Damar sertliğine çare

Oruç tutma damar sertliği ve buna bağlı gelişen birçok hastalığın da ilacı olarak kabul edilebilir. Damar sertliği orta ve büyük damarların bir hastalığı olarak bilinir. Kalp damarları, beyin damarları, kalbin küçük damarları, ayak ve bacak damarları, böbrek damarları sık tutulan damarlar. Damarların iç kısmında endotel dediğimiz ince bir zar tabakası var. Bu zar tabakası düz ve pürüzsüzdür.

Yıllar içerisinde pürüzsüz, genç ve taze yapı giderek kartlaşıyor ve damarın kalitesi bozuluyor. Elastikiyet kaybolduğu'nda biz buna damar sertliği diyoruz. Doğumdan itibaren beslenmede yapılan yanlışlar orta yaşlara gelindiğinde bu şekilde bulgu vermeye başlar. Hastalığa zemin hazırlayan da gıdalardır. Beyaz şeker, beyaz un, hamurlu gıdalar, kızartmalar ve doğal olarak katı yağlar. Yine kırmızı et ve etteki yağ oranının fazla olması, taze olmayan bayatlamış patates, rafine gıdalarla beslenmeye çalışmak, bir de hazır gıdalar ve fast-food alışkanlığı, beslenme tarzı damar sertliği yapan unsurların başlıcaları olarak sayabiliriz.

Ramazan ayı ile birlikte bir ay süre ile oruç tutarak damar sertliğine karşı doğal ilaçsız bir çözümden hücrelerimizi mahrum etmeyelim. Eskiler can boğazdan gelir derdi. Şimdi can boğazdan çıkıyor sevgili okurlar. Aç ve susuz kalma ile kaybettiklerimiz kazandıklarımızın yanında çok cılız kalır. Onun için az yemek az uyumak ve az konuşmak insan-ı kamil için olmazsa olmaz şartlardandır

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Danilo Zanna: İtalyan Mutfağının Türkiye'deki Temsilcisi

Danilo Zanna, İtalyan mutfağını Türkiye'de başarıyla temsil eden ünlü bir şeftir. Eğlenceli kişiliği, televizyon programları ve restoran işletmeciliği ile tanınan Zanna, hem gastronomi dünyasında hem

Almanya'da En Çok Sevilen Yemek YouTuber'ları

Almanya’da yemek kültürüne ilgi duyan birçok insan, tarifler öğrenmek ve mutfakta yeni lezzetler denemek için YouTube’daki yemek kanallarını takip ediyor. Almanya’da en çok sevilen ve takip edilen yem

Almanya'da Mart Ayında En Çok Tüketilen Yiyecekler

Almanya'da Mart ayı, kıştan bahara geçiş dönemi olduğu için sofralarda hem kış sebzeleri hem de yeni sezon ürünleri yer almaktadır. Alman mutfağının klasik lezzetleri ve mevsimsel ürünler bu dönemde y

Almanya'da Türk Mutfağının En Ünlü Restoranları

Türk mutfağı, lezzetli ve çeşitli yemekleriyle dünya genelinde büyük bir üne sahiptir. Almanya'da yaşayan Türkler ve Türk yemeklerini sevenler için birçok kaliteli restoran bulunmaktadır. İşte Almanya

Mikro yeşillikleri nerden alalım?

Mikro yeşillikler satan yerler, genellikle organik pazarlarda, sağlıklı gıda dükkanlarında veya online platformlarda bulunabilir. İşte mikro yeşillikler satan bazı yerler: Organik Pazarlar ve Tarım

Mikro bitkiler sağlık deposu

Mikro yeşillikler, yani mikro bitkiler, tohumlarının çimlenmesinden birkaç gün sonra hasat edilen küçük, genç bitkilerdir. Bu yeşillikler, özellikle son yıllarda sağlık ve beslenme dünyasında popüler

Kıbrısın lezzeti Lefkeli sandviççisi

Hilmi Lefkeli, Kıbrıs'ta özellikle sandviçleriyle tanınan bir isimdir. Kıbrıs'ın lezzetli sokak yemeklerinden biri olan sandviçleriyle ünlüdür. Çeşitli malzemelerle hazırladığı ve her damak zevkine hi

Gastronomini dünyasının yıldızı Massimo Bottura

Ünlü İtalyan şef Massimo Bottura, gastronomi dünyasında en çok bilinen isimlerden biridir. Hem İtalya'da hem de dünya çapında tanınan Bottura, Osteria Francescana adlı restoranıyla büyük bir üne kavuş

Ünlü şef Hüseyin Özer

Hüseyin Özer, Türk televizyon dünyasında tanınan ve sevilen bir şef ve televizyon kişiliğidir. Özellikle yemek tarifleri ve mutfakla ilgili programlarıyla geniş bir izleyici kitlesine hitap etmiştir.

Kırıntı Restoran: Lezzetin ve Samimiyetin Buluşma Noktası

İstanbul’un en bilinen restoranlarından biri olan Kırıntı, lezzetli yemekleri ve sıcak atmosferiyle yıllardır misafirlerini ağırlıyor. 1981 yılında kurulan restoran, Türkiye’yi ilk kez "American Diner