Bilinçsiz diyet kanser yapıyor

Denizli Devlet Hastanesi radyasyon onkoloji uzmanı Dr. Erdem Tuvay, bilinçsiz yapılan diyetin kanseri tetiklediğini belirterek, kanseri önlemek için ideal kilonun korunması gerektiğini dile getirdi.

Dr. Tuvay, 1-7 Nisan Kanser Haftası dolayısıyla yaptığı açıklamada, kanserin yaklaşık üçte ikisinin önlenebildiğini, erken teşhis konulduğunda ise 10 hastadan dokuzunun tedavi edilebildiğini söyledi. Gelişmiş batı ülkelerinde yaklaşık her dört ölümden birinin kansere bağlı olduğunu vurgulayan Tuvay, kanserin kalp damar hastalıklarından sonra ikinci sırada ölüme sebep olan hastalık grubu olduğu ifade etti.

Erdem Tuvay, "Kanseri yüzde 35 diyet, yüzde 30 sigara, yüzde 4 mesleki etki, yüzde 3 alkol, yüzde 2 çevre kirliliği ve yüzde 1 yiyeceklerdeki katkı maddeleri tetikler. Amerikan Kanser Derneği, kanseri önlemek için ideal kilonun korunması, çok yönlü beslenme, günlük diyette sebze ve meyveler bulundurulması, yüksek fiber içerikli (lifli gıdalar) yiyeceklerle beslenilmesi, tuzlanarak, tütsülenerek ve nitritlerle korunarak saklanan yiyeceklerden uzak durulması gerektiğini belirtiyor." dedi. Mümkün olduğu kadar doğal gıdaların yenmesini de tavsiye eden Dr. Tuvay, "Suni tatlandırıcı, koruyucu ve katkı maddesi kullanılan gıdalardan uzak durulmalıdır. Yine zeytinyağı başta olmak üzere sıvı yağlara öncelik tanınmalı, margarinden uzak durulmalı, tereyağı ve iç yağı kontrollu yenmelidir. Beyaz et ve balığa öncelik tanınmalı, kırmızı ette de kontrollu olunmalıdır" şeklinde konuştu.

Kansere yakalanmamak için yiyeceklerin pişirilmesine de dikkat edilmesi gerektiğini belirten Tuvay, şunları söyledi: "Ayrıca stresten uzak durulmalı, düzenli uyunmalı, çevre toksinlerinden ve sigaradan uzaklaşılmalıdır. D vitamini düzeyinizi yükseltmek için dengeli güneşlenilmeli ya da vitamin takviyesi alınmalıdır. Egzersiz yapılmalı, işlenmiş soya ürünü yenmemelidir. Yemekler, alışılmış yöntemlerle (buğulama, buharda pişirme) pişirilmelidir. Hızlı pişirme yöntemleri (mikrodalga gibi) besin kayıplarına yol açar, ayrıca kanserojen madde oluşturur. Daha çok toprak (güveç), cam ya da kalaylı bakır kapları tercih edin. Emaye ve çelik tencere daha sonraki tercihlerdir"

Dr. Erdem Tuvay, kanserin belirtilerini ise şöyle sıraladı: "İdrar ve dışkı alışkanlıklarında değişiklik, iyileşmeyen yaralar, olağan dışı kanama veya akıntılar, bedenin herhangi bir yerinde büyümüş beze ya da şişlik, yutkunmada zorluk ya da sindirim güçlüğü, et beni gibi lezyonlarda kısa sürede belirgin değişim, sürekli öksürük ya da ses kısıklığı"

Kanserin erken teşhisle yüzde 50 olan iyileşme oranının yüzde 95'lere yükseltilebileceğini vurgulayan Tuvay, böyle bir durumda tedavinin de daha kolay ve ucuz olacağını sözlerine ekledi.

Cihan

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Tarihten geelen lezzet Etrüsk çorbası ,Zuppa Etrusca

Alessandro Negrini, Milano'daki Il Luogo di Aimo e Nadia restoranında olduklarını belirterek İtalya'nın ve restoranlarının simge yemeği haline gelen Zuppa Etruscayı tanıtıyor. Youtube video

Probiyotik yoğurt hurmalı ve chialı gerçekten doğal mı?

İlk bakışta şekersiz olması ve meyveden tatlısı gelmesi çok güzel.Yoğurt yemekte insanı rahatlatıyor fakat amerikada çıkan real food akımına göre değerlendirdiğimizde öyle değil. Yapay zeka whole

Tuzlu kahve مترجم للعربية kahve davet masası müthiş

Çok sevilen youtube da ilgilyle takip edilen Tuzlu kahve dizisinde büyük bir masa ve finger food yani tek lokmalık ikramlıklar göze çarpıyor. Boğazda yalıda tam bir zengin ev daveti veriliyor. İk

Börek içlerinde kıymalı ,peynirli ve lorlu gibi çeşit tarifleri

Peynirli olmazsa olmaz böreği 200 gram peynirimizi alalım.Yarım yağlı olması diyet açısından iyi olabilir.Pınar gibi markaların çıkardığı proteinli peynirlerde süzme peynir gibi tercih edilebilir.Be

Aerocano starbucks larda kahve gününe özel satışta

Americano nun sulu tadı yerine ipek gibi kıvamıyla yeni kahveniz starbuckslarda Aerocano içilecek. İçinde katkı şurup yok tadı enfes. Aerocano, Caramel Aerocano'nun yanında Starbucks'ın ana menüsü

Mcdonaldslarda özel menüler

Mcdonalds yıllardır sattığı hamburgerlerin yanı sıra çocuklar için çıkardığı özel kutulu seri menüler de çok dikkat çekiyor. Mcdonaldsda doğum günleride tabiki yapılabilir. McDonald's'ın 5 Ka

Tuğba kuruyemiş de yeni lezzet Hurmin

Tuğba kuruyemiş yeni lezzetleri ile sofralarımıza ,çay saatlerimize misafir oluyor. Yeni çıkardığı ürün ise kuru incirli ve dolgulu olarak dikkat çekiyor.Hurmada bulunan bu lezzette fındık ,fıstık

Beyaz Et Sektöründe Büyük Operasyon

Türkiye'nin beyaz et sektöründe faaliyet gösteren şirketlerine yönelik yürütülen soruşturma kapsamında önemli bir gelişme yaşandı. Yetkili makamlar tarafından yapılan açıklamaya göre, serbest rekabet

Sınavdan Önce Nasıl Kahvaltı Edilmeli?

Sınav günü öğrencilerin başarısını etkileyen önemli unsurlardan biri de doğru beslenmedir. Özellikle sabah yapılan sınavlarda kahvaltı yapmak, dikkat ve odaklanma seviyesinin korunmasına yardımcı olur

LGS Öğrencilerine Beslenme Paketi Dağıtılacak

Millî Eğitim Bakanlığı (MEB), 2026 yılında gerçekleştirilecek Liselere Geçiş Sistemi (LGS) kapsamındaki merkezî sınavda önemli bir uygulamayı hayata geçiriyor. Bu yıl ilk kez sınavın sözel ve sayısal