Dondurma yiyelim mi?

Halk arasında genellikle boğaz enfeksiyonlarını artırdığı düşünülen dondurmanın aslında çocuklar için oldukça besleyici bir gıda olduğu bildirildi. Zonguldak Karaelmas Üniversitesi (ZKÜ) Tıp Fakültesi Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Ana Bilim Dalı Öğretim Üyesi Yrd. Doç. Dr. Ebru Kutsal, yaptığı açıklamada, üst solunum yolu enfeksiyonlarının özellikle geçiş dönemi olan ilkbahar aylarında görüldüğünü, bunun nedeninin ise hava değişikliğinden dolayı vücut koruma sisteminin zayıf düşerek, enfeksiyonlara karşı açık olmasından kaynaklandığını söyledi.

Bademciklerin görevinin, dışardan gelebilecek mikroplara karşı vücudu korumak olduğunu ancak bu savunma mekanizmasının kişinin yılda 5 ya da 6''dan fazla bademcik iltihabı yaşaması durumunda tüm vücudu tehdit eden bir enfeksiyon kaynağı haline gelebileceğini ifade eden Yrd. Doç. Dr. Kutsal, şöyle dedi:

''''Dondurma, yaz aylarında özellikle çocuklar tarafından çok fazla tüketilen gıda üründür. Ancak halk arasında genellikle boğaz enfeksiyonlarını artırdığı düşünülen dondurma, aslında çocuklar için oldukça besleyici gıdadır. Fakat bunların üretildiği ortamların temiz ve hijyen olmasına dikkat edilmelidir. Aksi durumda dondurma, besin zehirlenmeleri açısından virüs oluşturabilir. Onun dışında protein, kalsiyum deposu olan ve ihtiyacı karşılama açısından iyi bir gıda kaynağı olan dondurmanın doğal enfeksiyonu artırıcı etkisi yoktur.''''

Bademciklerin alınmasının yaşla ilgisinin bulunmadığını belirten Kutsal, şunları kaydetti:

''''Önemli olan gerçekten ameliyatın gerekli olup olmadığının belirlenmesidir. Beta mikrobunun çıkması, kişinin sürekli anjin olması, bademcik ameliyatını gerektirmez. Eğer boğaz kültüründe beta hemolitik streptokok üremişse penisilinle tedavi edilebilir. Savunma mekanizması olmaktan çıkıp vücudu tehdit eden bir mekanizmaya dönüşen bademcikler için ameliyat zorunludur.''''

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Eskişehir Kahve Festivali Festivali

Eskişehir Kahve Festivali 2026, kahve tutkunlarını, yerel markaları, baristaları ve müzikseverleri bir araya getiren keyifli etkinliklerden biri olarak 5–6–7 Haziran 2026 tarihlerinde düzenlenecek. Es

Uluslararası Çanakkale Gastronomi Festivali 2026

Çanakkale, 2026 yılında gastronomi tutkunlarını yeniden önemli bir lezzet buluşmasında ağırlamaya hazırlanıyor. 4. Uluslararası Çanakkale Gastronomi Festivali, 6–7 Haziran 2026 tarihlerinde Çanakkale’

Salmonelle Almanyada Bir Üründe Daha Bulundu

Hazır Ürünlerde Salmonella Tehlikesi Nedir? Salmonella, gıda yoluyla bulaşabilen ve sindirim sistemi enfeksiyonlarına neden olabilen bir bakteri türüdür. Genellikle çiğ tavuk, yumurta

Reeva tavuk aromalı hazır noodle ürününün de ki tehlike

Yetkililer, geri çağrılan partiye ait ürünlerin tüketilmemesini ve satın alınan markete iade edilmesini tavsiye ediyor. Ürünü tüketen ve mide bulantısı, kusma, ishal, karın ağrısı veya ateş gibi

Yiğit çay Karadenizin eşşsiz lezzeti

Yiğit Çay: Geleneksel Çay Lezzetini Modern Sofralara Taşıyan Marka Türkiye’de çay, yalnızca bir içecek değil; günlük yaşamın, sohbetlerin ve misafirperverliğin en önemli parçalarından

Kahve Etkinlikleri Neden Bu Kadar Popüler?

Son yıllarda kahve, yalnızca günlük tüketilen bir içecek olmaktan çıkarak sosyal bir deneyime dönüştü. Özellikle üçüncü nesil kahveciler, özel çekirdekler, filtre kahve demleme teknikleri, cold b

Carbone Newyork Dubai London Miami

Carbone New York: Klasik İtalyan-Amerikan Mutfağının Sinematik Hali Carbone, New York’un en ikonik İtalyan-Amerikan restoranlarından biri olarak gastronomi dünyasında özel bir yere sa

Al Pacino Vibe: İtalyan Yemekleri, Sinema Estetiği ve Unutulmaz Restoran Atmosferi

Al Pacino denildiğinde akla yalnızca güçlü oyunculuk performansları değil, aynı zamanda klasik İtalyan-Amerikan yemek kültürü de gelir. Özellikle The Godfather ile hafızalara kazınan loş ışıklı r

Soul Asian Street Food Kore lezzetleri

Asya sokak lezzetlerini modern sunum anlayışıyla bir araya getiren yeni nesil gastronomi markalarından biri olarak dikkat çekiyor. Son yıllarda Türkiye’de yükselen Uzak Doğu mutfağı ilgisiyle birlikte

Sanayi Street Food Festivali 17 mayısta Bornovada

Sanayi Street Food Fest, klasik gastronomi festivallerinden farklı olarak sokak kültürü, müzik, sosyal deneyim ve modern şehir yaşamını aynı atmosferde bir araya getiren yeni nesil etkinliklerden biri