Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
Saveur, Türk mutfağına 16 sayfa ayırdı « Geri
Saveur, Türk mutfağına 16 sayfa ayırdı
E-posta
15.10.2009'de eklendi.
ABD'nin ünlü yemek dergilerinden "Saveur" Türk mutfağına 16 sayfa ayırdı. Dergide İstanbul'un tanınan restoranları yerine semt lokantaları öne çıktı.
Derginin Mayıs ayındaki sayısında ''Bir Şehrin Ruhu'' yazısıyla Anya von Bremzen, İstanbul'un iyi tanınan restoranları yerine semt lokantalarına ve yemek çeşitlerine yer verdi.
Yazıda ''Lezzetli kebapları, ızgarada pişmiş nefis balıkları, muhteşem sebze güveçleri, göz alıcı salatalarıyla, pilakiden midye dolmaya, birbirinden farklı geniş meze yelpazesiyle İstanbul'un yemeklerine aşık olmak çok kolay'' denildi.
İstanbul'un Beyoğlu semtindeki meyhanelere de yer verilen yazıda "kemalpaşa, künefe ve lokum" gibi geleneksel Türk tatlılarının yanı sıra Türk mutfağının mezeleri de tanıtılıyor.
New York Kültür ve Tanıtma Ataşeliğinden yapılan açıklamada, Anya von Bremzen'in Türk mutfağına, kültürüne, misafirperverliğine ve coğrafyasına büyük ilgi duyan, Türkiye'ye çok sık seyahat eden, İstanbul aşığı bir yazar olduğu, ayrıca Türk mutfağıyla İstanbul ve Ege bölgesi üzerine "Travel and Leisure" dergisinde pek çok makalesinin yayınlandığı bildirildi.
Açıklamada, Saveur dergisinin 400 bin tirajıyla, ABD'nin en çok okunan yemek dergilerinin arasında yer aldığı, Anya von Bremzen tarafından kaleme alınan Türk Mutfağı konulu makalenin bu nedenle önemli bir reklam değeri bulunduğu belirtildi.
E-posta
15.10.2009'de eklendi.
ABD'nin ünlü yemek dergilerinden "Saveur" Türk mutfağına 16 sayfa ayırdı. Dergide İstanbul'un tanınan restoranları yerine semt lokantaları öne çıktı.
Derginin Mayıs ayındaki sayısında ''Bir Şehrin Ruhu'' yazısıyla Anya von Bremzen, İstanbul'un iyi tanınan restoranları yerine semt lokantalarına ve yemek çeşitlerine yer verdi.
Yazıda ''Lezzetli kebapları, ızgarada pişmiş nefis balıkları, muhteşem sebze güveçleri, göz alıcı salatalarıyla, pilakiden midye dolmaya, birbirinden farklı geniş meze yelpazesiyle İstanbul'un yemeklerine aşık olmak çok kolay'' denildi.
İstanbul'un Beyoğlu semtindeki meyhanelere de yer verilen yazıda "kemalpaşa, künefe ve lokum" gibi geleneksel Türk tatlılarının yanı sıra Türk mutfağının mezeleri de tanıtılıyor.
New York Kültür ve Tanıtma Ataşeliğinden yapılan açıklamada, Anya von Bremzen'in Türk mutfağına, kültürüne, misafirperverliğine ve coğrafyasına büyük ilgi duyan, Türkiye'ye çok sık seyahat eden, İstanbul aşığı bir yazar olduğu, ayrıca Türk mutfağıyla İstanbul ve Ege bölgesi üzerine "Travel and Leisure" dergisinde pek çok makalesinin yayınlandığı bildirildi.
Açıklamada, Saveur dergisinin 400 bin tirajıyla, ABD'nin en çok okunan yemek dergilerinin arasında yer aldığı, Anya von Bremzen tarafından kaleme alınan Türk Mutfağı konulu makalenin bu nedenle önemli bir reklam değeri bulunduğu belirtildi.
-
Bu haber için yorumlar (0 adet)
Güncel konular
Actifry ile irmik helvası yapmak mümkün değildir.Çünkü kızartma tarifleri için tasarlanmış bir cihazdır.
İrmik helvası genel olarak tavada , ocak üzerinde hazırlanır.
irmik helvası geleneksel ta
Fonksiyonel Gıda Kurkumin içeren Zerdeçal
Birçok defa duyduğunuz fonksiyonel gıdalardan kurkumin bu listenin baş tacıdır.
Günümüz modern yaşamda özellikle sindirim sistemi iltihabı giderek artmaktadır.Zerdeçal içeriğindeki kurkumin ile h
Genel olarak temel gıdaların uygun fiyatlı ve erişilebilir olduğu yerlere göre değişmekle birlikte şu şekilde sıralanabilir.
Pirinç
Bir çok ülkede temel besindir ve uygun fiyatlı enerji kaynağıd
İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?
Hepimizin çok sevdiği tarhana çorbası hele de sıcacık ve ipek gibi bir kıvamda olursa kim hayır diyebilir ki.
Bağışıklık sistemine de şifa olan tarhana çorbasını kışın kahvaltılarınız da da kolayl
Böreğin altı neden pişmez? Evde böreğin altı üstü gibi tam olarak istediğimiz renkte ve pişmişlikte olmaz.
Eğer böreğin altınında üstü gibi pişmesini sağlamak için fırın kabınızın içini yağlamanız
--Bizi Takip Edin--
Son Yorumlar
3 malzemeli kurabiye için:
3 malzemeli kurabiye için:
Dana emense için:
Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:
Ali Nazik için:
Havuçlu cevizli kek için:
Sütlü İrmik Tatlısı için: