Gece yenilen yemek mide kanserine yol açabilir!

Gençlerin mide kanserine yakalanmalarının yaşam ve çalışma alışkanlıklarıyla yakın ilişkisi bulunuyor. Gençlerin gece geç saatlere kadar oturup...

Gençlerin mide kanserine yakalanmalarının yaşam ve çalışma alışkanlıklarıyla yakın ilişkisi bulunuyor. Gençlerin gece geç saatlere kadar oturup çalışmaları ve gece geç saatlerde yemek yeme alışkanlığı edinmeleri sık görülen bir durum. Ancak bu alışkanlığın zararları fazla.

Japon bilim adamları, uzun süren araştırmalarında gece geç saatlerde yenilen yemeklerin mide kanserine yol açabileceği sonucuna vardı. 30-40 yaş grubundakilerin beslenme durumlarına yönelik araştırmalarda mide kanserine yakalananların yüzde 38.4''ünün akşam yemeklerini düzensiz yiyenler olduğu görüldü.

Neden geç saatlerde yenilen yemekler mide kanserine yol açabilir? Her şeyden önce mide mukozasının dış tabakasının ömrü çok kısa ve yaklaşık 2-3 günde yenileniyor. Ancak bu yenilenme genellikle gece mide ve bağırsakların dinlendiği zamanlarda gerçekleşir. Gece geç saatlerde sık sık yemek yemek mide ve bağırsakların dinlenmesini ve mukozaların sorunsuz yenilenmesini engeller. Bunun yanı sıra gece uyurken, yatmadan önce yenen yemeklerin uzun süre midede kalması, mide suyunun yüklü şekilde salgılanmasına neden oluyor ve bu da mide mukozasını tahriş ederek mide mukozasının çürümesine, ülsere yol açar. Eğer yenen yemeklerde kansere yol açan maddeler bulunuyorsa, uzun süre midede kalan bu yemekler mide mukozasını olumsuz etkiler ve mide kanserine koşul hazırlar.

Bunun yanı sıra uzmanlar, sigara ve içkinin yanı sıra, diğer kötü alışkanlıklar da gençlerin mide kanserine yakalanmasına neden olduğunu belirtti. Hızlı ve fazla yemek yemek, zamanında yemek yememek, kahvaltı yapmamak ve düzensiz yaşam da mide kanserine yol açar.

Uzmanlar, mide rahatsızlığı yaşandığında zamanında hastaneye gidip mide kontrolünden geçmenin mide kanserinin erken teşhisinin en etkili yollardan biri olduğunun altını çizdi.

Kaynak: Cri

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Nehşehir simidi geçmişten günümüze değişmeyen lezzet

Nevşehir simidi, Kapadokya’nın taş fırın kültüründen doğmuş yerel bir lezzettir. Anadolu’da simit geleneği çok eskiye dayansa da her şehrin simidi farklıdır. Nevşehir simidi de bölgenin coğrafyası ve

Alman ızgara köfte ile Türk ızgara köfte farkı nedir?

Alman ızgara köftesi (özellikle Frikadelle tarzı) Türk köftesinden biraz farklıdır. Daha sade baharatlı, daha sulu ve hafif ekmekli olur. İşte püf noktaları: Et Seçimi Çok Önemli Alman köftesind

Amerika’da En Çok Tercih Edilen Marketler U.S.

Amerika Birleşik Devletleri’nde market alışverişi, eyalete ve yaşam tarzına göre değişiklik gösterse de bazı büyük zincirler ülke genelinde en çok tercih edilenler arasında yer alır. Fiyat, ürün çeşit

Almanya’da Türklerin Özellikle Tercih Ettiği Türk Marketleri

Almanya’da yaklaşık üç milyona yakın Türkiye kökenli insan yaşamaktadır. Bu büyük topluluk, günlük alışveriş alışkanlıklarında hem Alman zincir marketlerini hem de Türk marketlerini tercih etmektedir.

Ramazan Bingöl’den Yeni Lezzet Hamlesi dikkatleri çekti

Türkiye’nin tanınmış restoran markalarından birinin kurucusu olan Ramazan Bingöl, gastronomi alanındaki yatırımlarına bir yenisini daha ekledi. Geleneksel Türk mutfağını modern sunumla birleştiren kon

Hurma ile hiç bilinmeyenler şaşıracaksınız

Hurma Ramazan’ın sembolü gibi görülse de aslında çok daha derin bir geçmişe ve besin değerine sahip. İşte hurma hakkında çoğu kişinin bilmediği gerçekler: 1. Şeker Var Ama Lif de Çok Yüksek Hurm

Oruçluyken Ağız Kokusunu Azaltmanın Yolları

Ramazan ayında uzun süreli açlık ve susuzluk nedeniyle ağız kokusu birçok kişinin yaşadığı yaygın bir durumdur. Bu durum çoğu zaman hijyen eksikliğinden değil, fizyolojik süreçlerden kaynaklanır. Oruç

Almanyada en çok tercih edilen Kefir markaları

Almanya’da marketlerde ve süpermarket raflarında kefir tüketimi arttıkça bazı yerel ve yaygın markalar ön plana çıkıyor. Özellikle sade kefir ve yüksek proteinli ürünler bulmak mümkün: Almanya’da

Almanya da hangi Kefir tüketiliyor?

Marketlerde kolayca bulunur Müller ve Milram gibi büyük süt markaları düzenli olarak kefir üretir. Ayrıca Rewe ve Edeka gibi zincir marketlerde her zaman bulunur. Özellikle kimler tüketiyor?

Tteokbokki Nedir?

Tteokbokki (떡볶이), Kore mutfağına ait çok popüler bir sokak yemeğidir. Ana malzemesi pirinç keki (tteok) olan bu yemek, genellikle acı kırmızı biber sosu (gochujang) ile pişirilir. İçinde Neler Var?