E-posta 15.10.2009'de eklendi.

Türkiye Sağlıklı Beslenme Platformu, İstanbul'da 100 okul genelinde, yaptığı araştırmada büyüme çağındaki çocuklar arasında obezite ve diyabet hastalıklarının yayılmasında kantin ve yemekhanelerdeki beslenme programlarının etkilerini inceledi. Araştırma sonuçlarını düzenlediği basın toplantısıyla kamuoyuna duyuran Türkiye Sağlıklı Beslenme Platformu temsilcileri, ilköğretim okullarında ve liselerde çocukların doğru beslenme modelinden uzak, sağlıksız yiyeceklerle beslendiğini ve bu durumun obezite ve diyabet (şeker hastalığı) gibi toplum sağlığını bozacak hastalıkların genç yaşta ortaya çıkmasına neden olduğunu belirtti.

Kantin Yönetmeliği Olmalı

Platformun yaptığı araştırmanın sonuçlarını değerlendiren AK Parti Balıkesir Milletvekili Op. Dr. Turhan Çömez, sağlıklı nesiller yetiştirmek konusunda ailelere, eğitimcilere, bilim adamlarına ve Ankara'nın karar verici mekanizmalarına çok önemli sorumluluklar düştüğünü hatırlatarak, kendilerinin Ankara'nın karar mekanizmaları için yeni ufuklar açmayı planladıklarını ifade etti.



Türkiye Diyabet Vakfı Başkanı Prof. Dr. M. Temel Yılmaz da Obezite hastalığının görülme yaşının 10'lu, 20'li yaşlara kadar indiğini vurgulayarak, "Özellikle büyükşehirlerde çocuklar arasında Fast Food ve kola kültürü hızlı bir biçimde yayılmakta. Bu kültürün oluşmasının ana kaynaklarından bir tanesi de okullardaki beslenme alışkanlığıdır" dedi. Yılmaz, "Fast Food tüm dünya için büyük bir tehlike. Birçok devlet bu konuda önlemler almaya başladı" şeklinde konuştu.

Diyabetle Yaşam Derneği Başkanı Şehnaz Karadeniz de yaptıkları Türkiye İlköğretim Okulları ve Liselerde Öğle Beslenme Programı ve Kantin Sisteminin Yapılanmasındaki Aksaklıklar araştırmasının istatistiki sonuçlarını değerlendirdi. Yapılan araştırmada okullarda öğle yemeğine ayrılan sürenin de az olduğu sonucuna ulaştıklarını ifade eden Karadeniz, özellikle liselerde öğle yemeği süresinin 30 dakikadan az olma oranının yüzde 17 olduğunu ifade etti.

Gülden Tümer/ İstanbul
Yeni Şafak Gazetesi-15 Ekim 2004