Bol bol kiraz yiyin hastalıktan korunun

Özellikle ağır yemeklerin, katkılı gıda maddelerinin, sigara ve alkolün vücutta yarattığı olumsuz etki konusunda kirazın çok önemli bir meyve olduğunu dile getiren İzmir Eğitim ve Araştırma Hastanesi Sorumlu Diyetisyeni Müberra Koç, "Alkol, sigara, sucuk, salam gibi hazır ve koruyucu katkı maddesi içeren gıdalar yalnız yaşayanlar, yaşlılar ve hızlı bir çalışma temposuna sahip olanlar tarafından çok fazla tüketiliyor. Bu tür besinler ise doku ve organlara zarar veren, yaşlanmaya neden olan toksinler, yani zehirli maddeler üretir. Bunlardan kurtulmak ve vücudu arındırmak için kiraz çok iyi bir meyve" dedi.

GENÇ BİR CİLT
Toksin adı verilen vücut zehrini vücuttan atma konusunda adeta uzman bir meyve olan kiraz, aynı zamanda kanın temizlenmesine ve yüzde oluşan sivilcelerin giderilmesine de yardımcı oluyor.
Kiraz suyunun yüz ve boyun kısımlarına sürülmesinin derideki bir takım kırışıklıkları önlediği ve giderdiği belirtiliyor. Karaciğerin dostu olan kiraz, hastalıklar sonucunda fazla ilaç tüketimi, nikotinin vücuttan atılması ve zehirlenmeler sonucu zorlanan karaciğerin yükünü hafifleterek iyileşmesine de yardım ediyor.

ŞEKER HASTALARINA
Su ve lif oranı yüksek olduğundan tok tutmanın yanı sıra kabızlığı da önleyen bir meyve olan kiraz, kan şekerini yavaş ve dengeli yükseltmesi nedeniyle şeker hastalarına da tavsiye ediliyor. İçerdiği madensel tuz ve vitaminlerle vücut direncini artıran kiraz, yapısındaki bol fosforla da sinirleri kuvvetlendirip sakinlik veriyor. Kirazın C ve A vitamini açısından oldukça zengin bir meyve olduğunu dile getiren Diyetisyen Müberra Koç "Bir porsiyon kiraz yaklaşık 15 adettir. Uluslararası besin piramidine göre sağlıklı bir insanın günde 4 porsiyon meyve tüketmesi gerekir. Özellikli kiraz mevsimine girdiğimiz şu günlerde faydaları saymakla bitmeyen bu meyve için günlük 4 porsiyon hakkınızın tümünü kirazda kullanabilirsiniz" diyor.

İdrar söktürür
Romatizmanın iyileşmesinde rol oynar.
Gut hastalarına iyi gelir.
Eklem kireçlenmesini önler.
Damar sertliğini iyileştirir.
Kabızlığı giderir.

100 gr. taze kirazın besin değeri
Kalori 70
Protein 1,3 gr.
Karbonhidrat 17.5 gr.
Kolesterol 0
Yağ 0,3 gr.
Lif 0,4 gr.
Fosfor 19 mgr.
Kalsiyum 22 mgr.
Demir 0,4 mgr.
Sodyum 2 mgr.
Potasyum 191 mgr.
A vitamini 110 IU
B1 vitamini 0,05 mgr.
B2 vitamini 0,06 mgr.
B3 vitamini 0,4 mgr.
B6 vitamini 0,032 mgr.
C vitamini 10 mgr.

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Kovan bal mı süzme bal mı? Farklar neler?

Kovan Balı: Doğallığın Gerçek Tadı Doğaya olan ilginin ve sağlıklı beslenme arayışının arttığı son yıllarda, sofralarda giderek daha fazla yer bulan ürünlerden biri de hiç kuşkusuz kovan balı. Peki m

Urla Enginar Festivali: Ege’nin Kalbinde Bir Lezzet ve Kültür Buluşması

Her bahar, Ege'nin serin meltemleriyle birlikte mis gibi enginar kokusu yayılır Urla sokaklarına. Renkli tezgâhlar kurulur, yöresel kıyafetler giyilir, sahneye müzisyenler çıkar. Çünkü bu sadece bir s

Urlalı TeyzelerimizUrla Enginar Festivali ile Baharın Tadı Çıkıyor

Kızım, sen hiç bahar vakti Urla sokaklarında, taze enginar kokusuyla yürüdün mü? Yoksa hayatın tadını tam bilmezsin!" Şimdi sana bir Urlalı olarak içimden geldiği gibi anlatayım: Her yıl nisan a

Güneşle Şarj Olmuş Mantarlar

Güneşle Şarj Olan Mantarlar: D Vitamini Deposu Nasıl Yaratılır? Mantarlar sadece lezzetli bir yemek malzemesi değildir; aynı zamanda doğru şekilde hazırlandığında güçlü bir D vitamini kaynağına dön

Öğrenciyim pratik yemek menü planlama

Pazartesi Patates Graten + Baharatlı Yoğurt Sosu Patatesleri ince dilimle, fırın kabına diz, aralarına kaşar rendele. Üzerine süt ve yoğurt karışımı dök, fırında kızart. Yanında yoğurt sos:

Moringalı Smoothie Tarifi: Doğal Enerji ve Vitamin Deposu | Afiyetle.com

Sağlıklı yaşam için mükemmel bir seçenek: Moringalı smoothie! Vitamin ve antioksidan dolu bu tarif ile enerjinizi doğal yollardan artırabilirsiniz. Tarifin detayları Afiyetle.com’da! Günümüzde sağl

Ne Dana Ne Kuzu, En Sağlıklısı İşte Bu Et

Kırmızı et severlerin vazgeçilmezi olan dana ve kuzu etine karşı, daha sağlıklı bir alternatif arıyorsanız doğru yerdesiniz. Son yıllarda adını daha sık duymaya başladığımız hindi eti, hem lezzetiyle

Danilo Zanna: İtalyan Mutfağının Türkiye'deki Temsilcisi

Danilo Zanna, İtalyan mutfağını Türkiye'de başarıyla temsil eden ünlü bir şeftir. Eğlenceli kişiliği, televizyon programları ve restoran işletmeciliği ile tanınan Zanna, hem gastronomi dünyasında hem

Almanya'da En Çok Sevilen Yemek YouTuber'ları

Almanya’da yemek kültürüne ilgi duyan birçok insan, tarifler öğrenmek ve mutfakta yeni lezzetler denemek için YouTube’daki yemek kanallarını takip ediyor. Almanya’da en çok sevilen ve takip edilen yem

Almanya'da Mart Ayında En Çok Tüketilen Yiyecekler

Almanya'da Mart ayı, kıştan bahara geçiş dönemi olduğu için sofralarda hem kış sebzeleri hem de yeni sezon ürünleri yer almaktadır. Alman mutfağının klasik lezzetleri ve mevsimsel ürünler bu dönemde y