Afiyetle Logo

Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler

Kalbi beslenme ve egzersiz koruyor

Kalbi beslenme ve egzersiz koruyor
  1. Türkiye’deki ölümlerin yarısının nedeni olan kalp damar hastalıklarından korunmanın en iyi yolu sağlıklı beslenme ve egzersiz. Uzmanlar, ancak bu sayede ilaca gerek olmadan kolestrol ve kan yağları oranlarının düşürüleceğini ve kalp hastalığı riskinin azaltılacağını vurguluyor.
    Eski bir kovboy filmi gibi üç çeşit kolesterol olduğunu belirten New York Kolombiya Üniversitesi’nden Doç. Dr. Özgen Doğan, “İyi kolesterol HDL, kötü kolesterol LDL, çirkin kolesterol ise trigliserid” dedi.

    Kalp krizinden korunmak için toplam kolesterol düzeyinin 200’ün, kötü kolesterolün 100’ün, trigliserid düzeyinin 150’nin altında, iyi kolesterolün ise 40’ın üzerinde olması gerekiyor.

    Bunun en etkili yolunun da sağlıklı beslenme ve egzersiz olduğunu dile getiren Doç. Dr. Özgen Doğan, “Kişinin kolesterol sorunu varsa diyetini kontrol etmesi, sebze ağırlı beslenmesi, kırmızı etten uzak durması, balık yemesi, yüksek lifli gıdalar ile kolesterolü düşüren fındık, ceviz tüketmesi gerekir. Şeker ve kalp hastalarının LDL’si 70’in, böyle hastalıkları olmayanların ise 100’ün altında olması gerekir. Trigliseridlerinde 150’nin altında tuttulması büyük önem taşır” dedi.

    Yüksek trigliserid düzeyini düşürmede omega 3 yağ asidinin de önemli bir rolü var.
    Omega 3, hem trigliseridi düşürür hem de kanı sulandırıcı etkiler yapar, kalp riskini azaltır. Balık, keten tohumu ve ceviz gibi maddelerin içinde bulunur.

    Aspirin ise sağlıklı kişilere değil, yalnız kalp damar hastası olan kişilere öneriliyor.
    40 yaş üstü ve kalp damar hastalığı olmayan kişilerde aspirin kalp krizi riskiniz düşüyor ama kanama riskiniz artıyor. Yani birbirini götürüyor, fayda olmuyor...





Beslenme ve Yaşam Haberleri

Almanyada organik meyve ve sebzeler hangi marketlerde?

Almanyada organik meyve ve sebzeler hangi marketlerde?

Almanya'da organik (Bio) sebze ve meyvelere ulaşmak oldukça kolaydır; çünkü ülke dünyanın en gelişmiş organik pazar ağlarından birine sahiptir. Sitenizdeki okuyucular için bu durumu "nereden, nasıl ve

Süper  Gıda Yulafın Bin Yıllık İnanılmaz Hikayesi

Süper Gıda Yulafın Bin Yıllık İnanılmaz Hikayesi

Yulaf, bugün bir "süper gıda" olarak görülse de tarih boyunca bu kadar şanslı bir bitki olmamıştır. İlginç bir şekilde, yulafın hikayesi "istenmeyen bir ot" olarak başlar. İşte yulafın antik çağlar

Fit köfte :Ekmek yerine yulaf koy

Fit köfte :Ekmek yerine yulaf koy

Köfteyi sadece bir protein kaynağı olmaktan çıkarıp, lif oranı yüksek bir "süper gıdaya" dönüştürmek hem sindirim sistemin hem de uzun süre tok kalman için harika bir fikir. İşte köftede lif oranı

Antik Bir Japon Sırrı ile Nasıl Kilo Verilir? (Hara Hachi Bu Metodu)

Antik Bir Japon Sırrı ile Nasıl Kilo Verilir? (Hara Hachi Bu Metodu)

Diyet yapmanıza ve egzersiz yapmanıza rağmen hala kilo vermekte zorlanıyor musunuz? Başarılı kilo vermenin anahtar sırrını dünyanın öbür ucunda, Japonya'nın Okinawa adasında bulduk. Buna "Hara Hachi B

Modern Zamanın Gençlik İksiri: Paça Çorbası Hakkında Bilmediğiniz 5 Şaşırtıcı Gerçek

Modern Zamanın Gençlik İksiri: Paça Çorbası Hakkında Bilmediğiniz 5 Şaşırtıcı Gerçek

Geleneksel mutfağımızın "ağır abisi" paça çorbası, son yıllarda sosyete sofralarından sporcu diyetlerine kadar her yerde karşımıza çıkıyor. Peki, neden herkes bir anda paça çorbası fanatiği oldu? Ceva

Enginar seçiminde bilinmeyenler

Enginar seçiminde bilinmeyenler

Urla Enginarı, sadece bir sebze değil, Türk mutfak kültüründe ve tarımında "Sakız Enginarı" olarak bilinen, coğrafi işaretle tescillenmiş çok özel bir değerdir. Senin de şu an İzmir'de olduğunu düşünü

File Market Sebze Meyveden Ceza

File Market Sebze Meyveden Ceza

File Market'e yönelik Mart 2026 sonunda ciddi bir idari para cezası uygulandı. Ticaret Bakanlığı ekiplerinin yaptığı denetimler sonucunda, özellikle sebze-meyve reyonundaki fiyat politikaları nedeniyl

Tarım bakanlığının Tağşiş  listesinde Eker peynir markası şaşırttı

Tarım bakanlığının Tağşiş listesinde Eker peynir markası şaşırttı

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın 2 Şubat 2026 tarihli güncel "Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar" listesiyle ilgili önemli bir gelişme yaşandı. Bakanlığın dün ve bugün medyaya yansıyan güncel raporuna

Bir demlik mutluluk : Gel bir çay içelim mi?

Bir demlik mutluluk : Gel bir çay içelim mi?

Türkiye’nin Çay Serüveni Türkiye’de sabahın ilk ışıklarından gece yarılarına kadar bitmeyen bir senfoni vardır: İnce belli bardakta kaşığın tıkırtısı. Bizim için çay sadece bir içecek değil, dostlu

Mutfakta Ölçü Sistemleri: Un Ölçülerinin Cup, Gram ve Ons Karşılıkları

Mutfakta Ölçü Sistemleri: Un Ölçülerinin Cup, Gram ve Ons Karşılıkları

Yemek ve özellikle pastacılıkta doğru ölçü kullanımı başarılı bir tarifin en önemli unsurlarından biridir. Farklı ülkelerde farklı ölçü sistemleri kullanıldığı için tariflerde bazen cup (su bardağı),