Dondurma yiyelim mi?

Halk arasında genellikle boğaz enfeksiyonlarını artırdığı düşünülen dondurmanın aslında çocuklar için oldukça besleyici bir gıda olduğu bildirildi. Zonguldak Karaelmas Üniversitesi (ZKÜ) Tıp Fakültesi Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Ana Bilim Dalı Öğretim Üyesi Yrd. Doç. Dr. Ebru Kutsal, yaptığı açıklamada, üst solunum yolu enfeksiyonlarının özellikle geçiş dönemi olan ilkbahar aylarında görüldüğünü, bunun nedeninin ise hava değişikliğinden dolayı vücut koruma sisteminin zayıf düşerek, enfeksiyonlara karşı açık olmasından kaynaklandığını söyledi.

Bademciklerin görevinin, dışardan gelebilecek mikroplara karşı vücudu korumak olduğunu ancak bu savunma mekanizmasının kişinin yılda 5 ya da 6''dan fazla bademcik iltihabı yaşaması durumunda tüm vücudu tehdit eden bir enfeksiyon kaynağı haline gelebileceğini ifade eden Yrd. Doç. Dr. Kutsal, şöyle dedi:

''''Dondurma, yaz aylarında özellikle çocuklar tarafından çok fazla tüketilen gıda üründür. Ancak halk arasında genellikle boğaz enfeksiyonlarını artırdığı düşünülen dondurma, aslında çocuklar için oldukça besleyici gıdadır. Fakat bunların üretildiği ortamların temiz ve hijyen olmasına dikkat edilmelidir. Aksi durumda dondurma, besin zehirlenmeleri açısından virüs oluşturabilir. Onun dışında protein, kalsiyum deposu olan ve ihtiyacı karşılama açısından iyi bir gıda kaynağı olan dondurmanın doğal enfeksiyonu artırıcı etkisi yoktur.''''

Bademciklerin alınmasının yaşla ilgisinin bulunmadığını belirten Kutsal, şunları kaydetti:

''''Önemli olan gerçekten ameliyatın gerekli olup olmadığının belirlenmesidir. Beta mikrobunun çıkması, kişinin sürekli anjin olması, bademcik ameliyatını gerektirmez. Eğer boğaz kültüründe beta hemolitik streptokok üremişse penisilinle tedavi edilebilir. Savunma mekanizması olmaktan çıkıp vücudu tehdit eden bir mekanizmaya dönüşen bademcikler için ameliyat zorunludur.''''

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Almanyada organik meyve ve sebzeler hangi marketlerde?

Almanya'da organik (Bio) sebze ve meyvelere ulaşmak oldukça kolaydır; çünkü ülke dünyanın en gelişmiş organik pazar ağlarından birine sahiptir. Sitenizdeki okuyucular için bu durumu "nereden, nasıl ve

Süper Gıda Yulafın Bin Yıllık İnanılmaz Hikayesi

Yulaf, bugün bir "süper gıda" olarak görülse de tarih boyunca bu kadar şanslı bir bitki olmamıştır. İlginç bir şekilde, yulafın hikayesi "istenmeyen bir ot" olarak başlar. İşte yulafın antik çağlar

Fit köfte :Ekmek yerine yulaf koy

Köfteyi sadece bir protein kaynağı olmaktan çıkarıp, lif oranı yüksek bir "süper gıdaya" dönüştürmek hem sindirim sistemin hem de uzun süre tok kalman için harika bir fikir. İşte köftede lif oranı

Antik Bir Japon Sırrı ile Nasıl Kilo Verilir? (Hara Hachi Bu Metodu)

Diyet yapmanıza ve egzersiz yapmanıza rağmen hala kilo vermekte zorlanıyor musunuz? Başarılı kilo vermenin anahtar sırrını dünyanın öbür ucunda, Japonya'nın Okinawa adasında bulduk. Buna "Hara Hachi B

Modern Zamanın Gençlik İksiri: Paça Çorbası Hakkında Bilmediğiniz 5 Şaşırtıcı Gerçek

Geleneksel mutfağımızın "ağır abisi" paça çorbası, son yıllarda sosyete sofralarından sporcu diyetlerine kadar her yerde karşımıza çıkıyor. Peki, neden herkes bir anda paça çorbası fanatiği oldu? Ceva

Enginar seçiminde bilinmeyenler

Urla Enginarı, sadece bir sebze değil, Türk mutfak kültüründe ve tarımında "Sakız Enginarı" olarak bilinen, coğrafi işaretle tescillenmiş çok özel bir değerdir. Senin de şu an İzmir'de olduğunu düşünü

File Market Sebze Meyveden Ceza

File Market'e yönelik Mart 2026 sonunda ciddi bir idari para cezası uygulandı. Ticaret Bakanlığı ekiplerinin yaptığı denetimler sonucunda, özellikle sebze-meyve reyonundaki fiyat politikaları nedeniyl

Tarım bakanlığının Tağşiş listesinde Eker peynir markası şaşırttı

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın 2 Şubat 2026 tarihli güncel "Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar" listesiyle ilgili önemli bir gelişme yaşandı. Bakanlığın dün ve bugün medyaya yansıyan güncel raporuna

Bir demlik mutluluk : Gel bir çay içelim mi?

Türkiye’nin Çay Serüveni Türkiye’de sabahın ilk ışıklarından gece yarılarına kadar bitmeyen bir senfoni vardır: İnce belli bardakta kaşığın tıkırtısı. Bizim için çay sadece bir içecek değil, dostlu

Mutfakta Ölçü Sistemleri: Un Ölçülerinin Cup, Gram ve Ons Karşılıkları

Yemek ve özellikle pastacılıkta doğru ölçü kullanımı başarılı bir tarifin en önemli unsurlarından biridir. Farklı ülkelerde farklı ölçü sistemleri kullanıldığı için tariflerde bazen cup (su bardağı),