Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
Sebze mevyeyi iyi yıkayın « Geri
Sebze mevyeyi iyi yıkayın
E-posta
15.10.2009'de eklendi.
HavalarIn ısınmasıyla birlikte yiyeceklerin çabuk bozulmaması için hazırlanmasında ve saklanmasında son derece dikkatli olmak gerekiyor. Gaziantep Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Osman Erkmen ''Meyve ve sebzeler tüketim öncesinde, içi su dolu büyükçe bir kapta en az 10-15 dakika bekletilmeli ve sonrasında iyice yıkanmalı. Meyve ve sebzenin içinde bekletildiği suya bir miktar limon sıkılabilir ya da bir damla sirke damlatılabilir'' dedi.
DONDURARAK SAKLAMA
Parça ya da kıyma etlerin dondurularak saklanması, kullanılacağı zaman buzdolabı sıcaklığında çözdürülmesi, oda sıcaklığında çözmekten kaçınılması gerekiyor. Ayrıca çözülen etlerin mutlaka tüketilmesi ve yeniden dondurulmaması da çok önemli.
DONDURARAK SAKLAMA
Parça ya da kıyma etlerin dondurularak saklanması, kullanılacağı zaman buzdolabı sıcaklığında çözdürülmesi, oda sıcaklığında çözmekten kaçınılması gerekiyor. Ayrıca çözülen etlerin mutlaka tüketilmesi ve yeniden dondurulmaması da çok önemli.
-
Bu haber için yorumlar (0 adet)
Güncel konular
Actifry ile irmik helvası yapmak mümkün değildir.Çünkü kızartma tarifleri için tasarlanmış bir cihazdır.
İrmik helvası genel olarak tavada , ocak üzerinde hazırlanır.
irmik helvası geleneksel ta
Fonksiyonel Gıda Kurkumin içeren Zerdeçal
Birçok defa duyduğunuz fonksiyonel gıdalardan kurkumin bu listenin baş tacıdır.
Günümüz modern yaşamda özellikle sindirim sistemi iltihabı giderek artmaktadır.Zerdeçal içeriğindeki kurkumin ile h
Genel olarak temel gıdaların uygun fiyatlı ve erişilebilir olduğu yerlere göre değişmekle birlikte şu şekilde sıralanabilir.
Pirinç
Bir çok ülkede temel besindir ve uygun fiyatlı enerji kaynağıd
İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?
Hepimizin çok sevdiği tarhana çorbası hele de sıcacık ve ipek gibi bir kıvamda olursa kim hayır diyebilir ki.
Bağışıklık sistemine de şifa olan tarhana çorbasını kışın kahvaltılarınız da da kolayl
Böreğin altı neden pişmez? Evde böreğin altı üstü gibi tam olarak istediğimiz renkte ve pişmişlikte olmaz.
Eğer böreğin altınında üstü gibi pişmesini sağlamak için fırın kabınızın içini yağlamanız
Son Yorumlar
3 malzemeli kurabiye için:
3 malzemeli kurabiye için:
Dana emense için:
Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:
Ali Nazik için:
Havuçlu cevizli kek için:
Sütlü İrmik Tatlısı için: