E-posta 15.10.2009'de eklendi.

Okul çağında beslenmenin yeterli ve vücut gereksinimine uyumlu olması çok önemlidir. Çünkü boy ve vücut ağırlığı bu dönemde hızla artar. Gelişme ve doku kitlesinin en şiddetli olduğu bu çağda alınması gereken günlük asgari protein miktarı, 10-17 yaş arası için 0,6-0,8 gm/kg/gündür. Bu miktarlar alınması gereken en az miktarlardır ve bu miktarların hiç olmazsa bir kısmı süt, yumurta, et gibi biyolojik değeri yüksek olan besinlerden gelmelidir.

Yetişme çağındaki çocuklar okul kantininden veya benzer bir yerden de besin almak zorunda kalabilir. O zaman da “boş” kaloriler yerine mümkün olduğu kadar proteinli, vitaminli, mineralli kaloriler almaya özendirilmelidir.

Şekerli ve yağlı hazır besinler yerine iyi hazırlanmış sandviçler seçilmelidir. Süte ağırlık verilmelidir.

Kaynak:Vatan