Bu da organik kurbanlık!

Samsun Ekolojik Yaşam Pazarı'nda satışa sunulan organik kurbanlıklar büyük ilgi görüyor

Gazi Belediyesi Ekolojik Yaşam Pazarı'nda satışa sunulan organik ürün sertifikalı firma tarafından yetiştirilen kurbanlıklar ilgi görüyor.

Samsun'un merkeze bağlı Kaşyayla köyünde uluslararası sertifikalı organik tarımsal üretim yapan firma sahibi Ümit Ayla, AA muhabirine yaptığı açıklamada, yüzde 100 organik olarak yetiştirdikleri kurbanlık koyunları satışa çıkardıklarını söyledi.

Çiftliklerinde ekolojik üretim için uluslararası sertifikalarının bulunduğunu belirten Ayla, şöyle konuştu:

''2003 yılından beri sertifikalı üretim yapıyoruz. Sadece kurbanlık koyunlarımız değil. Koyunların yediği yemler, arazimizde yetiştirdiğimiz otlar tamamen organiktir. Türkiye'de ilk kez organik olarak yetiştirilen kurbanlıkları satıyoruz. Koyunları 350, koçları ise 450 YTL'den satışa sunduk. Bu yıl Kurban Bayramı nedeniyle 180 adet organik koyun satacağız.''

Firma danışmanı Ondokuz Mayıs Üniversitesi (OMÜ) Bafra Meslek Yüksekokulu Öğretim Üyesi Doç. Dr. Ali Kemal Ayan ise dünyanın son yıllarda organik ürünlere yöneldiğini belirterek, Türkiye'de ilk kez kontrollü olarak yetiştirilen tamamen organik olan kurbanlık satışlarına insanların ilgi gösterdiğini söyledi.

Gazi Belediye Başkanı Süleyman Kaldırım da belediye olarak açtıkları ekolojik pazara gösterilen ilgiden memnun olduklarını kaydetti.

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Nehşehir simidi geçmişten günümüze değişmeyen lezzet

Nevşehir simidi, Kapadokya’nın taş fırın kültüründen doğmuş yerel bir lezzettir. Anadolu’da simit geleneği çok eskiye dayansa da her şehrin simidi farklıdır. Nevşehir simidi de bölgenin coğrafyası ve

Alman ızgara köfte ile Türk ızgara köfte farkı nedir?

Alman ızgara köftesi (özellikle Frikadelle tarzı) Türk köftesinden biraz farklıdır. Daha sade baharatlı, daha sulu ve hafif ekmekli olur. İşte püf noktaları: Et Seçimi Çok Önemli Alman köftesind

Amerika’da En Çok Tercih Edilen Marketler U.S.

Amerika Birleşik Devletleri’nde market alışverişi, eyalete ve yaşam tarzına göre değişiklik gösterse de bazı büyük zincirler ülke genelinde en çok tercih edilenler arasında yer alır. Fiyat, ürün çeşit

Almanya’da Türklerin Özellikle Tercih Ettiği Türk Marketleri

Almanya’da yaklaşık üç milyona yakın Türkiye kökenli insan yaşamaktadır. Bu büyük topluluk, günlük alışveriş alışkanlıklarında hem Alman zincir marketlerini hem de Türk marketlerini tercih etmektedir.

Ramazan Bingöl’den Yeni Lezzet Hamlesi dikkatleri çekti

Türkiye’nin tanınmış restoran markalarından birinin kurucusu olan Ramazan Bingöl, gastronomi alanındaki yatırımlarına bir yenisini daha ekledi. Geleneksel Türk mutfağını modern sunumla birleştiren kon

Hurma ile hiç bilinmeyenler şaşıracaksınız

Hurma Ramazan’ın sembolü gibi görülse de aslında çok daha derin bir geçmişe ve besin değerine sahip. İşte hurma hakkında çoğu kişinin bilmediği gerçekler: 1. Şeker Var Ama Lif de Çok Yüksek Hurm

Oruçluyken Ağız Kokusunu Azaltmanın Yolları

Ramazan ayında uzun süreli açlık ve susuzluk nedeniyle ağız kokusu birçok kişinin yaşadığı yaygın bir durumdur. Bu durum çoğu zaman hijyen eksikliğinden değil, fizyolojik süreçlerden kaynaklanır. Oruç

Almanyada en çok tercih edilen Kefir markaları

Almanya’da marketlerde ve süpermarket raflarında kefir tüketimi arttıkça bazı yerel ve yaygın markalar ön plana çıkıyor. Özellikle sade kefir ve yüksek proteinli ürünler bulmak mümkün: Almanya’da

Almanya da hangi Kefir tüketiliyor?

Marketlerde kolayca bulunur Müller ve Milram gibi büyük süt markaları düzenli olarak kefir üretir. Ayrıca Rewe ve Edeka gibi zincir marketlerde her zaman bulunur. Özellikle kimler tüketiyor?

Tteokbokki Nedir?

Tteokbokki (떡볶이), Kore mutfağına ait çok popüler bir sokak yemeğidir. Ana malzemesi pirinç keki (tteok) olan bu yemek, genellikle acı kırmızı biber sosu (gochujang) ile pişirilir. İçinde Neler Var?