Diabetin Uzun Süreli Tedavisinde Kalori Dağılımı

Tedavinin amacı:
A- Hastadaki metabolik bozuklukların (karbonhidrat, lipid ve protein metabolizmasını düzeltilmesi)
B- Hastanın normal büyüme ve gelişmesinin sağlanması
C- Hastanın sosyal çevresine uyum göstermesini, kendini iyi hissetmesini sağlanması ve normal etkinliklerini sürdürmesini gerçekleştirebilmek.
D- Hastalıktan doğan psikolojik sorunların önlenmesi.
E- Diabet komplikasyonlarının (akut ve kronik) önlenmesi, en azından geciktirilmesi veya komplikasyonlarla ortaya çıkmış ise tedavisi.
F- Hasta ve ebeveynlerin diabet ve diabet tedavisi hakkında bilgilendirilmesi

Tedavi prensipleri:
1- Efektif enerji kullanımı (insülin ile)
2- Efektif enerji temini (alınan gıdalarla sağlanması)
3- Efektif enerji sarfiyatı (aktvite ve enerji ile sağlanır.)

Bu tedavi kollarından beslenme planlaması hakkında şunlar öne çıkar:
1- Öncelikle günlük kalori aynı yaş ve cinstekilerin aldıkları kalori olarak saptanır.
2- Verilen kalori ile aşırı kilo kaybı ve aşırı kilo alımından kaçınılmalıdır. Tedavideki çocukların normal gelişim göstermesi sağlanması çok önemlidir..

Günlük kalorinin içeriğinde:
1- Basit karbonhidratları sınırlamak,
2- Günlük kalorinin %30'unu yağlardan sağlamak,
3- Günlük kalorinin %12'sini proteinlerden almak (süt çocuklarında %20/ oyun çocuklarında %15)
4- Kollestrol ise 100 kal. için 150 mg. olmalı ve total 300 mg. geçmemesi gerekir.

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Culinary Art at Monaco’s Peak: Le Louis XV – Alain Ducasse Experience

Located inside the legendary Hôtel de Paris in Monaco, the 3-Michelin-starred Le Louis XV – Alain Ducasse is not merely a high-gastronomy destination; it is one of the world's most luxurious restauran

Crispy and Authentic: A Guide to Traditional Balkan Meat Burek

Burek is one of the most iconic culinary staples of the Balkans—a masterclass in pastry making that features paper-thin, flaky layers of dough paired with a well-balanced savory filling. In an ep

What is the Burek? (Montenegro and Tivat)

Discovering Burek: The Ultimate Balkan Comfort Food in Montenegro When traveling through the Balkans, one culinary staple continuously stands out among locals and tourists alike: burek (or ber

Alman waffle vişne soslu

Nefis ve Pratik Waffel Tarifi: Ev Yapımı Klasik Lezzet Taptaze, fırından yeni çıkmış çıtır çıtır bir waffle, günün her saatinde tatlı krizlerini bastırmanın en lezzetli yollarından

Pilav tenceresi neden yayvan ve daha geniş olur?

Neden pilav tenceresi özel geniş dir? Eşit ısı alarak pirinç pişmesi lapa olmaması içindir.Fazla üst üste gelmemesi gerekir pişerken. Servis esnasındada piincin gene yayvan bir tabakta sunulmas

Marli home cake izmirin yeni markası

Geleneksel ev yapımı kek kültürü, modern mutfak anlayışıyla birleştiğinde ortaya sadece bir tatlı değil, aynı zamanda görsel bir şölen ve zanaat çıkar. Marli Home Cake, evde kek pişirme ve sunma sanat

Peşmelma (Peche melba) Şeftali Meyve Tatlısı

Masterchefte Enesin yaptığı bu taifte şeftalilerin kararında haşlanması gerekiyor. Sonra soğuk buzlu suya alınır.Kabukları güzel bir şekilde temizlenir.Buzdolabına alınır. Meyve sosu için frambu

Masterchef Yumurtalı noodle soup çorba

Masterchef yarışmacılarından yapılan yumurta kullanılması gereken çorbada noodle ve bol miktarda yumurta kullanılıyor. Hasan sert bir noodle hamuru kullanarak yaptığını ,çorba içinde yumurtanın 6 d

Masterchef Ayva tatlısı Kaymaklı

Masterchefte meyve tatlılarından ayva tatlısı kaymakla yenen çok güzel bir tatlıdır. Kırmızı takımda bulunan Nurten şef ayva tatlısında kazandı. Tarifi ise şöyle ayvaları soyun.Kabuklaı ve çekide

Hamburgda "Salt & Silver" yollarını ayırdı

St. Pauli ve St. Peter-Ording’de işlettikleri toplam üç popüler restoranla tanınan işletmeci ikili Thomas Kosikowski (Cozy) ve Johannes Riffelmacher, ortaklıklarında yeni bir döneme geçiyor.