Bu da organik kurbanlık!

Samsun Ekolojik Yaşam Pazarı'nda satışa sunulan organik kurbanlıklar büyük ilgi görüyor

Gazi Belediyesi Ekolojik Yaşam Pazarı'nda satışa sunulan organik ürün sertifikalı firma tarafından yetiştirilen kurbanlıklar ilgi görüyor.

Samsun'un merkeze bağlı Kaşyayla köyünde uluslararası sertifikalı organik tarımsal üretim yapan firma sahibi Ümit Ayla, AA muhabirine yaptığı açıklamada, yüzde 100 organik olarak yetiştirdikleri kurbanlık koyunları satışa çıkardıklarını söyledi.

Çiftliklerinde ekolojik üretim için uluslararası sertifikalarının bulunduğunu belirten Ayla, şöyle konuştu:

''2003 yılından beri sertifikalı üretim yapıyoruz. Sadece kurbanlık koyunlarımız değil. Koyunların yediği yemler, arazimizde yetiştirdiğimiz otlar tamamen organiktir. Türkiye'de ilk kez organik olarak yetiştirilen kurbanlıkları satıyoruz. Koyunları 350, koçları ise 450 YTL'den satışa sunduk. Bu yıl Kurban Bayramı nedeniyle 180 adet organik koyun satacağız.''

Firma danışmanı Ondokuz Mayıs Üniversitesi (OMÜ) Bafra Meslek Yüksekokulu Öğretim Üyesi Doç. Dr. Ali Kemal Ayan ise dünyanın son yıllarda organik ürünlere yöneldiğini belirterek, Türkiye'de ilk kez kontrollü olarak yetiştirilen tamamen organik olan kurbanlık satışlarına insanların ilgi gösterdiğini söyledi.

Gazi Belediye Başkanı Süleyman Kaldırım da belediye olarak açtıkları ekolojik pazara gösterilen ilgiden memnun olduklarını kaydetti.

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Almanyada organik meyve ve sebzeler hangi marketlerde?

Almanya'da organik (Bio) sebze ve meyvelere ulaşmak oldukça kolaydır; çünkü ülke dünyanın en gelişmiş organik pazar ağlarından birine sahiptir. Sitenizdeki okuyucular için bu durumu "nereden, nasıl ve

Süper Gıda Yulafın Bin Yıllık İnanılmaz Hikayesi

Yulaf, bugün bir "süper gıda" olarak görülse de tarih boyunca bu kadar şanslı bir bitki olmamıştır. İlginç bir şekilde, yulafın hikayesi "istenmeyen bir ot" olarak başlar. İşte yulafın antik çağlar

Fit köfte :Ekmek yerine yulaf koy

Köfteyi sadece bir protein kaynağı olmaktan çıkarıp, lif oranı yüksek bir "süper gıdaya" dönüştürmek hem sindirim sistemin hem de uzun süre tok kalman için harika bir fikir. İşte köftede lif oranı

Antik Bir Japon Sırrı ile Nasıl Kilo Verilir? (Hara Hachi Bu Metodu)

Diyet yapmanıza ve egzersiz yapmanıza rağmen hala kilo vermekte zorlanıyor musunuz? Başarılı kilo vermenin anahtar sırrını dünyanın öbür ucunda, Japonya'nın Okinawa adasında bulduk. Buna "Hara Hachi B

Modern Zamanın Gençlik İksiri: Paça Çorbası Hakkında Bilmediğiniz 5 Şaşırtıcı Gerçek

Geleneksel mutfağımızın "ağır abisi" paça çorbası, son yıllarda sosyete sofralarından sporcu diyetlerine kadar her yerde karşımıza çıkıyor. Peki, neden herkes bir anda paça çorbası fanatiği oldu? Ceva

Enginar seçiminde bilinmeyenler

Urla Enginarı, sadece bir sebze değil, Türk mutfak kültüründe ve tarımında "Sakız Enginarı" olarak bilinen, coğrafi işaretle tescillenmiş çok özel bir değerdir. Senin de şu an İzmir'de olduğunu düşünü

File Market Sebze Meyveden Ceza

File Market'e yönelik Mart 2026 sonunda ciddi bir idari para cezası uygulandı. Ticaret Bakanlığı ekiplerinin yaptığı denetimler sonucunda, özellikle sebze-meyve reyonundaki fiyat politikaları nedeniyl

Tarım bakanlığının Tağşiş listesinde Eker peynir markası şaşırttı

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın 2 Şubat 2026 tarihli güncel "Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar" listesiyle ilgili önemli bir gelişme yaşandı. Bakanlığın dün ve bugün medyaya yansıyan güncel raporuna

Bir demlik mutluluk : Gel bir çay içelim mi?

Türkiye’nin Çay Serüveni Türkiye’de sabahın ilk ışıklarından gece yarılarına kadar bitmeyen bir senfoni vardır: İnce belli bardakta kaşığın tıkırtısı. Bizim için çay sadece bir içecek değil, dostlu

Mutfakta Ölçü Sistemleri: Un Ölçülerinin Cup, Gram ve Ons Karşılıkları

Yemek ve özellikle pastacılıkta doğru ölçü kullanımı başarılı bir tarifin en önemli unsurlarından biridir. Farklı ülkelerde farklı ölçü sistemleri kullanıldığı için tariflerde bazen cup (su bardağı),