Bol bol kiraz yiyin hastalıktan korunun

Özellikle ağır yemeklerin, katkılı gıda maddelerinin, sigara ve alkolün vücutta yarattığı olumsuz etki konusunda kirazın çok önemli bir meyve olduğunu dile getiren İzmir Eğitim ve Araştırma Hastanesi Sorumlu Diyetisyeni Müberra Koç, "Alkol, sigara, sucuk, salam gibi hazır ve koruyucu katkı maddesi içeren gıdalar yalnız yaşayanlar, yaşlılar ve hızlı bir çalışma temposuna sahip olanlar tarafından çok fazla tüketiliyor. Bu tür besinler ise doku ve organlara zarar veren, yaşlanmaya neden olan toksinler, yani zehirli maddeler üretir. Bunlardan kurtulmak ve vücudu arındırmak için kiraz çok iyi bir meyve" dedi.

GENÇ BİR CİLT
Toksin adı verilen vücut zehrini vücuttan atma konusunda adeta uzman bir meyve olan kiraz, aynı zamanda kanın temizlenmesine ve yüzde oluşan sivilcelerin giderilmesine de yardımcı oluyor.
Kiraz suyunun yüz ve boyun kısımlarına sürülmesinin derideki bir takım kırışıklıkları önlediği ve giderdiği belirtiliyor. Karaciğerin dostu olan kiraz, hastalıklar sonucunda fazla ilaç tüketimi, nikotinin vücuttan atılması ve zehirlenmeler sonucu zorlanan karaciğerin yükünü hafifleterek iyileşmesine de yardım ediyor.

ŞEKER HASTALARINA
Su ve lif oranı yüksek olduğundan tok tutmanın yanı sıra kabızlığı da önleyen bir meyve olan kiraz, kan şekerini yavaş ve dengeli yükseltmesi nedeniyle şeker hastalarına da tavsiye ediliyor. İçerdiği madensel tuz ve vitaminlerle vücut direncini artıran kiraz, yapısındaki bol fosforla da sinirleri kuvvetlendirip sakinlik veriyor. Kirazın C ve A vitamini açısından oldukça zengin bir meyve olduğunu dile getiren Diyetisyen Müberra Koç "Bir porsiyon kiraz yaklaşık 15 adettir. Uluslararası besin piramidine göre sağlıklı bir insanın günde 4 porsiyon meyve tüketmesi gerekir. Özellikli kiraz mevsimine girdiğimiz şu günlerde faydaları saymakla bitmeyen bu meyve için günlük 4 porsiyon hakkınızın tümünü kirazda kullanabilirsiniz" diyor.

İdrar söktürür
Romatizmanın iyileşmesinde rol oynar.
Gut hastalarına iyi gelir.
Eklem kireçlenmesini önler.
Damar sertliğini iyileştirir.
Kabızlığı giderir.

100 gr. taze kirazın besin değeri
Kalori 70
Protein 1,3 gr.
Karbonhidrat 17.5 gr.
Kolesterol 0
Yağ 0,3 gr.
Lif 0,4 gr.
Fosfor 19 mgr.
Kalsiyum 22 mgr.
Demir 0,4 mgr.
Sodyum 2 mgr.
Potasyum 191 mgr.
A vitamini 110 IU
B1 vitamini 0,05 mgr.
B2 vitamini 0,06 mgr.
B3 vitamini 0,4 mgr.
B6 vitamini 0,032 mgr.
C vitamini 10 mgr.

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Nehşehir simidi geçmişten günümüze değişmeyen lezzet

Nevşehir simidi, Kapadokya’nın taş fırın kültüründen doğmuş yerel bir lezzettir. Anadolu’da simit geleneği çok eskiye dayansa da her şehrin simidi farklıdır. Nevşehir simidi de bölgenin coğrafyası ve

Alman ızgara köfte ile Türk ızgara köfte farkı nedir?

Alman ızgara köftesi (özellikle Frikadelle tarzı) Türk köftesinden biraz farklıdır. Daha sade baharatlı, daha sulu ve hafif ekmekli olur. İşte püf noktaları: Et Seçimi Çok Önemli Alman köftesind

Amerika’da En Çok Tercih Edilen Marketler U.S.

Amerika Birleşik Devletleri’nde market alışverişi, eyalete ve yaşam tarzına göre değişiklik gösterse de bazı büyük zincirler ülke genelinde en çok tercih edilenler arasında yer alır. Fiyat, ürün çeşit

Almanya’da Türklerin Özellikle Tercih Ettiği Türk Marketleri

Almanya’da yaklaşık üç milyona yakın Türkiye kökenli insan yaşamaktadır. Bu büyük topluluk, günlük alışveriş alışkanlıklarında hem Alman zincir marketlerini hem de Türk marketlerini tercih etmektedir.

Ramazan Bingöl’den Yeni Lezzet Hamlesi dikkatleri çekti

Türkiye’nin tanınmış restoran markalarından birinin kurucusu olan Ramazan Bingöl, gastronomi alanındaki yatırımlarına bir yenisini daha ekledi. Geleneksel Türk mutfağını modern sunumla birleştiren kon

Hurma ile hiç bilinmeyenler şaşıracaksınız

Hurma Ramazan’ın sembolü gibi görülse de aslında çok daha derin bir geçmişe ve besin değerine sahip. İşte hurma hakkında çoğu kişinin bilmediği gerçekler: 1. Şeker Var Ama Lif de Çok Yüksek Hurm

Oruçluyken Ağız Kokusunu Azaltmanın Yolları

Ramazan ayında uzun süreli açlık ve susuzluk nedeniyle ağız kokusu birçok kişinin yaşadığı yaygın bir durumdur. Bu durum çoğu zaman hijyen eksikliğinden değil, fizyolojik süreçlerden kaynaklanır. Oruç

Almanyada en çok tercih edilen Kefir markaları

Almanya’da marketlerde ve süpermarket raflarında kefir tüketimi arttıkça bazı yerel ve yaygın markalar ön plana çıkıyor. Özellikle sade kefir ve yüksek proteinli ürünler bulmak mümkün: Almanya’da

Almanya da hangi Kefir tüketiliyor?

Marketlerde kolayca bulunur Müller ve Milram gibi büyük süt markaları düzenli olarak kefir üretir. Ayrıca Rewe ve Edeka gibi zincir marketlerde her zaman bulunur. Özellikle kimler tüketiyor?

Tteokbokki Nedir?

Tteokbokki (떡볶이), Kore mutfağına ait çok popüler bir sokak yemeğidir. Ana malzemesi pirinç keki (tteok) olan bu yemek, genellikle acı kırmızı biber sosu (gochujang) ile pişirilir. İçinde Neler Var?