Mutfak düzenleme ipuçları

Zamandan da tasarruf etmek için mutfağınızı düzenleyerek işe başlayın. Planlama için ipuçları ve basit tavsiyelerimizi uygulayabilirsiniz.

Mutfağınızı düzenlerken odaklanmanız gereken üç önemli nokta, yemek hazırladığınız tezgah üstü, erzak dolabınız ve yemek masasıdır.

Tavsiyelerimizi uyguladığınızda mutfağınızın ne kadar pratik bir ortama dönüştüğüne şaşıracaksınız.

Tezgah Üstü

Dağınık bir mutfakta sizi en çok zorlayan yetersiz çalışma alanıdır. Tezgah üzerinde kullanılmadan duran tost makinesi, fritöz, ekmek kızartma makinesi, blender gibi aletleri kaldırın. Sadece çok ihtiyaç duyduğunuz şeyleri bırakın. Gereksiz kavanozları, ekmek dolabı gibi şeyler için uygun başka yerler bulun. Aletlerinizi asabileceğiniz veya tuzluk, biberlik, şekerlik gibi ufak malzemeleri koymak için metal duvar aparatlarıdan yararlanabilirsiniz. Veya daha küçük bir bulaşıklık edinebilirsiniz.

Eğer bütün bu düzenleme sonrası hala yeterli alanınız yoksa mobil tezgahlardan yararlanabilirsiniz. Köşeye, masa veya duvar kenarına koyabileceğiniz bu tezgahların alt bölümleri pek çok eşyayı da ortadan kaldırmanıza yarayabilir.

Erzak Dolabı

Bir mutfağın düzenli olabilmesinin birinci şartı yeterli miktarda dolap ve göz olmasındadır. Eğer yeterli miktarda dolabınız yoksa tabak, tencere ve tavalarınız için uygun olabilecek bir dolap edinin. Büyük ve ağır eşyalarınız için alt dolapları ayırın. Bundan sonra alacağınız tencere ve tavalar için birbirinin içine geçerek az yer kaplayanları tercih edin.

Devamlı kullandığınız eşyalarla arada bir kullandıklarınızı ayırın. Böylece sıkça kullanmayacağınız eşyaların dağılmasını ve fazla alan gereksimini engellemiş olursunuz.

Erzak dolabınızı haftada bir gözden geçirin. Erzak dolabınızın içerisinde yeterince raf yoksa ve malzemeler üst üste yığılıyorsa, dolabınızın içerisine ek raflar koyarak durumu iyileştirebilirsiniz. Erzaklarınızı cam kavanozlarda saklıyorsanız, kare saklama kaplarını tercih edin, çünkü yuvarlak olanlara göre daha kolay istiflenebilirler ve daha az yer kaplarlar.

Yemek Masası

Mutfak masası pek çok amaçla kullanılır. Koyacağınız yeri seçmeden önce en çok hangi amaçla kullandığınızı bulun. Bazıları mutfağa girdiklerinde ilk masayı görmek ister. Eve geldiğinizde aldığınız torbalarınızı mı koyuyorsunuz yoksa masa başında sohbet ederek vakit geçiriyor musunuz? Masayı aynı zamanda çalışma masası olarak kullanıyor musunuz?

Eğer masa öncelikle ve çoğunlukla yemek yemek için kullanılıyorsa, köşede olması tercih edilebilir. Tabure veya bar sandalyesi kullanarak alanınızı genişletebilirsiniz. Eğer mutfağınız çok darsa açılıp kapanan masalardan tercih edebilirsiniz.

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Nehşehir simidi geçmişten günümüze değişmeyen lezzet

Nevşehir simidi, Kapadokya’nın taş fırın kültüründen doğmuş yerel bir lezzettir. Anadolu’da simit geleneği çok eskiye dayansa da her şehrin simidi farklıdır. Nevşehir simidi de bölgenin coğrafyası ve

Alman ızgara köfte ile Türk ızgara köfte farkı nedir?

Alman ızgara köftesi (özellikle Frikadelle tarzı) Türk köftesinden biraz farklıdır. Daha sade baharatlı, daha sulu ve hafif ekmekli olur. İşte püf noktaları: Et Seçimi Çok Önemli Alman köftesind

Amerika’da En Çok Tercih Edilen Marketler U.S.

Amerika Birleşik Devletleri’nde market alışverişi, eyalete ve yaşam tarzına göre değişiklik gösterse de bazı büyük zincirler ülke genelinde en çok tercih edilenler arasında yer alır. Fiyat, ürün çeşit

Almanya’da Türklerin Özellikle Tercih Ettiği Türk Marketleri

Almanya’da yaklaşık üç milyona yakın Türkiye kökenli insan yaşamaktadır. Bu büyük topluluk, günlük alışveriş alışkanlıklarında hem Alman zincir marketlerini hem de Türk marketlerini tercih etmektedir.

Ramazan Bingöl’den Yeni Lezzet Hamlesi dikkatleri çekti

Türkiye’nin tanınmış restoran markalarından birinin kurucusu olan Ramazan Bingöl, gastronomi alanındaki yatırımlarına bir yenisini daha ekledi. Geleneksel Türk mutfağını modern sunumla birleştiren kon

Hurma ile hiç bilinmeyenler şaşıracaksınız

Hurma Ramazan’ın sembolü gibi görülse de aslında çok daha derin bir geçmişe ve besin değerine sahip. İşte hurma hakkında çoğu kişinin bilmediği gerçekler: 1. Şeker Var Ama Lif de Çok Yüksek Hurm

Oruçluyken Ağız Kokusunu Azaltmanın Yolları

Ramazan ayında uzun süreli açlık ve susuzluk nedeniyle ağız kokusu birçok kişinin yaşadığı yaygın bir durumdur. Bu durum çoğu zaman hijyen eksikliğinden değil, fizyolojik süreçlerden kaynaklanır. Oruç

Almanyada en çok tercih edilen Kefir markaları

Almanya’da marketlerde ve süpermarket raflarında kefir tüketimi arttıkça bazı yerel ve yaygın markalar ön plana çıkıyor. Özellikle sade kefir ve yüksek proteinli ürünler bulmak mümkün: Almanya’da

Almanya da hangi Kefir tüketiliyor?

Marketlerde kolayca bulunur Müller ve Milram gibi büyük süt markaları düzenli olarak kefir üretir. Ayrıca Rewe ve Edeka gibi zincir marketlerde her zaman bulunur. Özellikle kimler tüketiyor?

Tteokbokki Nedir?

Tteokbokki (떡볶이), Kore mutfağına ait çok popüler bir sokak yemeğidir. Ana malzemesi pirinç keki (tteok) olan bu yemek, genellikle acı kırmızı biber sosu (gochujang) ile pişirilir. İçinde Neler Var?