E-posta 15.10.2009'de eklendi.

Kişi başına et tüketimi çok düşük olan Türkiye, sadece Kurban Bayramları'nda gelişmiş ülkelerin et tüketim seviyesini yakalıyor

Samsun Ondokuz Mayıs Üniversitesi Veteriner Fakültesi'nin yaptığı araştırmaya göre Türkiye'de hayvan kaynaklı gıda üretimi yetersiz ve üretilenler de son derece pahalı. Bu yüzden kişi başına yıllık et tüketimi 15-16 kilogramı geçmiyor.

AB'DE 76 KİLOGRAM
AB ülkelerinde ise kişi başına düşen yalnız sığır eti tüketimi 18-26 kilogramı buluyor. Bu miktar koyun, keçi ve domuz etiyle birlikte yıllık 76 kilograma kadar ulaşıyor. Türkiye aradaki bu korkunç farkı, Kurban Bayramları'nda kapatabilme fırsatı yakalıyor.

MUHTEŞEM GELENEK
Türkiye'de kurbanlarda her yıl yaklaşık 600 bin civarında büyükbaş, 2 milyon civarında da küçükbaş hayvan kesiliyor. Dünyanın en muhteşem sosyal dayanışma geleneğiyle, Türk insanı 4-5 gün boyunca olsa bile AB ortalamasını tutturabiliyor.


Kentten kaçış
Büyük şehirlerin kargaşasından bunalan yüzbinler tatilin kısalığına bakmayıp yollara akın etti
Özellikle İstanbul'un trafiği, insana daral getiren kalabalığından usananlar, tatilin kısalığına bakmadan şehri terketme yoluna gitti. Terminaler, arefe gününde tıklım tıklım oldu.

AMAN YOLA DİKKAT
Arabasıyla yollara düşenler otoyolların kilitlenmesine sebep oldu. Bunca kaçışa rağmen özellikle bayramın ikinci gününden itibaren akraba ziyaretleri trafiği yine felç edecek.