C vitamini yağlaru yakar

Bazı insanların tüm kilosu mide, karın ve bel çevresinde toplanır. Vücudunun orta bölümü yuvarlak, taşkın bir biçim alır. Bu tip şişmanlık 'elma biçimi' olarak tanımlanır. Ne yazık ki, bel çevresinde ve karında biriken bu yağlar, başta kalp hastalıkları ve diyabet olmak üzere, sağlığımıza ciddi bir şekilde zarar verir. Ancak karın ve bel bölgesinden kilo vermek, 'söylemesi kolay, yapılması zor' bir iştir. Çünkü bu yağlar hem birçok etkene bağlı olarak birikir, hem de çok dirençlidir.

Hücre paslanması
Bel çevresinde oluşan yağlar, diğer bölgelerdeki yağ hücrelerinden biraz farklıdır. Kendi kendilerini besleyip çoğaltırlar. Zamanla vücudumuzda baş edilmesi güç bir oksidasyona ve yaşlanmaya yol açarlar. Paslı metallerin nasıl göründüğünü bilirsiniz. O görüntü bir oksidasyon manzarasıdır ve maalesef vücudumuzda da benzer bir şekilde gelişir. Ancak vücudumuzdaki oksidasyon, yani paslanma ve çürüme, doğrudan doğruya hücreleri hedef alır. Vücudun orta bölgesi ne kadar yağlı olursa, bu hasarın oranı o kadar artar. C vitamini hücresel yıpranmayı mucizevi bir şekilde onarır. Bu nedenle elma biçimli vücut yapılarında inanılmaz bir C vitamini tüketimi vardır. Bazı araştırmalarda beli ince olan insanların vücutlarında, C vitamini seviyelerinin daha yüksek olduğu belirlendi.

Gençlik aşısıdır
Nedenleri hakkında henüz kesin bir sonuca varılmadı ama belirli ihtimaller tartışılıyor. Bunlardan birisi, bel ve karın bölgesi ince olan insanların genellikle daha fazla sebze-meyve yiyen ve daha fazla C vitamini tüketen kişiler olması. İkinci ihtimal, bu tip insanlar genelde daha sağlıklı oldukları için, vücut metabolizması C vitaminini daha etkin şekilde kullanıyor olabilir. Kesin olan bir şey varsa, o da yeterli C vitamininin yağları yakarak enerjiye dönüştürmeye yardımcı olduğu... Yani C vitamini metabolizmanın daha etkin çalışmasını sağlıyor. Diyet ve egzersiz ile birlikte C vitamini alanlar çok daha güzel kilo veriyor. C vitamini zaten 'gençlik vitamini' olarak özel bir yere sahiptir. Her yönüyle yaşlanmaya karşı çalışır. Hücre yenilenmesi ve cildin sıkılığını sağlayan kollajen gelişimi de C vitamini sayesinde mümkün olur. C vitamini yönünden zengin besinlere ağırlık verirsek, hem sağlığımızı koruyabilir, hem de çok daha güzel bir fiziğe sahip olabiliriz.
Dr. Yasemin Fatih Amato

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Salmonelle Almanyada Bir Üründe Daha Bulundu

Hazır Ürünlerde Salmonella Tehlikesi Nedir? Salmonella, gıda yoluyla bulaşabilen ve sindirim sistemi enfeksiyonlarına neden olabilen bir bakteri türüdür. Genellikle çiğ tavuk, yumurta

Reeva tavuk aromalı hazır noodle ürününün de ki tehlike

Yetkililer, geri çağrılan partiye ait ürünlerin tüketilmemesini ve satın alınan markete iade edilmesini tavsiye ediyor. Ürünü tüketen ve mide bulantısı, kusma, ishal, karın ağrısı veya ateş gibi

Yiğit çay Karadenizin eşşsiz lezzeti

Yiğit Çay: Geleneksel Çay Lezzetini Modern Sofralara Taşıyan Marka Türkiye’de çay, yalnızca bir içecek değil; günlük yaşamın, sohbetlerin ve misafirperverliğin en önemli parçalarından

Kahve Etkinlikleri Neden Bu Kadar Popüler?

Son yıllarda kahve, yalnızca günlük tüketilen bir içecek olmaktan çıkarak sosyal bir deneyime dönüştü. Özellikle üçüncü nesil kahveciler, özel çekirdekler, filtre kahve demleme teknikleri, cold b

Carbone Newyork Dubai London Miami

Carbone New York: Klasik İtalyan-Amerikan Mutfağının Sinematik Hali Carbone, New York’un en ikonik İtalyan-Amerikan restoranlarından biri olarak gastronomi dünyasında özel bir yere sa

Al Pacino Vibe: İtalyan Yemekleri, Sinema Estetiği ve Unutulmaz Restoran Atmosferi

Al Pacino denildiğinde akla yalnızca güçlü oyunculuk performansları değil, aynı zamanda klasik İtalyan-Amerikan yemek kültürü de gelir. Özellikle The Godfather ile hafızalara kazınan loş ışıklı r

Soul Asian Street Food Kore lezzetleri

Asya sokak lezzetlerini modern sunum anlayışıyla bir araya getiren yeni nesil gastronomi markalarından biri olarak dikkat çekiyor. Son yıllarda Türkiye’de yükselen Uzak Doğu mutfağı ilgisiyle birlikte

Sanayi Street Food Festivali 17 mayısta Bornovada

Sanayi Street Food Fest, klasik gastronomi festivallerinden farklı olarak sokak kültürü, müzik, sosyal deneyim ve modern şehir yaşamını aynı atmosferde bir araya getiren yeni nesil etkinliklerden biri

Almanya'da Baharat Alarmı: Hangi Ürünler Raflardan Toplatılıyor ve Tüketiciler Ne Yapmalı?

Almanya, tüketici sağlığını korumak adına Avrupa'nın en sıkı gıda güvenliği denetimlerine sahip ülkelerinden biridir. Federal Tüketiciyi Koruma ve Gıda Güvenliği Dairesi (BVL) ve lebensmittelwarnung.d

Menapozdayken kahvede mutlaka bunlara dikkat edin

Menopoz Döneminde Doğru Kahve Seçimi: Hem Sağlığınızı Hem Formunuzu Nasıl Korursunuz? Menopoz, kadın vücudunda hormonların yeniden programlandığı, metabolizmanın yavaşladığı ve damar ile kemik sağlığ