sebze ve meyvelerde ilaç tehlikesi

Marketlerdeki sebze ve meyvelerde ilaç tehlikesi

Marketlerde satılan sebze ve meyvelerin tarım ilacı (pestisit) kalıntısı taşıyıp taşımadığını gözle veya basit yöntemlerle tam olarak anlamak mümkün değildir. Ancak bazı ipuçları ve korunma yolları va

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın Bitki Koruma Ürünleri Veri Tabanı, Türkiye'de ruhsatlı tarım ilaçları hakkında detaylı bilgi sunan resmi bir kaynaktır. Bu platform üzerinden domates gibi belirli bitkiler

Domateste Kullanılan Tarım İlaçları: Ne Kadar Güvendeyiz?

Domateste Kullanılan Tarım İlaçları: Ne Kadar Güvendeyiz?

Domates, Türk mutfağının vazgeçilmez sebzelerinden biridir. Ancak bu lezzetli sebzenin tarladan sofraya gelene kadar hangi süreçlerden geçtiği, özellikle de hangi tarım ilaçlarının kullanıldığı konusu

Kovan bal mı süzme bal mı? Farklar neler?

Kovan bal mı süzme bal mı? Farklar neler?

Kovan Balı: Doğallığın Gerçek Tadı Doğaya olan ilginin ve sağlıklı beslenme arayışının arttığı son yıllarda, sofralarda giderek daha fazla yer bulan ürünlerden biri de hiç kuşkusuz kovan balı. Peki m

Urla Enginar Festivali: Ege’nin Kalbinde Bir Lezzet ve Kültür Buluşması

Urla Enginar Festivali: Ege’nin Kalbinde Bir Lezzet ve Kültür Buluşması

Her bahar, Ege'nin serin meltemleriyle birlikte mis gibi enginar kokusu yayılır Urla sokaklarına. Renkli tezgâhlar kurulur, yöresel kıyafetler giyilir, sahneye müzisyenler çıkar. Çünkü bu sadece bir s

Urlalı TeyzelerimizUrla Enginar Festivali ile Baharın Tadı Çıkıyor

Urlalı TeyzelerimizUrla Enginar Festivali ile Baharın Tadı Çıkıyor

Kızım, sen hiç bahar vakti Urla sokaklarında, taze enginar kokusuyla yürüdün mü? Yoksa hayatın tadını tam bilmezsin!" Şimdi sana bir Urlalı olarak içimden geldiği gibi anlatayım: Her yıl nisan a

Güneşle Şarj Olmuş Mantarlar

Güneşle Şarj Olmuş Mantarlar

Güneşle Şarj Olan Mantarlar: D Vitamini Deposu Nasıl Yaratılır? Mantarlar sadece lezzetli bir yemek malzemesi değildir; aynı zamanda doğru şekilde hazırlandığında güçlü bir D vitamini kaynağına dön

Öğrenciyim pratik yemek menü planlama

Öğrenciyim pratik yemek menü planlama

Pazartesi Patates Graten + Baharatlı Yoğurt Sosu Patatesleri ince dilimle, fırın kabına diz, aralarına kaşar rendele. Üzerine süt ve yoğurt karışımı dök, fırında kızart. Yanında yoğurt sos:

Moringalı Smoothie Tarifi: Doğal Enerji ve Vitamin Deposu | Afiyetle.com

Moringalı Smoothie Tarifi: Doğal Enerji ve Vitamin Deposu | Afiyetle.com

Sağlıklı yaşam için mükemmel bir seçenek: Moringalı smoothie! Vitamin ve antioksidan dolu bu tarif ile enerjinizi doğal yollardan artırabilirsiniz. Tarifin detayları Afiyetle.com’da! Günümüzde sağl