C vitamini yağlaru yakar

Bazı insanların tüm kilosu mide, karın ve bel çevresinde toplanır. Vücudunun orta bölümü yuvarlak, taşkın bir biçim alır. Bu tip şişmanlık 'elma biçimi' olarak tanımlanır. Ne yazık ki, bel çevresinde ve karında biriken bu yağlar, başta kalp hastalıkları ve diyabet olmak üzere, sağlığımıza ciddi bir şekilde zarar verir. Ancak karın ve bel bölgesinden kilo vermek, 'söylemesi kolay, yapılması zor' bir iştir. Çünkü bu yağlar hem birçok etkene bağlı olarak birikir, hem de çok dirençlidir.

Hücre paslanması
Bel çevresinde oluşan yağlar, diğer bölgelerdeki yağ hücrelerinden biraz farklıdır. Kendi kendilerini besleyip çoğaltırlar. Zamanla vücudumuzda baş edilmesi güç bir oksidasyona ve yaşlanmaya yol açarlar. Paslı metallerin nasıl göründüğünü bilirsiniz. O görüntü bir oksidasyon manzarasıdır ve maalesef vücudumuzda da benzer bir şekilde gelişir. Ancak vücudumuzdaki oksidasyon, yani paslanma ve çürüme, doğrudan doğruya hücreleri hedef alır. Vücudun orta bölgesi ne kadar yağlı olursa, bu hasarın oranı o kadar artar. C vitamini hücresel yıpranmayı mucizevi bir şekilde onarır. Bu nedenle elma biçimli vücut yapılarında inanılmaz bir C vitamini tüketimi vardır. Bazı araştırmalarda beli ince olan insanların vücutlarında, C vitamini seviyelerinin daha yüksek olduğu belirlendi.

Gençlik aşısıdır
Nedenleri hakkında henüz kesin bir sonuca varılmadı ama belirli ihtimaller tartışılıyor. Bunlardan birisi, bel ve karın bölgesi ince olan insanların genellikle daha fazla sebze-meyve yiyen ve daha fazla C vitamini tüketen kişiler olması. İkinci ihtimal, bu tip insanlar genelde daha sağlıklı oldukları için, vücut metabolizması C vitaminini daha etkin şekilde kullanıyor olabilir. Kesin olan bir şey varsa, o da yeterli C vitamininin yağları yakarak enerjiye dönüştürmeye yardımcı olduğu... Yani C vitamini metabolizmanın daha etkin çalışmasını sağlıyor. Diyet ve egzersiz ile birlikte C vitamini alanlar çok daha güzel kilo veriyor. C vitamini zaten 'gençlik vitamini' olarak özel bir yere sahiptir. Her yönüyle yaşlanmaya karşı çalışır. Hücre yenilenmesi ve cildin sıkılığını sağlayan kollajen gelişimi de C vitamini sayesinde mümkün olur. C vitamini yönünden zengin besinlere ağırlık verirsek, hem sağlığımızı koruyabilir, hem de çok daha güzel bir fiziğe sahip olabiliriz.
Dr. Yasemin Fatih Amato

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Beyaz Et Sektöründe Büyük Operasyon

Türkiye'nin beyaz et sektöründe faaliyet gösteren şirketlerine yönelik yürütülen soruşturma kapsamında önemli bir gelişme yaşandı. Yetkili makamlar tarafından yapılan açıklamaya göre, serbest rekabet

Sınavdan Önce Nasıl Kahvaltı Edilmeli?

Sınav günü öğrencilerin başarısını etkileyen önemli unsurlardan biri de doğru beslenmedir. Özellikle sabah yapılan sınavlarda kahvaltı yapmak, dikkat ve odaklanma seviyesinin korunmasına yardımcı olur

LGS Öğrencilerine Beslenme Paketi Dağıtılacak

Millî Eğitim Bakanlığı (MEB), 2026 yılında gerçekleştirilecek Liselere Geçiş Sistemi (LGS) kapsamındaki merkezî sınavda önemli bir uygulamayı hayata geçiriyor. Bu yıl ilk kez sınavın sözel ve sayısal

Eskişehir Kahve Festivali Festivali

Eskişehir Kahve Festivali 2026, kahve tutkunlarını, yerel markaları, baristaları ve müzikseverleri bir araya getiren keyifli etkinliklerden biri olarak 5–6–7 Haziran 2026 tarihlerinde düzenlenecek. Es

Uluslararası Çanakkale Gastronomi Festivali 2026

Çanakkale, 2026 yılında gastronomi tutkunlarını yeniden önemli bir lezzet buluşmasında ağırlamaya hazırlanıyor. 4. Uluslararası Çanakkale Gastronomi Festivali, 6–7 Haziran 2026 tarihlerinde Çanakkale’

Salmonelle Almanyada Bir Üründe Daha Bulundu

Hazır Ürünlerde Salmonella Tehlikesi Nedir? Salmonella, gıda yoluyla bulaşabilen ve sindirim sistemi enfeksiyonlarına neden olabilen bir bakteri türüdür. Genellikle çiğ tavuk, yumurta

Reeva tavuk aromalı hazır noodle ürününün de ki tehlike

Yetkililer, geri çağrılan partiye ait ürünlerin tüketilmemesini ve satın alınan markete iade edilmesini tavsiye ediyor. Ürünü tüketen ve mide bulantısı, kusma, ishal, karın ağrısı veya ateş gibi

Yiğit çay Karadenizin eşşsiz lezzeti

Yiğit Çay: Geleneksel Çay Lezzetini Modern Sofralara Taşıyan Marka Türkiye’de çay, yalnızca bir içecek değil; günlük yaşamın, sohbetlerin ve misafirperverliğin en önemli parçalarından

Kahve Etkinlikleri Neden Bu Kadar Popüler?

Son yıllarda kahve, yalnızca günlük tüketilen bir içecek olmaktan çıkarak sosyal bir deneyime dönüştü. Özellikle üçüncü nesil kahveciler, özel çekirdekler, filtre kahve demleme teknikleri, cold b

Carbone Newyork Dubai London Miami

Carbone New York: Klasik İtalyan-Amerikan Mutfağının Sinematik Hali Carbone, New York’un en ikonik İtalyan-Amerikan restoranlarından biri olarak gastronomi dünyasında özel bir yere sa