Evde kuru bakliyat nasıl saklanır?

Kuru bakliyatları doğru şekilde saklamak, tazeliklerini korumak ve uzun süre dayanmasını sağlamak için önemlidir. İşte kuru bakliyatları evde saklarken dikkat etmeniz gereken noktalar:

1. Hava Geçirmez Kaplar Kullanın
Kuru bakliyatları hava almayacak şekilde kapalı kutularda veya kavanozlarda saklamak en iyisidir. Cam kavanozlar, plastik kutular veya özel saklama torbaları bu iş için uygundur. Hava ile temas, bakliyatların nem almasına ve bozulmasına yol açar.

2. Karanlık ve Serin Bir Yer Tercih Edin
Bakliyatlar, doğrudan güneş ışığından ve ısıdan uzak bir ortamda saklanmalıdır. Sıcaklık dalgalanmaları bakliyatların bozulmasına yol açabilir. En ideal saklama sıcaklığı 10-15°C arasındadır. Kuru bakliyatlar için mutfak dolabı veya kiler gibi serin ve karanlık alanlar en uygun yerlerdir.

3. Nemden Uzak Tutun
Nem, bakliyatları hızla bozabilir, küf oluşumuna neden olabilir ve zararlılara davetiye çıkarabilir. Bakliyatları kuru ve havalandırılmış bir ortamda saklamak çok önemlidir. Eğer yaşadığınız bölge nemliyse, saklama kaplarının içine nem alıcı ürünler (örneğin, silika jel) koyabilirsiniz.

4. Bakliyatların Tazeliğine Dikkat Edin
Bakliyatlar zamanla tazeliklerini kaybedebilir, bu nedenle satın aldığınız bakliyatları uygun koşullarda saklayarak, tüketme süresine dikkat etmelisiniz. Genel olarak, bakliyatlar 6-12 ay arasında taze kalır, ancak doğru saklama koşulları sağlanırsa bu süre uzayabilir.

5. Saklama Kaplarını Etiketleyin
Farklı bakliyat türlerini saklarken, her bir kavanoz veya kutunun üzerine ne olduğunu ve hangi tarihte alındığını belirten etiketler yapıştırın. Bu, hem hangi bakliyatın daha eski olduğunu görmenize hem de kullanım süresine göre tüketmenize yardımcı olur.

6. Zararlılarla Mücadele
Kuru bakliyatlarda haşere veya böcek oluşumunu engellemek için bakliyatları aldığınızda karıştırarak, gerektiğinde doğal yöntemlerle (örneğin, tarçın eklemek veya buzdolabında kısa süre saklamak) zararlıları engellemeyi deneyebilirsiniz.

Özetle:
Kuru bakliyatlar, doğru saklama koşullarıyla uzun süre dayanabilir. Hava geçirmez, serin ve karanlık bir yerde saklamak, nemden uzak tutmak ve etiketleme gibi yöntemler, taze kalmalarını sağlar ve bozulmalarını engeller.

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Londrada bir pasta şefi Ravneet Gill

Ravneet Gill, Londra merkezli bir pasta şefi, yazar, televizyon sunucusu ve aktivisttir. Le Cordon Bleu'de eğitim aldıktan sonra St. JOHN, Llewelyn’s, Jamavar ve Wild by Tart gibi prestijli restoranla

Balkabağı çorbası Tayland lezzetleri birleşirse

Balkabağı Çorbası tarifimizi sitemizde bulbilir muhteşem kış çorbası ile gününüzü lezzetlendirebilirsiniz.Tarifimizde , lemongrass (limon otu) ve zencefil eklenerek, Tayland mutfağından ilham aldık ve

Balkabağı çorbasıın nefis lezzeti

Balkabağı Çorbası Hakkında Sorular Bu balkabağı çorbası tarifi, Tayland esintili lezzetlerle dolu sıcak bir yemek hazırlamayı inanılmaz derecede kolaylaştırıyor. İşte bu yemeği hazırlamakla ilgili sı

Hollandanın ünlü peynir başkenti Alkmaar

Hollanda, dünyanın en ünlü peynir üreticilerinden biridir ve burada peynir üretimi oldukça yaygındır. Ülke yılda 800 milyon kilo peynir üretmektedir ve bu peynirlerin çoğu büyük ölçüde Güney Hollanda

Pancake günü festivali lezzet şöleni

Pancake Günü veya Shrove Tuesday, Hristiyanlıkta Paskalya'dan önceki Salı günü olarak kutlanır. Lent (Büyük Perhiz) dönemi başlamadan önce, tereyağı, yumurta ve şeker gibi zengin malzemelerin tüketime

Tiktokta yeni trend pirinç suyu ile zayıflama Rice zempic

Rice-Zempic trend'i, TikTok'ta, pirinç suyu ile yapılan bir içeceği ifade eder. Bu içecek, pirinci suya koyup kısa bir süre beklettikten sonra pirinci atıp suyunu içmek suretiyle hazırlanır. Takip

Sosyal medya şeker bağımlılığını artırıyor mu?

İnsanların şeker tüketme isteği, genellikle biyolojik, psikolojik ve çevresel faktörlerin bir araya gelmesiyle şekillenir. Şeker, beyin tarafından ödül olarak algılanır, bu nedenle tatlılar ve şekerli

Londranın yeni restoranları

Londra'nın 2025'te açılan yeni restoranları, şehrin yemek sahnesinde dikkat çekici yenilikler sunuyor. İşte bunlardan bazıları: Gordon Ramsay at 22 Bishopsgate Gordon Ramsay, Londra'nın en yüksek

Şekerci Cafer Erol Lonrada

Şekerci Cafer Erol, 1807 yılında kurulan ve 218 yıllık geçmişiyle Türk tatlıları alanında önemli bir markadır. Bu ikonik marka, Londra'nın prestijli Knightsbridge bölgesinde, Harrods'un hemen yanında

Market Fiyatı Karşılaştırma Sitesi Marketfiyatı.org Nedir?

TÜBİTAK Desteğiyle MarketFiyatı.org Açıldı: Alışverişte Yeni Dönem Başlıyor! Tüketicilerin en uygun fiyatlı ürünleri kolayca bulmasını sağlayan MarketFiyatı.org, TÜBİTAK’ın desteğiyle hayata geçirild