Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
Dondurma yiyelim mi? « Geri
Dondurma yiyelim mi?
E-posta
15.10.2009'de eklendi.
Halk arasında genellikle boğaz enfeksiyonlarını artırdığı düşünülen dondurmanın aslında çocuklar için oldukça besleyici bir gıda olduğu bildirildi. Zonguldak Karaelmas Üniversitesi (ZKÜ) Tıp Fakültesi Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Ana Bilim Dalı Öğretim Üyesi Yrd. Doç. Dr. Ebru Kutsal, yaptığı açıklamada, üst solunum yolu enfeksiyonlarının özellikle geçiş dönemi olan ilkbahar aylarında görüldüğünü, bunun nedeninin ise hava değişikliğinden dolayı vücut koruma sisteminin zayıf düşerek, enfeksiyonlara karşı açık olmasından kaynaklandığını söyledi.
Bademciklerin görevinin, dışardan gelebilecek mikroplara karşı vücudu korumak olduğunu ancak bu savunma mekanizmasının kişinin yılda 5 ya da 6''dan fazla bademcik iltihabı yaşaması durumunda tüm vücudu tehdit eden bir enfeksiyon kaynağı haline gelebileceğini ifade eden Yrd. Doç. Dr. Kutsal, şöyle dedi:
''''Dondurma, yaz aylarında özellikle çocuklar tarafından çok fazla tüketilen gıda üründür. Ancak halk arasında genellikle boğaz enfeksiyonlarını artırdığı düşünülen dondurma, aslında çocuklar için oldukça besleyici gıdadır. Fakat bunların üretildiği ortamların temiz ve hijyen olmasına dikkat edilmelidir. Aksi durumda dondurma, besin zehirlenmeleri açısından virüs oluşturabilir. Onun dışında protein, kalsiyum deposu olan ve ihtiyacı karşılama açısından iyi bir gıda kaynağı olan dondurmanın doğal enfeksiyonu artırıcı etkisi yoktur.''''
Bademciklerin alınmasının yaşla ilgisinin bulunmadığını belirten Kutsal, şunları kaydetti:
''''Önemli olan gerçekten ameliyatın gerekli olup olmadığının belirlenmesidir. Beta mikrobunun çıkması, kişinin sürekli anjin olması, bademcik ameliyatını gerektirmez. Eğer boğaz kültüründe beta hemolitik streptokok üremişse penisilinle tedavi edilebilir. Savunma mekanizması olmaktan çıkıp vücudu tehdit eden bir mekanizmaya dönüşen bademcikler için ameliyat zorunludur.''''
Bademciklerin görevinin, dışardan gelebilecek mikroplara karşı vücudu korumak olduğunu ancak bu savunma mekanizmasının kişinin yılda 5 ya da 6''dan fazla bademcik iltihabı yaşaması durumunda tüm vücudu tehdit eden bir enfeksiyon kaynağı haline gelebileceğini ifade eden Yrd. Doç. Dr. Kutsal, şöyle dedi:
''''Dondurma, yaz aylarında özellikle çocuklar tarafından çok fazla tüketilen gıda üründür. Ancak halk arasında genellikle boğaz enfeksiyonlarını artırdığı düşünülen dondurma, aslında çocuklar için oldukça besleyici gıdadır. Fakat bunların üretildiği ortamların temiz ve hijyen olmasına dikkat edilmelidir. Aksi durumda dondurma, besin zehirlenmeleri açısından virüs oluşturabilir. Onun dışında protein, kalsiyum deposu olan ve ihtiyacı karşılama açısından iyi bir gıda kaynağı olan dondurmanın doğal enfeksiyonu artırıcı etkisi yoktur.''''
Bademciklerin alınmasının yaşla ilgisinin bulunmadığını belirten Kutsal, şunları kaydetti:
''''Önemli olan gerçekten ameliyatın gerekli olup olmadığının belirlenmesidir. Beta mikrobunun çıkması, kişinin sürekli anjin olması, bademcik ameliyatını gerektirmez. Eğer boğaz kültüründe beta hemolitik streptokok üremişse penisilinle tedavi edilebilir. Savunma mekanizması olmaktan çıkıp vücudu tehdit eden bir mekanizmaya dönüşen bademcikler için ameliyat zorunludur.''''
-
Bu haber için yorumlar (0 adet)
Güncel konular
Actifry ile irmik helvası yapmak mümkün değildir.Çünkü kızartma tarifleri için tasarlanmış bir cihazdır.
İrmik helvası genel olarak tavada , ocak üzerinde hazırlanır.
irmik helvası geleneksel ta
Fonksiyonel Gıda Kurkumin içeren Zerdeçal
Birçok defa duyduğunuz fonksiyonel gıdalardan kurkumin bu listenin baş tacıdır.
Günümüz modern yaşamda özellikle sindirim sistemi iltihabı giderek artmaktadır.Zerdeçal içeriğindeki kurkumin ile h
Genel olarak temel gıdaların uygun fiyatlı ve erişilebilir olduğu yerlere göre değişmekle birlikte şu şekilde sıralanabilir.
Pirinç
Bir çok ülkede temel besindir ve uygun fiyatlı enerji kaynağıd
İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?
Hepimizin çok sevdiği tarhana çorbası hele de sıcacık ve ipek gibi bir kıvamda olursa kim hayır diyebilir ki.
Bağışıklık sistemine de şifa olan tarhana çorbasını kışın kahvaltılarınız da da kolayl
Böreğin altı neden pişmez? Evde böreğin altı üstü gibi tam olarak istediğimiz renkte ve pişmişlikte olmaz.
Eğer böreğin altınında üstü gibi pişmesini sağlamak için fırın kabınızın içini yağlamanız
Son Yorumlar
3 malzemeli kurabiye için:
3 malzemeli kurabiye için:
Dana emense için:
Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:
Ali Nazik için:
Havuçlu cevizli kek için:
Sütlü İrmik Tatlısı için: